https://tuanuu.tw/thai-khanom-khrok/
Khanom Khrok (ขนมครก) 是一種泰國的街頭小吃。中文音譯大概會是:卡農扣或者卡農柯洛普(後面柯洛普三個音念很快,合成一個音)
泰文食物裡面卡農這個音開頭就代表是”點心”。卡農扣
外層是米漿的微脆口感,內層是椰奶餡的濃郁。傳統的餡料有熟的玉米粒/蒸過的芋頭丁/細香蔥這三種。通常三種口味各自獨立,不會出現綜合口味。這些年也有出現一些新鮮椰子肉的新口味。
講到這個點心就要講一下我家的好笑事件。我用了BRUNO的電烤盤,我媽一開始聽到裡面有章魚燒烤盤完全是興趣缺缺。
結果我一說到這個尺寸剛好可以做Khanom Khrok 卡農扣 ……我媽興致高昂!我爸就崩潰啦!為什麼呢?因為當年我媽想要做卡農扣還請我爸從泰國背了一個8公斤重的鍋具回來,因為不能拖運只能背回來!<=我爸一直強調8公斤這句話。
結果這種專用鍋具要上瓦斯爐(更傳統的還是燒炭咧!),可是跟台灣的瓦斯爐爐口的尺寸不合。完全無法平均加熱,最後只好整組鍋具丟掉……
我媽媽在廚房高高興興地做卡農扣的過程中,我爸一植在重複著八公斤的故事。
留言的部分我會貼一下這個小吃在泰國街頭的樣貌~
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅大阪ANDY哥,也在其Youtube影片中提到,加入成為我youtube頻道既會員啦~ 會員如果在大阪可以約我飲咖啡~ https://www.youtube.com/channel/UCJNe138ix6164PaqvG3ogYA/join 〜PayPal贊助頻道經營〜 https://paypal.me/osakaandygor?locale...
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#按年齢挑選童書繪本的小建議
閱讀是很棒的習慣,我受爸爸影響從小愛上閱讀,深知閱讀能吸收的知識,培養的氣質(順便稱讚自己),文字音韻排列美感帶來的樂趣都是無可取代的。
只要能養成對閱讀的習慣和喜好,孩子一生受用無窮。可以的話,希望每個孩子都能愛上閱讀。
從小妞還在肚子裡我就開始買童書,從寶寶布書,有聲音的按壓書到現在的繪本,小妞逐步愛上閱讀。
現在三歲十個月了,常自己拿著一本書翻來翻去,看圖片靠記憶還能自己念上幾段,非常可愛。
#以下是按年齢挑選童書繪本的小建議,給想培養孩子閱讀習慣的父母參考。
🔸0-1歲🔸
材質柔軟好拿可咬,布書很適合。如果是紙本書,紙厚度要夠才不容易折損,確定邊緣是圓角設計不會刮傷孩子。
以圖片為主,顏色明亮,內容簡單,有些互動式機關比如翻折,異材質,按壓有聲音的書都很棒。
🔸1-3歲🔸
短句子,重複或押韻能郎朗上口的語句,關於家庭或日常生活的主題。
比方上廁所,自己吃飯,保持清潔等生活技能內容都很適合。
另外像動物種類,物品的名字,數字大小等等都可以在閱讀學習。
🔸3-5歲🔸
可以加入立體書或有聲書,故事內容情節精彩有變化,鼓勵孩子思考提問,並強調互動。
可以開始學著認幾個簡單且常出現的中文字,比方"人","天","吃"。
中文字是圖案變成的很好認,小小孩發現自己能讀出書上的字會非常興奮有成就感,慢慢學會自己閱讀。
#如何挑選童書呢?
我建議可以從經典下手,得過國際奬項的童書和繪本,歷久不衰的繪本都很棒。
如果有喜歡的出版社或作者,也可以跟隨一個系列,像我就收藏了"好餓的毛毛蟲"作者艾瑞卡爾的一系列作品,小妞也非常喜歡。
別買劣質童書,真的,美感是從小培養的,醜陋插圖(有些真的很醜😑)或奇怪的文字,都會影響孩子對閱讀的興趣啊!
(我上次回台灣隨手買了幾本密封的童話故事,結果故事內文各種奇怪不通順,大傻眼)
最後也是最重要的一點,#父母每天一定要撥點時間陪孩子共讀,20分鐘也夠了。
我們家通常是在睡前會讀兩到三本的繪本,雖然一本常重複讀一個月,也要咬牙忍耐下去。
有耐心的陪讀共讀,孩子就會慢慢愛上閱讀。
以上分享完畢,你家孩子喜歡閱讀嗎?有沒有什麼經典好童書要推薦給我?
最後也推薦給你們三本青林出版社出版的繪本,都和認識自然環境及環保議題相關,文字淺顯易懂,非常適合帶著孩子共讀。
分別是立體書 #樹懶的森林,#出發吧海洋號,以及獨特的 #企鵝冰書_哪裡才是我的家。
由環保大豆油墨和負責任的森林紙張印製。
充滿詩意的文字,美麗精緻的立體插圖,讓保護環境的想法悄悄埋入孩子的心理。
除了陪讀,大人看也很適合,作聖誕節禮物也非常有意義,開團延長到今晚12點,來看看吧👇🏻
https://www.facebook.com/262161817578387/posts/774419919685905?d=n&sfns=mo
吃中文 在 蘇達 Facebook 的最佳貼文
這翻譯對照實在是太有趣了
根本不太有關係吧這四句話
日文的意思是:你可以很容易地吃它
英文的意思是:這個甜心水果很容易被切來吃
中文的意思是:要切嗎?
韓文的意思是:⋯⋯⋯我不會韓文!
#最北的北海道哈密瓜
#最南的沖繩吃得到喔
#然後右上角那是什麼奇怪的恐龍蛋水果
#跪求恐龍蛋水果解答
#跪求韓文翻譯通解答
#哥認真了
#日本
#沖繩
#南城市
#王國村
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吃中文 在 Amijan Light Travel 亞美將輕旅行 Youtube 的最佳貼文
雖說目前還無法飛出國旅遊,但這篇影片你可以留著做參考,未來要去泰國長住的話,可以參考這間飯店看看喔!
《X2 Vibe Bangkok Sukhumvit》地點近ON NUT捷運站,附近週邊生活機能也不錯。這裡有多種房型可以選擇,每一房型的月租費用不同,我的這一個房型有含廚房客廳的四萬五泰銖左右,不限制租約期限,一咖皮箱直接入住。(日後開放觀光後不曉得價位會不會有浮動)
優缺點的話容我來分享一下,先說缺點,缺點對大家來說應該都一樣,就是月租費用可能有點高。
優點是捷運非常方便,離市區或是機場的地點來說也算近,WIFI、健身房、泳池可用、停車場、清潔房間全都免費。(除了整理環境外,清潔人員會幫你丟垃圾、洗碗、補充衛生紙、更換毛巾等等)
因為一般泰國公寓入住時,大多都不希望短期租客入住,如租一年的話大多都是十多萬起跳,另外你要申請所有入住公寓的證件,把門禁卡都換成有你的頭像,如此一來才能進出健身房、泳池,還有一般公寓大多是沒有另附WIFI、清潔房間功能,就連停車場的格子也需要另外付月租費。(如果你有更詳細的分析也歡迎大家提供資訊分享喔)
影片還有Grab外送美食分享,餐廳wok station美食試吃。
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