冷冷的天就要配熱呼呼火鍋🍲
「肉多多集團」旗下的第一個「和牛火鍋吃到飽」品牌- 饌和牛
台北旗艦店終於開幕了🎉
「和牛控」的老饕們,千萬別錯過這吃到飽的機會🤤
💙湯品💙
饌和牛的亮點✨在它的火鍋湯底~
以鴛鴦鍋雙湯底方式呈現,
一邊是固定的「味自慢老火湯底」
➰ 使用雞骨與豬大骨搭配數種藥材用文火慢熬出來的湯,
蔬菜🥬下這鍋,甜味鮮味盡收嘴裡😋
另一邊則是【職人桌邊手作湯頭5選1】
▲日式壽喜燒
▲日式味噌牛奶鍋
▲養顏番茄湯
▲韓式大醬湯
▲饌麻辣
芮鵝選了比較特別的「韓式大醬湯」🇰🇷,還沒有在其他火鍋店看過的湯底呢!
➰職人手作湯頭都是現點現做,
先用豬肉片與韓式辣椒粉在鍋底爆香,
再加入特製韓國辣醬混合炒勻😍
香氣撲鼻~~
微甜微辣的風味,很推薦嚐試喔❣️
💙肉品💙
表現也十分出色!
主打佈滿誘人油花與紋路的澳洲和牛🥩
嚴選頂級澳洲極致和牛與台灣豬🐷
全肉品採"濕式熟成"工法程序,
提升肉質軟嫩多汁的美妙口感💦
而且強調100%原肉,堅持不用重組肉!!
每一口都是大片大片的放入嘴裡,好滿足☺️
無骨雞腿肉則採用舒肥烹調方式
(業界只有饌和牛用舒肥烹調的做法唷!)
因此肉品建議只需要涮幾秒是最好吃💯
連雞肉都可以涮一涮就好!沒聽過吧😎
💙自助吧💙
自助區的鮮蔬飲料吧🥤
數一數有超過四十種以上的新鮮時蔬及鍋料麵食,
🍅🍆🥦🥬🥒🌶🫑🌽🥕🥔🍠
還有多種飲料、甜湯、冰品、和牛肉燥飯無限量供應⋯
想吃多少自己拿,食材超豐盛!
💙明星商品💙
👑土石流和牛泡芙
做成方便一口塞的小巧精緻形狀,
日式泡芙夾入手打和牛漢堡肉,
漢堡排裡包有起司,
外層淋上了蜂蜜芥末醬,
風味酸甜,口感酥脆又軟嫩,
是店家推薦的熱門餐點💕
👑蔥動和牛卷
海苔片包覆高麗菜絲,
鹹香脆甜加上香煎和牛肉的柔潤滋味,
上頭還有蔥絲、蝦卵、花生粉點綴,
清爽開胃,可以再來兩份🐷
👑熟成炙燒骰子和牛
這是我最喜歡的熟食🥇
熱焰炙燒骰子和牛,鮮嫩juicy~
加上洋蔥和蒜酥,香氣十足!超好吃!
重點重點是‼️
以上明星商品也都是無限放題喔😻
是不是太超值了呀~👏
整體而言CP值非常高👍
下次聚餐就選這裡吧😉
🍲饌和牛
📍台北市中正區重慶南路一段58號3樓
☎️ (02)2361-3539
⏰ 11:30-16:00 / 17:30-00:00 用餐時間90分鐘
💳 498 / 638 / 638+88元 三種吃到飽價位 另收10%服務費
#我們用心熬煮一鍋而美味
#湯頭專家 #饌和牛 #和牛泡芙
#火鍋專門科 #和牛火鍋吃到飽
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅Yu Young,也在其Youtube影片中提到,夏季飲食原則為春夏養陽,養陽重養心!在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。 本集就來簡單教大家做這道,夏天養顏美容的蔬果料理【蕃茄蘋果蔬菜湯】 蕃茄不只含有豐富的茄紅素、維生素C、纖維質,蘋果也能增強記憶力、助消化,花椰菜含豐...
