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lunchbox for my sweety 211001 ~ 迷你東坡肉/四季豆肉捲/干貝XO醬炒白菜梗
買了一塊四四方的豬五花，
本想整塊做成東坡肉當晚餐就好，
突然想到可以做成迷你版，
放入扁東好像小小禮物盒。
韓國大白菜，菜葉和菜梗分開，
菜葉軟嫩煮成韓國辣醬豆包麵，
菜梗青脆和鬼頭刀XO醬一塊拌炒，
鮮甜又富含纖維，吃多也不怕胖。
又開始恢復早晨運動了，這……腿好抖啊😅
打算回到體脂肪率21％，還差3個百分點，
感覺這次會久一點，畢竟年紀有了，
再加上一直煮食，昨晚才吃東坡肉，
這的21％，會不會一直達不到啊🙈
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【這些月餅的原料是這個？低負擔食材 中秋可以爽爽吃！】
太神奇了吧！吃多也不怕胖的月餅誕生了！
新聞連結：https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3672854
你們覺得豆腐做成麵是什麼口感？
本來以為會軟軟爛爛的
沒想到紀文豆腐麵
入口超驚艷！
口感超滑嫩還有點Q彈～～～
冰冰涼涼的
還有一種日式沾麵的感覺🤤🤤
重點是整包熱量爆低才88卡
吃多也不怕胖
而且還有滿滿的植物高營養～
大推給不想吃太多澱粉
又常克制不住嘴饞的人😋
而且豆腐麵完全不用料理超方便
只要打開倒掉水後就可以直接吃！
懶人料理就這樣一分鐘上桌～～～
煮法也蠻多變的
可以加上自己喜歡的沾醬和配料
我是再加上蒜蓉醬、可樂餅、海苔、大蒜麵包、牛肉
感覺就像是吃日式涼麵
真的消暑又好吃😋😋
下次想來試試加韓式泡菜的
感覺也很讚
又找到一個控制體重的好物啦❤️
快加入你的購物車吧！🛒
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實體賣場在大潤發、唐吉軻德也找得到喔！
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杏鮑菇堪稱是「素食界的肉」🍖
口感多汁彈牙，營養成分高，吃多也不怕胖
三杯作法搭配上九層塔的香氣，簡單的幾步驟就可以上桌
今天肥大叔來跟大家揭密啦～
這道顛覆傳統、口感豐富的「三杯杏鮑菇」到底加了什麼秘密武器🤤
🥬材料（4人份）
🔸杏鮑菇 3條
🔸金針菇 1包
🔸九層塔 1大把
🔸黑木耳 2朵
🔸薑片 4片
🧂調味料
🔹白胡椒 適量
🔹米酒 20cc
🔹水 20cc
🔹糖 1小湯匙
🔹醬油 10cc
🔹蠔油 10cc
🍳作法
1️⃣先中火乾炒杏鮑菇，炒香後起來備用
2️⃣麻油一湯匙半，大火先把蒜頭薑片爆香
3️⃣轉小火炒糖，醬油10cc、蠔油一點點、黑胡椒一點點，繼續攪拌
4️⃣加入黑木耳、金針菇、米酒20cc、水10cc繼續拌炒
5️⃣再下辣椒，加入剛剛乾炒的杏鮑菇，轉小火悶一分半鐘即可
顛覆傳統「三杯杏鮑菇」上桌囉！
📝肥大叔小撇步
🔺杏鮑菇要先乾炒備用 才會入味
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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