#台南若有米其林評鑑你最看好哪家餐廳會摘星呢
「對齁～為什麼台南還沒有米其林評鑑？」之前跟朋友聊到這題時，我忍不住眉頭一皺 🤔
相較於其他城市，台南美食最讓我印象深刻的，是 #態度❗️許多餐廳都相對低調與堅持，從選材用料、烹調手法到指導客人吃法，都很有自己一套，那種職人精神很難讓我不想起京都，那種對料理的敬慎，會讓人感動。這份深厚「食」力，若哪天終於迎來了米其林評鑑，肯定會很精彩，於是這回我以 #備戰米其林評鑑 為題，分享這半年幾趟台南行下來讓我印象深刻的幾頓美食，從路邊小攤到五星飯店最高景觀餐廳，呈現方式不同但都好吃的讓我點頭稱是，期待不管是餐盤推薦或摘星，他們屆時都能榜上有名！
後記：不過，我在想台南當地捧有應該沒有很想米其林到府（城）評鑑吧...因為這下又會增加他們跟著排隊的時間，哈哈！
#阿村牛肉湯
#阿輝炒鱔魚
#Robins牛排館鐵板燒
#㕩肉舖
#醉月樓
#阿霞飯店
台南若有米其林評鑑你最看好哪家餐廳會摘星呢 在 㕩肉舖- Explore 的推薦與評價
台南若有米其林評鑑你最看好哪家餐廳會摘星呢. 「對齁～為什麼台南還沒有米其林評鑑？」之前跟朋友聊到這題時，我忍不住眉頭一皺. 相較於其他城市，台南美食最讓我 ... ... <看更多>