養顏番茄湯 在 Facebook 的最讚貼文
週末又要變冷,吃鍋正是時候‼️
主打熟成澳洲極致饌和牛吃到飽的 #饌和牛
繼台南、台中後終於進攻 #台北!
和牛老饕們還不快來吃一波
#阿不對可以吃n波
#饌和牛 一共有三個價位
最高價位的$726元
則可在90分鐘內無限享用 #和牛五重奏✨
原創湯品 #味自慢老火湯 依然是我的最愛
只是這次想說挑戰 #養顏番茄湯
結果口感也非常驚艷啊!
因為每一鍋湯底都是職人桌邊 #現點現做
光是他們在製作湯底的過程就有夠迷人了!
#下次還要挑戰日式味噌牛奶湯
完成湯底製作之後
第一回服務生會把全部肉類的品項都搬上桌
🔸國產培根豬
🔹國產梅花豬
🔸義式舒肥雞腿肉
🔹熟成紐澳板腱牛
🔸熟成紐澳沙朗牛
🔹熟成紐澳霜降牛
🔸熟成美國培根牛
🔹熟成美國霜降牛
🔸熟成美國板腱牛
🔻熟成澳洲極致饌和牛
吃一圈後再根據個人喜好加點
#當然是和牛啦🤣🤣🤣🤣
#饌和牛 除了熟成澳洲極致饌和牛以外
創意和牛料理 #和牛五重奏 也是另一個賣點
2️⃣第二重—土石流和牛泡芙
這是由和牛肉製成的漢堡🍔
漢堡則由酥脆口感的泡芙取代別有風味
淋上微甜帶酸的蜂蜜芥末醬
📍不過上次經驗真的太飽太飽了
這次我跳過泡芙直接吃和牛漢堡肉
不然澱粉會佔太多和牛的空間
這是給怕胖妞兒們的tips哈哈
3️⃣第三重—黑金和牛肉燥飯
黑金和牛肉燥飯的香跟濃郁會讓人忍不住來兩碗
平常就是非得吃飯的人一定要試試看💯
4️⃣第四重—蔥動和牛捲
這個是五重奏裡面我最喜歡der🥇
和牛🐂VS蝦卵🦐搭配出無違和的新口感
海陸雙併、特別是和牛啊!
香氣真的是與眾不同
5️⃣第五重—烈焰炙燒骰子和牛🎲
這次跟朋友一起來
大家都對【饌和牛】這一盤骰子牛很滿意
因為很大盤啊!!!
作法細膩的將和牛表面炙燒並切塊
再浸泡醬汁入味最後再炙燒才完成
鮮蔬區會一直用水霧機保鮮🥬
這點我覺得超棒!
另外基本火鍋料、飲料以外
霜淇淋製造機竟然是韓國原裝的冰淇淋耶!
好綿密濃郁的香草冰淇淋🍦
管它胖不胖先吃了再說
反正踏進 #饌和牛 減肥就不再重要惹
跟和牛拼了才是當務之急哈哈哈哈哈!
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🔴美食餐廳分享:饌和牛|熟成和牛火鍋的專家
🏠台北
台灣台北市中正區重慶南路一段58號3樓
🏠台中:(體驗分享 https://reurl.cc/Y6Mnv4 )
地址:台中市北區漢口路四段72號2樓
養顏番茄湯 在 Facebook 的精選貼文
#和牛火鍋吃到飽 !!!
