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今年很多日本美食店家跟飯店來到台灣展店插旗
很多也是因為疫情關係受到重大的觀光打擊
如果可以轉換經營方向，在這非常時刻能開拓新市場也是不錯
橫濱百年老店相當知名的的鐵路便當店家「崎陽軒」
在今年8月也來到台灣開了海外的第一間分店
經過台北車站，可以順手帶個燒賣便當回去一嚐美味~
無法去日本旅遊的日子，我們也只能暫時這樣回味了!
崎陽軒的燒賣，確實是相當好吃😋
朋友問我說：什麼時候日本變一天確診2000多人了啊....
每天都有關注日本新聞的朋友，應該知道這早已快變成常態了吧！
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最近日本真的是沒太多好消息，每天看到群聚感染、重症病患變多、醫院越來越滿的新聞，真的只能祈禱12月可以開始有更多國家在疫苗成功施打的好消息了！
2-3月的時候，有些讀者跟我討論11月的機票會不會無法飛？現在快12月了，全球疫情嚴重成這樣也是超乎那時所想像的，誰又能保證明年到底會變好、或是確診人數仍持續上升呢？我們只能繼續幫忙努力祈禱讓全球疫情能越趨減緩！
上個月底有看到東京電視台(テレビ東京)有播放台灣這些日子以來的防疫政策與現況的特別報導，可惜該段影片有鎖IP，不過可以透過Youtube簡單看一段小影片，並透過文字版敘述大致可以知道其內容，主要就是敘述"台灣在此次新冠病毒疫情之下的奇蹟，又到底跟日本有哪些差異點"。
圖片來源
https://www.youtube.com/watch?v=tiiV1EkF7vs
「新型コロナ 台湾の奇跡！」～日本と何が違ったのか～
https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202010/17105_202010202200.html
https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/gaia/vod/post_212331/
影片有提及，台灣在四月下旬之後已經超過200多天無「市中感染者」(本土感染)的案例(當時是190幾天)，是封鎖新冠病毒最為成功的國家。甚至早在2019年底就關注武漢肺炎發生的訊息，當時就提出必須戴上口罩及留意自身健康狀況14天的要求，並針對來自武漢地區的直行航班作檢疫，農曆年的休假期間就擴大對來自中國的入境禁止動作，算是世界最早的邊境管制對策。當時的副總統陳建仁先生也記取當年SARS失敗政策的教訓(當時有改變法律、強化政府的權限、指揮系統的統一化、針對全部感染對策的制度一個一個去修正)，這些也成為這次對抗未知病毒相當好的經驗，讓台灣這次能夠成功封鎖新冠病毒。
影片提及的內容還蠻多的，包括那時候天天開記者會，而且是沒有時間限制的記者會，政府也推出了柴犬(總柴)等各式宣傳海報來吸引人民對於防疫政策的印象。要求搭乘大眾交通捷運必須戴口罩，否則將以罰款處理。並強化口罩台灣國家隊的產線，使台灣成為世界前幾大口罩生產國家。
台灣那時也曾一度因為疫情關係而使得夜市等觀光景點的人潮減少許多，現在已經回復到過去熱鬧的程度，尤其是來自日本的飲食店家生意更是盛況空前(像是くら寿司)，同時也有越來越多的日本品牌餐廳進駐台灣，像是日式鐵路便當相當具代表性的「崎陽軒」也是首次進駐海外的店家....
