關於 台南蚵仔煎安平 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

傳承飄香30年的蚵仔煎老店國安街上新開幕，蚵仔煎、炒飯、蛋包飯通通能吃到，滿滿的蚵仔價格竟然意料之外的合理，是平價享用蚵仔的好地方，還有鍋燒意麵、打拋豬飯可以享用。

⭕ 絕對是讓你看了吃了都感動萬分的滿足，讚啦！

原本是路邊的海產攤，轉型成平價海產餐廳，地點雖在位安平老街外較偏僻，又沒顯眼的招牌，但老饕客都已熟門熟路，招牌鮮魚酥、蚵仔麵線及蚵仔煎必嚐。

🚩芙蓉食堂
🏠地址：台南市安平區運河路51號
☎電話：06-2257262
⏰時間：11:00-20:00，週一休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2257262/

#安平美食 #港邊餐廳 #安平蚵仔煎 #古早味蚵仔麵線 #安平海產店

⭕ 鮮美的蚵仔料理，征服許多人的胃

遊安平品嘗當地的特色風味餐鮮蚵料理，多道蚵仔料理，從冷菜到熱湯，透過蒸、煎、煮、炸，嘗盡鮮蚵的鮮甜海味。

🚩養蚵世家
🏠地址：台南市安平區安北路417號
☎電話：06-3910712
⏰時間：10:30-20:00，週一休
完整圖文：https://bopomo.tw/06-3910712/

#安平美食 #蚵仔麵線 #脆皮蚵仔煎 #蚵仔炒飯

#台南#小吃#路跑#安平
來到台南安平
各式小吃一定不能錯過
尤其是雞蛋糕~~哈哈哈哈哈~
牛肉湯、豆花、蜜餞、蚵仔煎、虱目魚湯
肉燥飯、土托魚羹、椪糖、蝦捲、八寶冰
好吃的太多太多了~~
不論你想吃甚麼?
先跑起來就對了
/攝影器材//GoPro Hero 7 Black Sony a6400

《相關影片》
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【一日雙塔後緩跑排乳酸】https://youtu.be/iPBYALuP_PY
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【三鐵真好玩】https://youtu.be/j_HQEC4r8iE


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2020國慶煙火在台南安平的漁光島施放。欸，那不是我老家嗎？
在國慶日這天只有漁光島民能進出漁光島，在地記者毛巾將帶您一探國慶日當天安平與漁光島的盛況，拿著相機紀錄這天的一切。

#2020國慶煙火 #漁光島 #台南

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#蚵仔煎 #超級簡單易上手 # 甘安捏
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俗話說：蚵仔就該煎，哩共 甘 安 捏～

今天教這道大家都熟悉到不行，講到台灣小吃大概也是名列前茅，去到台南安平到處都是的蚵仔煎。是說Miss米本人是比較愛把蚵仔煮成湯，或是煮個豆鼓蚵仔，要做蚵仔煎我還真沒嘗試過，可能是以前對於外面加很多粉漿，吃到後來都不知道自己吃的是蚵還是漿感到害怕，但在家做份量自己拿捏，拍拍胸脯沒什麼好怕的。


＃食材：蚵仔50g、小白菜一顆、雞蛋1顆、太白粉 1/3米杯、地瓜粉 2/3米杯、水2米杯、必備海山醬、鹽跟白胡椒粉

＃步驟：
1/ 首先蚵仔洗淨、小白菜切小段、蛋打好
2/ 粉漿的調配：太白粉、地瓜粉、水的比例為1:2:6。準備一個大碗，將太白粉 1/3米杯、地瓜粉 2/3米杯、水2米杯、一點鹽、一些白胡椒粉倒入攪拌均勻
3/ 取一個平底鍋，熱鍋後加入油先煎蚵仔，煎個大概30秒。
4/ 再來下粉漿，先下一大匙，不夠再加，太多會一直在吃粉漿，中火煎五分鐘，
5/ 上面鋪小白菜跟雞蛋，
6/ 整個料理過程最困難的部分！考驗翻面的時刻來了！有信心直接甩鍋翻面的就直接來，沒信心如Miss米，就慢慢來慢慢翻就好。
7/ 不管有沒有番成功，還是你做開放式蚵仔煎，翻面再煎個2-3分鐘，就好了！
8/ 最後上桌時記得淋上海山醬，就跟外面賣的一樣拉！

補個小知識，你知道為什麼海山醬叫做海山醬嗎？ 因為他包山包海都好搭，所以大家俗成他 海、山、醬！ 不知道真的假的，反正Miss米是信了。