看到這幾個字就食指大動了🤤🤤🤤最愛吃牛肉的姐妹花怎麼能錯過😎
同是肉多多品牌出來的吃到飽火鍋~肉多多已經是我們口袋名單 他們的和牛火鍋更是不容小覷 吃完馬上來大推給大家🙌🏻
⚡️饌和牛 熟成和牛火鍋吃到飽⚡️
鴛鴦雙湯頭鍋底:
一邊是固定的「味自慢老火湯底」
另一邊是「職人手作湯頭5選1」-專人現點現作的湯品 都會於桌邊爆炒鍋底
日式壽喜燒/日式味噌牛奶鍋/養顏番茄湯/韓式大醬湯/饌麻辣
🌟味自慢老火湯底-味道清香爽口~是使用雞骨+豬大骨 及多種藥材熬煮而成
拿來煮蔬菜 可以吃出蔬菜的清甜 同時又有湯底的甘甜💕
🌟另一邊我們則選擇店內最多人點的「饌麻辣湯底」-服務人員會先將麻辣爆香炒入鍋內再入湯底~一陣陣花椒飄香 辣度超夠👍🏻
拿來煮肉品~吃的到熟成肉的軟嫩多汁之外 還能感受到湯頭的多層次感 100分😋
辣度之後都可以自己再做調整 所以跟我一樣吃小辣的朋友不要害怕💪🏻他們的辣不是死辣~而是花椒的麻辣 在口中香味四溢 富有層次感的辣👏🏻
店內的都是濕式熟成的肉品~讓肉質更軟嫩多汁
無骨雞腿肉是採用舒肥烹調~業界只有饌和牛用舒肥烹調做唷*吃起來不柴 真的很嫩~連只吃牛的我都好喜歡💕
只需要涮幾秒 大概五分熟就可以起鍋~可以品嚐到肉的原味 新鮮又軟嫩 超好入口👏🏻
裡頭的⚡️熟成澳洲極致和牛⚡️超推🙌🏻大片大片的原肉下去分切~以熟成工法的濕式熟成和牛~整塊肉紅通通沒什麼油花 吃起來真的又軟又嫩 是幸福的味道🤤
我們還品嚐了以下的人氣明星商品👀
👑土石流和牛泡芙-菠蘿泡芙切開~中間夾著和牛漢堡肉 搭配起司和蜂蜜芥末
做成一口方便吃的大小~咬下去有微甜菠蘿泡芙的酥脆口感~吃得到和牛漢堡肉的紮實 濃郁起司點綴~蜂蜜芥末酸甜提味
超好吃🤤阿樂也好喜歡~歡迎大家來續點它
👑蔥動和牛卷-第一次吃和牛手卷~炙燒和牛片加上鮮甜高麗菜絲 上頭還有一點蝦卵~吃起來超級爽口開胃
👑熟成炙燒骰子和牛-鮮嫩多汁 同時又不失骰子牛的紮實嚼勁口感~炙燒搭配洋蔥入口 真的會一口接一口 10秒直接完食🤣
店內的自助區有豐富多樣的選擇無限量供應
蔬菜 火鍋料 飲料 冰品 副食
冰品的部分 除了冰棒~還可以自己擠冰淇淋🍦
還有甜湯~有小湯圓讓大家DIY自己煮~小湯圓是有花生跟芝麻內陷的唷👀超驚喜❤️
副食的部分有蒸煮麵 粉絲 寬粉 王子麵 鍋燒意麵 等等~最特別的是「黑金和牛肉燥飯」一定要記得來一碗😎👍🏻
整體真的是超高CP值的饗宴🤤❤️
大家可以去嚐鮮看看 吃飽喝足又高享受🥰
👍🏻 饌和牛
📍台北市中正區重慶南路 一段58號3樓
☎️ (02)2361-3539
⏰ 11:30-16:00 / 17:30-00:00 用餐時間90分鐘
💰 498 / 638 / 638+88元 三種吃到飽價位
同組客人需選擇相同價位 另計10%清潔費
#我們用心熬煮一鍋而美味
#湯頭專家 #饌和牛 #和牛泡芙
#火鍋專門科 #和牛火鍋吃到飽
#阿拉蕾蕾 #跟著阿拉蕾蕾品好料 #yll20210108 #yll20210113
養顏番茄湯 在 Yu Young Youtube 的最佳貼文
夏季飲食原則為春夏養陽,養陽重養心!在整個夏季的養生中要注重對心臟的特別養護。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素C和維生素B族的供給。
本集就來簡單教大家做這道,夏天養顏美容的蔬果料理【蕃茄蘋果蔬菜湯】
蕃茄不只含有豐富的茄紅素、維生素C、纖維質,蘋果也能增強記憶力、助消化,花椰菜含豐富的鉀、鈣、鐵、維生素C,胡蘿蔔則能明目、止咳。
快學會這一道湯品,讓你一次補足滿滿的體力與正能量!