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那時候看到這則影片報導時，心裡還蠻高興的，希望有很多的日本人可以看到，然後可以跟防疫模範生台灣多加學習。可能曝光度可能還是有限，而且日本政府也似乎沒打算用更大的法制效力去規範店家及人民，10月的日本還在以GoTo活動鼓勵振興經濟的階段，進入冬天果然疫情馬上就竄升到有種一發不可收拾的感覺，持續每天兩千多人確診，未來甚至還有可能更高，疫苗又還在遠方，就看日本政府可不可以更強硬的介入了。
其實我一直有個疑問，在這種幾乎半鎖國的狀態，入境的人就強迫隔離14天、做好機場任何的防疫措施、要求入境提供陰性證明、有能力就多做篩檢、想辦法把每個感染者的感染路徑給查清楚、大眾運輸規定戴口罩、要求戴上醫療口罩、要求住宿防疫旅館、隔離還亂跑的就重罰、紅燈區就暫時補助不要營業、中央出來負責任要求地方跟著配合.....這些不是都很基本的嗎？但是日本礙於民族性跟法律問題，就是沒辦法做到，我們也無法去評斷每個國家的作風。像是以GPS定位去管控人民出入限制在日本就是不可行的，所以有很多消息都指出入境之後的隔離竟然鬆到還可以去逛賣場購物，也難怪疫情會飆升。
難道事情都那麼嚴重了，就不能有一些相對應的有力法規介入嗎？經濟影響的層面可能都要10年以上跑不掉了，心疼的是很多有歷史的老品牌店家或者我們熟悉的藥妝店、飯店都因此關閉了。2020即將進入最後一個月，真的希望在疫苗曙光出現之後，2021能陸續聽到更多的好消息，也希望日本媒體能夠有更多台灣防疫的正面新聞曝光，或許也可以幫助讓日本人民有更多的共識來對抗病毒，逐漸壓低感染數字。
進入冬天，各國疫情也愈加嚴峻，現在也不是我們可以掉以輕心的時刻，台灣人民還是要謹慎預防萬一呢！
#台北車站美食
每次去日本旅遊，除了安排想去的景點之外，對我們來說美食還是最重要的！
其中鐵路便當更是我們絕對不會錯過的～
在目前這種無法出國的時期，真的很開心日本百年鐵路便當 崎陽軒 來台灣設點了，海外首店就設在人潮最多的台北車站～
https://klrosie12.pixnet.net/blog/post/501399779
不能出國還是能吃到道地的日本美食，我只能說台北人真的好幸福～
#閒閒小魚的餐桌
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【認真吃】台灣也吃得到橫濱崎陽軒啦～ #燒賣便當開箱！！ | 李長潔 🍱
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崎陽軒的第一間海外分店，於8月7日在台北車站開幕，該店以「#駅弁文化」為理念，帶來鐵道便當的日本文化特色（當然60元台鐵便當無敵）。來自與橫濱中華街的燒賣專賣店 - 崎陽軒，自1928年以來，專製販售燒賣便當，更在1954年起，設計出第一個「燒賣便當」，讓搭乘火車的乘客也能享用橫濱名物。
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■ #燒賣便當在日本
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當我看到台北車站裡的燒賣便當時，還蠻感傷又感動的。在這個無法出國旅行之際，商品的全球化，好像得以稍解思鄉之情（又是一個弔詭的認同）。
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1923年關東大地震後，原本在車站裡販售牛奶的崎陽軒，為了形成地方名產以振興地方，考察了中華街裡的廣東師傅的點心，認為「燒賣」可以是一種方便冷熱食用的點心，推出當時很少人知道的「燒賣」，成為橫濱名產。這種燒賣可以冷放，所以帶著於旅行中吃也可以。
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■ #因應交通而改變的燒賣
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後來又在1954年時，將燒賣放到鐵路便當中，在車站販售，提供旅客在列車上食用。這個模樣就是今天可以看到的燒賣便當之雛型。有趣的是，在1964年新幹線開通後，一方面新型車廂無法透過車窗買賣便當，另方面因為旅程縮短了，並不一定要在車廂內吃便當，因此店家推出「#真空包裝版」的燒賣，你也可以將燒賣帶到更遠的旅程中享用。
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原來幾種燒賣的包裝與販售形式，是隨著社會制度與技術變遷而改變，真空包的誕生也是很有意義的。
