《台灣好滋味!#百年東和:乾拌麵、醬料、油品、零食...》
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寫開團文的此時,我實在是太煎熬了!
因為家裡只剩下一包「東和乾拌麵」,跟3小袋「東和夾心酥」!還是我很刻意藏在櫃子深處,才得以守住不被吃掉。
珍藏起來,開團前邊吃邊寫,更有靈感🤣。
(過了今晚,我終於能跟大家一起補貨了!)
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♦ #乾拌麵 ♦ (五種口味,5包以上每包45或50)
#東和乾拌麵,最大的特色就是「#麵多!!」,每包份量約市售其他品牌的1.5倍。
昨晚和匿名友人聊乾拌麵,我忍不住吐真言:「市售其他品牌乾拌麵,我都要自己再加麵進去,才吃的飽。」友人:「我都直接吃兩包!」(原來不只我,頓時安心了起來😌)
東和乾拌麵,#一包就夠你滿意飽足!
東和有專屬固定合作的曝曬製麵所,日曬麵體Q彈久煮不爛,更容易裹附上醬料。
百年製油廠出品的乾拌麵,強項當然就在「#醬料香噴噴到一個不行!」。還貼心附上辣油包,可以自行調整辣度,辣油包不只辣還很香(請酌量使用真的很辣)。
我最常的做法是,煮麵時隨鍋燙點青菜,或切點小黃瓜絲。再煎顆麻油薑絲荷包蛋,快速美味邊吃邊讚嘆台灣味的美好啊!
總共有五種口味:
奔!蔥油拌麵/ 麻醬/ 蒜香辣籽/ 擔擔麵/ 雙醬。
還有送禮大方的#有麵子禮盒8入。
請務必點入照片,每款都有詳細的介紹,包準你邊看邊流口水,大喊:#每個口味都給我來10包!!
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♦ #醬料 ♦
#香蔥拌醬(2罐以上,135/罐)
超脆口!直接吃、拌飯吃、拌麵吃、拌燙青菜吃,馬上有阿媽的古早台味香氣!限量接單銷售,不會量產,也不會在官網銷售!不是每次開團都有這項隱藏版醬料,#我們這一團有!!(挺)
#麻油薑絲/薑泥(任2罐以上,190/罐)
薑與麻油,絕對是#台菜的靈魂!純正麻油 + 手工脆口薑絲, 做成這一罐靈氣滿滿的醬料,可以用於拌菜, 或作配飯小菜, 煎、煮、燉、沾,你想得到的都能加。
#砲轟級香辣蒜油
「這名字也太浮誇了吧!」我看著瓶身想著。
實際吃了之後....
「好!!算你名副其實!」(居然跟一罐辣醬對話🤣)
一咪咪就爆辣!!所謂的一咪咪,請務必看我放的照片,大概就一顆黃豆的大小。
因為家裡有孩子,飲食偏清淡,也不太煮辣的。這一罐是#嗜辣人士(格仔老公)的夢幻逸品,要風味有風味,要辣度也沒在跟你客氣,噴火等級的辣!!
以上#三大天醬,我懇求你一起打包帶回家!!
廚藝一秒升級,拌麵、炒菜、炒飯、沾醬...萬用百搭。接下來我會上超多居家食譜!!使用東和製油的產品,在家輕鬆做出台灣的滋味💕
還有,東和製油堅持石磨低溫研磨,成分單純的黑芝麻醬、花生醬 (微糖、無糖)跟石磨麻醬。
靠著焙炒提出香氣,不需另添加油脂及鹽,口感綿滑柔順,抹吐司、抹餅乾、拌麵醬香氣十足。
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♦ #油品 ♦
我要特別說說東和的 #苦茶油。
比市售苦茶油價格更超值,品質純正,採用冷壓初榨工法製造,油品有淡淡的茶籽香,完全沒有防腐劑和其他化學物質。
我最常用來拌麵,煮好的麵條瀝乾後,淋上一點苦茶油,淡淡香氣再加上一匙「香蔥拌醬」,簡單至極的美好滋味。也能拌飯、煮湯,茶油雞料理...苦茶油發煙點高,適用於煎、煮、炒、炸。
用苦茶油早晚漱口,能預防牙周病, 每日飲用一小匙, 還能保護胃壁。
百年製油廠出產的油品,品質美味沒人能質疑!!這次團購還有黑麻油、白芝麻油、亞麻仁籽油,可以選擇喔!