食材:
1. 蘋果一顆
2. 番茄二顆
3. 胡蘿蔔少許
4. 花椰菜一顆
5. 鹽巴少許
做法:
1. 先將所有食材洗淨,削好後切成塊狀備用
2. 取適量水置於鍋中煮沸
3. 水滾後,將食材全放入,等至熟後,加少許塩,即可享用囉
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養顏番茄湯 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文
本集主題:「來自日本NHK 打造健康身體的食材大全」介紹
訪問推薦人: 何默真 (Margery Ho)
內容簡介:
最具公信力的日本放送協會,《NHK今日料理》月刊60週年紀念大作,
完整收錄超過1000種食材&營養素情報!知識滿載,健康滿點!
★ 日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊。
★ 全彩印刷、條目清晰、快速易查,現代家庭必備的食材百科!
★ 從蔬菜、水果、穀物.豆類、肉.蛋.乳製品、海鮮……無所不包。
★ 完整介紹食材選購、保存法、營養素等,讀完不禁驚呼:「原來如此!」
★ 超值附錄食材產季、烹調搭配法、對症功效、保健專欄,一冊就讀懂!
一日三餐是日常所需,但在繁忙的現代生活中,
每次外食前,你是否留意過,店家究竟使用了何種食材?
偶爾自己煮,除了比量、比價、比新鮮之外,你還能如何選購?
購買生鮮蔬果,你可曾好奇高麗菜、番茄等,究竟對身體有什麼好處?
上館子吃牛排,沙朗、菲力、肋眼是指哪些部位?何以價差會這麼大?
晚餐想吃魚,但你分得出青背魚、紅肉魚、白肉魚的差別嗎?
想降低精緻澱粉攝取,主食中的大麥與白米比例怎樣搭配最健康?
本書由全日本最具公信力的NHK出版策畫,
更是《NHK今日料理》月刊創刊60週年紀念大作;
聯合知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者等權威,
以深入淺出的筆法,告訴你每天吃下肚的食物,究竟藏有什麼祕密?
以及各類食材該怎麼選購、烹煮、保存,才能吃得美味又健康?
自古有云:「醫食同源」,意即食物本身就擁有改變身體的能力,
人吃下了什麼,就會逐步決定身體的樣貌。
想要延命養壽,除了培養良好的生活型態,日常飲食更是重要關鍵,
只要掌握基礎知識,任何人都能攝取均衡的營養、打造健康的身體。
下列這些關於生活中常見食材的大哉問,你能清楚回答嗎?
▍番茄也能當藥材?而且風味越酸,藥效越好?為什麼?
▍被公認為美容聖品的小黃瓜,熟食的功效竟比生吃還強?
▍毛豆竟有類似女性賀爾蒙的激素,可回春、抗氧化、預防骨質疏鬆?
▍奇異果有助肉類消化,但怎麼吃最營養?答案令人大呼意外!
▍西瓜籽竟然有助降低膽固醇?東南亞地區還會特地煎來吃?
▍牡丹、楓葉、櫻花……竟是日料點餐時的肉類暗語?
▍雞肉好吃與否竟有方程式可循?最大關鍵在於飼養期?
▍為何「熟成牛肉」比一般牛肉還好吃?兩者原來差在這裡!
▍鮪魚罐頭裡竟然沒有鮪魚?那……裡頭裝的是什麼?
▍常用於火鍋湯頭的昆布,為何會被日本人當成訂婚賀禮?
▍埃及豔后的養顏絕招竟是芝麻?除了內服還能外用?
▍風行日本的萬用鹽麴,在家就能輕鬆做,原料200g,夠你用兩週!
全書收錄1000種以上的食材與營養情報,全彩印刷、條目清晰、快速易查。
除了基礎的營養解析,更加贈食材產季、烹調搭配法、保健功效專欄,
就連現代人最容易形成的疾病、相關食療建議,書中亦有詳盡解說,
透過飲食改善生活、打造健康身體,就讀這一本!
日本知名營養師、藥劑師、醫學、農學博士、飲食記者聯手出擊!
