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台南 東區
吉 砂鍋魚頭專賣店
魚肉砂茶鍋+白飯 100元
自從上次介紹單人的砂鍋魚肉後，有不少人推薦Alston 位於東和路的這間砂鍋魚頭專賣店！
其實Alston第一次嘗試後，又回訪了不少次，100元的組合有大塊魚肉和白飯(圖中是Alston為了拍照用自己家的白飯疊上去的喔！)湯頭的沙茶味滿濃郁的，白菜吸收了滿滿湯汁🤤魚肉細緻沒有土腥味，重點是加一大塊魚只要30元😍買回家當火鍋湯底也很適合！
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店家資訊：
店名：吉 砂鍋魚頭專賣店
營業時間：10:30–20:00
電話：06 208 3240
地址：台南市東區東和路54號之一
公休日：星期一
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專屬標籤：#alston愛吃台南
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【創業早報】
#創業資源 – Power
娛樂新創注意！聚焦於「娛樂民生」科技與數位領域的新創加速器「創夢市集」，自2017年以來，已輔導超過70家新創團隊，日前宣布2020年特別擴大招募新創領域，並即日至11月15日止，正式啟動第八梯加速器計畫。 https://www.ditstartup.com/
智慧新創注意！由中部科學園區管理局主辦，以智慧機械、智慧醫療、人工智慧三大領域，舉辦總獎金高達38萬新台幣之競賽，並由產業經理人進行評選。活動對象包含學生、新創公司、一般企業具內部創新者皆可參與，希望銜接從新創到產業的關鍵一哩路。 https://reurl.cc/14XKn8
#地方大代誌 – MeetUp
來到台北！創變社群Workface將於11月7日舉辦「未來進行式•Future-ING趨勢同樂」年會活動，將邀請馬修嚴選創辦人王世煌、林聰明砂鍋魚頭執行長林佳慧、雜學校創辦人蘇仰志等多位重量級創業家分享，活動資訊 https://reurl.cc/k0Mnx3
來到桃園！行政院新創基地與青創指揮部、安東青年基地共同舉辦「影像新創學－從0到1打造自己的影像故事」，將在10月14日舉辦第二場進階課程，歡迎新創團隊一同參加 https://reurl.cc/4m6LEL
來到台南！可喜空間舉辦創業競賽，不限領域、沒有限制，只要有想法就可以參加，總獎金高達15萬元，第一名還可獲得免費3個月2人座位。 https://reurl.cc/py9aOQ
來到馬祖！行政院新創基地與社造中心將於11月4日至5日，在經國紀念館一樓教室舉辦「創業在馬祖 行銷新創學」，邀請圭話行銷股份有限公司行銷長何佳勳分享「從過路客經營成全熟客的轉換守則」、「好生意都來自好玩意的互惠守則」。活動名額有限 https://reurl.cc/d51Q6V
#創業觀點 －Point
世界麵包冠軍吳寶春聊10年創業修煉，每個開店夢都始於當個爛主管。 https://reurl.cc/odV8nD
大人的周末創業：時間有限、精力衰退的大人，卻有年輕人難以匹敵的創業優勢
https://reurl.cc/3L6K0j
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我們歡迎新創夥伴、單位機構、青年社群、創業者來跟我們交流認識，任何創業資源需要宣傳，也都可以透過創業早報。來吧！
###### 星期三的臺灣創業基地報報 第13彈 ######
前言編語：感謝粉絲團朋友長期關注我們每周三的創業基地介紹，支持就請給我們一個超級大愛心囉❤️，讓L編有更多動力找到你想要的空間。有任何工作空間都歡迎跟L編介紹，L編幫你或其他工作者架起中間的橋樑。
「KY三27文青基地」位在嘉義市西區國揚三街27號3樓。這一週L編邀請到空間承辦專員黃先生電話訪談，在嘉義的新創團隊不妨參考看看，以下是訪談內容：
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1️⃣空間成立的初衷與現況
當初發現，在地的創業青年如果想要了解創業資訊，必須跑到台中或高雄等大都會地區參加活動，長期下來，青年不是很了解可以運用哪些創業資源，而當時南台灣也沒有較成熟的創業基地。因此，大約在103年時，我們就開始了解嘉義的就業環境、產業狀況、青年想要創業的想法，以及全台灣創業環境概況，大都會有大都會地區的狀況與需要，那嘉義又如何呢?
在2016年11月我們正式開幕，並取名為「KY三27文青基地」，名稱有兩種涵義，第一個是我們基地位於國揚三街27號，故取名KY三27；另一個涵義是K代表知識，而Y則代表青年，我們希望青年可以在這裡獲取所需要的創業養分。創立初期，我們根據嘉義的產業特色，設定發展三項產業，分別為智慧醫療、精緻農業、長期照顧，於是開始招募團隊進駐，舉辦業師分享與課程講座，也提供共同工作空間。實際經營之後，我們發現嘉義新創團隊反而比多在做電路設計、服裝設計與旅遊活動，他們不缺工作空間，反而是希望利用這個空間去接觸到合適的創業資源。因此，我們後來轉型，把過去在文青基地常態舉辦的活動，都拉到新創團隊的經營場域裡，讓不同領域的青年直接在商業空間交流認識。
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2️⃣️空間設計的規劃
這個地方過去已經閒置約10年，透過空間的成立，呈現出完全不同的面貌，我們找街頭藝人把嘉義的特色元素塗鴉在牆壁上，而嘉義最大的水電行則提供材料，我們讓年輕人自己動手做裝置藝術，相關照片可以到粉絲團閱覽照片。
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3️⃣️在地推薦美食
噴水雞肉飯是大家知道的，而我個人比較推薦阿溪火雞肉飯(編按：Google有518則評論，平均4.2顆星)、林聰明砂鍋魚頭(編按：Google有4683則評論，平均4.1顆星)。
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4️⃣️團隊招募與進駐狀況
承上所述，實際經營之後，我們發現新創需求跟原有設想有所落差，因此我們轉變型態更符合現況所需，我們把實體活動拉到市區的各角落，也跟在地學校或文創園區建立起不錯的合作關係，舉例來說，嘉義大學比較缺乏商業輔導的能力，所以新創團隊發生問題時，會由我們來協助。我們希望讓嘉義有自己的在地創生圈，在這個圈圈中，有幾個核心的太陽，太陽周圍有各自的行星，彼此用太陽的力量去串聯協助行星發展。
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5️⃣️有興趣的話，歡迎跟我聯繫
KY三27粉絲團 https://bit.ly/2RkoCDu
☎️05-2248308
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還有更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd
02:33 溫厚大器風》台南精華區國際飯店(店名：煙波大飯店台南館)
**注意！節目中揭露之房價為「開幕特惠價」，目前以官網公告為準。
13:00 清新設計風》嘉義純白色積木飯店(店名：天成文旅-繪日之丘)
21:42 低調奢華風》高雄新地標國際酒店(店名：H2O水京棧國際酒店)
31:05 年輕活力風》台南冒險體驗飯店(店名：趣淘漫旅台南)
39:21 異國宮廷風》墾丁摩洛哥皇宮Villa(店名：墾丁亞曼達會館)
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主持人：王軍凱 楊智捷 呂佳宜
電視首播頻道：非凡新聞台
每週日晚上：22:00-23:00