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♦ #零食、#飲品♦
#夾心酥(任五包,每包120)
東和只做自己專業的3種口味:花生、芝麻、芝麻花生。因為夾心醬全都自己磨的關係吧?!滿到擠出來,打開包裝香氣一秒四溢。
花生口味,是採用成本較高香氣濃足的「台灣9號花生」。熱愛黑芝麻的我,本來預期當然會最喜歡芝麻口味,想不到東和花生夾心酥讓我無法決定誰第一好吃!更可惡的是居然有花生芝麻夾心酥,好吃到完全無法排名。
除了夾心酥,還有「花生酥糖」跟「純亞麻仁籽粉」與「黑芝麻粉」。
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♦ #海外福箱♦
海外的大家,很久沒回台灣了吧?!
以往每回一趟台灣,行李箱總會被家鄉補給塞爆。靠著這一箱,也總能撐著撐著,撐到下一次回台灣。
海外的心,家鄉的胃啊!
這次開團,我強烈要求廠商「一定要 #開放海外訂單」!(激近惡勢力的那種要求😜)
想念台灣味,我們趁著這一團先小小補貨。
期待「大家都能親自回台灣,然後親自把行李箱塞滿台灣味」那一天很快重新到來🙏
這次我精選了三款福箱,每一箱的海外郵資都是固定的,可以參考表單最後。
《A. 愛煮飯基本油醬》
裡面包括我狂推的#3大天醬,有了這一箱,能將台灣滋味八九不離十的複製出來。
《B. 家鄉麵來10包》
其實10包完全不夠!(喂!)
可是我們吃的是鄉愁!(揮淚)
《C. 健康零食好唰嘴》
比家鄉味更能撫慰人心的,就是家鄉的零食(正解!)
(我有做福箱內容物的組圖,大家可以滑到後面的照片看看喔!)
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過88萬的網紅那個女生 Kiki,也在其Youtube影片中提到,一天五餐在家自己煮,竟然也可以超簡單又好吃!? 加入頻道會員►► http://bit.ly/joinKIKI 訂閱Kiki►► http://bit.ly/subkiki 那個女生Kiki的人氣影片: ■最讓女生怦然心動的五個舉動!網路排名第一竟然是地雷:http://youtu.be/tUVy...
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台南 東區
兄弟食堂
沙茶豬肉蓋飯 75元
什錦炒麵 70元
白玉肉骨湯 30元
這間「兄弟食堂」在仁和路上算是剛開不久的新店,第一次品嚐到他們的蓋飯,在Alston的仁和路餐廳排名就大大提升❤️甚至還有一段時間不知道要吃什麼就往這間跑😂
白飯搭配熱騰騰的芡汁吃起來特別過癮!Alston最愛他們的蔥爆豬肉,不過拍攝當天想換換口味,選擇了沙茶豬肉,以高麗菜、空心菜與洋蔥一同烹煮甘甜的芡汁,帶著沙茶的香氣,裡頭的豬肉片是大片而且帶有厚度!口感超棒😍喜歡吃辣的愛吃鬼們絕對要請老闆炒辣(小辣就很有感了)香氣整個大大提升,辣度不斷刺激著食慾,讓人停不下來🤤
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店家資訊:
店名:兄弟食堂
營業時間:
11:00–14:00/17:00–20:30
公休日:星期四
電話:0938 812 399
地址:台南市東區仁和路84-7號
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專屬標籤:#alston愛吃台南
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想念泰國食物嗎?台北就吃的到 #泰精選 泰國料理🇹🇭
sansan的🇹🇭泰式料理喜好排名
第一名:咖哩炒軟殼蟹🦀
第二名:鮮蝦泰式炒河粉🦐
第三名:Dok Ka Jorn炒雞蛋🌱🍳
第四名:鳳梨炒飯🍍
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啊!好像說不完~~太多喜歡的了!!
一回想到在泰國吃過的美食就快流口水🤤🤤
🔥🔥泰國真的是美食天堂🔥🔥
你們呢?最喜歡的泰式料理排名是什麼!!
詳細全文:https://wp.me/sbiUiH-thai
#台北異國料理 #泰精選餐廳 #台北泰式餐廳
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