一次讀懂各類食材的營養與療效,現代家庭必備的食材百科決定版!
作者介紹:
監修者簡介
池上文雄
藥學博士、藥劑師、千葉大學榮譽教授、高級院士、特任研究員、昭和大學藥學院客座教授。千葉大學大學院(研究所)藥學研究科修士(碩士)課程修畢。於東京大學取得藥學博士學位。專長為藥用植物、生藥學或漢方醫藥學。以藥學融合農學為目標,致力於健康科學研究。著有《餐桌上的藥效事典》、《圖解 山珍海味 藥效與藥膳事典》(以上均由農文協[日本最大農業圖書出版社]出版)。
加藤光敏
醫學博士、加藤內科診所(東京葛飾區)院長。畢業於東京慈惠會醫科大學、大學院課程修畢。曾留學加拿大渥太華大學。為東京糖尿病協會副會長、日本糖尿病學會認定專門醫師、指導醫師、日本循環器官學會認定專門醫師等。專長為糖尿病、高血壓、脂質異常等生活習慣病、糖尿病藥物療法。
河野 博
東京海洋大學教授、農學博士。畢業於東京水產大學水產學院。東京大學大學院農學系研究科博士課程修畢。為日本魚類學會、日本水產學會等會員。透過在東南亞的7年研究經驗,以淺顯易懂的方式推廣魚類學的有趣之處。20多年來,持續致力於東京灣的魚類研究。研究主題有稚魚型態、生態學、魚類相(生活在一個區域的魚類)等。參與編著或監修的作品有《東南亞市場圖鑑(魚貝篇)》(弘文堂)、《東京灣 魚類自然誌》、《東京灣的魚類》(平凡社)、《江戶前(東京灣)的環境學──海洋的享樂.思索.互學12章》(東京大學出版會)、《鮪魚的大規模研究 從生態的不可思議性到飲食文化》(PHP研究所)等。
三浦理代
日本女子營養大學榮譽教授、農學博士、營養管理師。畢業於女子營養大學營養學院。於東京大學取得農學博士學位。因致力食材、食品研究,2009年由厚生勞動大臣表揚為營養關係有功人士。著有《有益身體健康 食材搭配的處方箋》(寶島社)、《標準食品學》(ik-publishing)等多本著作。
山本謙治
農畜產物流通路顧問、農政與飲食記者。畢業於慶應字塾大學環境情報學院、大學院政策.媒體研究科修士課程修畢。致力於農業.畜產相關商品的開發或市場營運,並採用日本全國的優良食材舉辦活動,推廣各地的鄉土料理或特產。著有《炎的牛肉教室》(講談社現代新書)、《激安食品的陷阱》(KADOKAWA角川學藝出版)、《日本的「食」過於便宜》(講談社+α新書)等多本著作。
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養顏番茄湯 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食家常菜料理│早餐別再吃饅頭了,1塊豆腐3顆番茄,好吃到一上桌瞬間秒殺,吃光光│Vegan Recipe.│EP127
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用豆腐和番茄做一道素食家常菜料理,色香味俱全的素食家常菜料理這樣做就對了,最後給它裝入一個大圓盤,番茄豆腐香菜融合在一起,味道好有層次喔,有鹹有香有蔬菜的甜味,還有酥脆的口感,上桌前撒上黑芝麻,咬到黑芝麻會有驚喜喔!
小時候,聽長輩說吃番茄可以養顏美容,吃越多越漂亮,從小我就很喜歡吃番茄,你跟我一樣喜歡吃番茄嗎?歡迎在下面留言告訴我。酸酸甜甜的番茄,不管生吃,還是煮著吃,都很好吃喔!生吃的話,我喜歡加上一顆梅子,熟吃的話,我喜歡拿番茄來做很多的菜,比如番茄炒豆包、番茄蘑菇湯、番茄義大利麵等等,這一次我來做一道特別的素食家常菜,把它切丁,可以當早餐,也可以當點心,如果你要當午餐也可以,再煮鍋熱湯配,就很滿足了喔!
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
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https://youtu.be/KmmKEeD2Ngo
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https://youtu.be/R1JWBi06sIs
‣‣ 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
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