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■ #火車便當開箱
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還記得去年的東京旅行，在中華街的崎陽軒本店買了一包真空包裝的燒賣回飯店與朋友一同享用。雖然食用的口感沒有很好，但可以將燒賣帶得更遠、放得更久。
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崎陽軒的台北店，特地將商品「在地化」，為了符合台灣人不吃冷便當的飲食習慣，提供溫熱的米飯便當，所以在台灣會吃到跟日本不一樣的火車便當哦～#今天我們就試吃開箱，幫大家嘗嘗看到底好不好吃呢？！（179的便當真的不便宜）
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📲#youtube 4k版看這：https://youtu.be/ckDuADSIJEY
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📌 #台北崎陽軒地址：台鐵台北車站北二門附近
📌 #崎陽軒官網：https://kiyoken.com/
#崎陽軒台灣 #燒賣便當 #鐵路便當 #シウマイ弁当 #哈日杏子
【杏子鐵道屋】台灣篇第2回。這次要為大家介紹2020年8月7日在台北車站開幕的日本【崎陽軒】海外一號店。台灣版的＜燒賣便當＞與7種＜台灣景點圖案＞葫蘆娃醬油瓶都是台灣限定商品。快點進來看開幕當天盛況與商品介紹、還有杏子的便當試吃心得吧。
【杏子鉄道屋】台湾篇第二回。 日本横浜名店＜崎陽軒＞海外一号店2020年8月7日に台北駅でオープン！開店初日の様子や商品情報、杏子の弁当実食感想をご覧くださいませ。
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♫片頭曲作曲：Lu yutin♪
＜配樂之音樂出處＞
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
② 「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
＜台北車站＞日本百年老店崎陽軒海外一號店在台北車站開幕囉！｜ 鐵道迷必敗！台灣版「燒賣便當」&七種「台灣景點圖案葫蘆娃醬油瓶」｜ 崎陽軒の台湾版シウマイ弁当 ｜ ＜杏子鐵道屋＞32
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【🌸崎陽軒 台北車站店🌸
地址：台北市中正區北平西路 3 號
(微風台北火車站 1F 北二門)
營業時間：10:00～22:00
台灣官網：https://kiyoken.com/
台灣官方臉書：https://reurl.cc/7XZqOk
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新年快樂 🍾️ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 台湾崎陽軒営業時間11：00～20：00 電話：（02）2778－8667 地址：台北市松山區八德路三段12 ... ... <看更多>
2022.8.23 台灣崎陽軒 八德敦化店 日本 鐵道 便當 地址：台北市松山區八德路三段12巷4弄3之1號1樓. ... <看更多>
台灣崎陽軒日本鐵路便當 在 [新聞] 橫濱百年老店「崎陽軒燒賣」正式來台- 看板Railway 的推薦與評價
橫濱百年老店「崎陽軒燒賣」正式來台 8／7北車首號店開幕
日本橫濱知名的燒賣鐵路便當－崎陽軒，去年初快閃北車微風打出知名度，不畏全球疫情
干擾、邊境管制，8月7日將於北車微風開出海外首號店；歷經112年的百年老店，不斷創
造出屬於日本橫濱的美味，此次來台開首號店，更即時滿足哈日需求。
「崎陽軒」自1908年（明治41年）在橫濱創業，持續挑戰、創造屬於橫濱在地的「名產名
勝」，燒賣便當年銷售量仍居全日本車站便當寶座；在1928年燒賣剛開賣時，裡面的醬油
壺是玻璃製的。戰後，玻璃制的醬油壺被換成瓷器醬油壺。1955年，透過漫畫家橫山隆一
在白色瓷器的醬油壺上繪製各種表情，共有48種的「葫蘆娃」更成為收藏標的，目前葫蘆
娃已洐 生至第三代，在2003年（平成15年）以第一代 葫蘆娃復刻，隨著橫濱工廠翻新擴
建後復出，「傳統燒賣」和「特製燒賣」盒皆有，來台展店勢必再掀收藏風。
https://is.gd/sX4dx4
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