關於 吃絲瓜季節 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-干貝醬枸杞山藥絲瓜-

時序入秋，多吃些白色的食物可潤肺防燥！10月正是山藥的盛產季節，不管是生食或做成菜餚，口感Q黏，營養一級棒是全家人溫補的好食材。

但是我們沒有賣山藥跟絲瓜歐🤪

不會煮菜？這料理連莎弟都會啊🤣，絲瓜與山藥切好通通放入鍋中，可放雞湯打底。絲瓜會出水所以不用加水歐！然後就完成了～

絲瓜的湯我們可以整碗喝光光，甜的像在路上遇到20年前的暗戀對象一樣甜❤️

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🌕月亮節中秋快樂！🥮
兩種迥異風格的祝福
（其實玩了好幾種哈哈）
喜歡左邊右邊哪種？留言跟我說😜

美國時區還在中秋吧
最近過美國時間🤣🤣🤣

中秋前換了清爽造型 好喜歡💕
季節轉換中
整理斷捨離中
連假期間 開心跟家人們視訊
中秋夜晚我煮了家常菜
最好吃就是 蛤蜊絲瓜&那鍋湯
（這兩年廚藝突飛猛進）
跟兩個好友姐妹在家溫馨小聚
幫其中一位慶生
聚會前還偷偷瞞著壽星
做了薄薄的香蕉巧克力蛋糕😁

聊聊小酌 給彼此建議
分享彼此的生活 想法
幸福的時光🥰❤️🥂

期待音樂表演類的主題群聚分享
今天會有創作夥伴來跟我try try Jam喔耶～
🤘😍🎉🌟💓

祝福各位中秋連假後
繼續接收月亮能量
一切順順順
心想事成！🍀💫👍

澎湖馬公市區平價新鮮的海鮮料理！大推臨海樓！超狂海膽炒飯像是巨大布丁，一秒飛沖繩的美味涼拌海葡萄，季節限定的澎湖鳥螺鐘螺！真心覺得超級無敵美味！

本集主題：「臺灣四季青草誌：123種在地青草圖鑑╳25年本土典籍總整理，24節氣常備青草保健事典」介紹

訪問作者：李嘉梅（大俠老師）

內容簡介：
最經典台灣青草大全百科指南，居家必備、收藏用書。

　　在西方香草風潮席捲之餘，
　　更多充滿成長記憶並與生活息息相關的青草等著我們一起認識
　　救命青草、救荒野菜到有機蔬菜
　　野外求生也不怕，全天然內用外敷
　　隨手可得的台灣青草魅力

　　跟著24節氣的腳步，打開認識青草的大門
　　春分土人參、夏至貓鬚草、秋分洛神葵、冬至狗尾草，
　　本土青草順時生長，全年24節氣各有不同當令青草，
　　跟隨節氣變換的腳步，探索身邊青草蹤跡、學習辨識植物特徵，
　　進而認識青草學名、俗名、常用部位、保健功效、食用方式、園藝景觀，
　　初學青草最適合從此入門，熟悉青草一點都不困難。

　　藉由這本囊括123種臺灣在地青草的保健指南，
　　從名稱、產地、特徵到屬性，
　　從內用、外敷、觀賞到食療，
　　跟著大俠老師一起認識關於本土青草的那些小故事，
　　在24節氣裡感受最在地的臺式青草魅力！

　　★　收錄野地實拍典藏照片，按圖索驥認識青草
　　臺北溫州公園旁一整排絢麗花叢，原來叫做臺灣魚木？
　　開著淡紫色花、長得像尾巴的草，真的就叫「狗尾草」？

　　600張以上實地拍攝照片、123種精選青草最具辨識性的觀察圖典，
　　一起發現身邊被忽略已久的珍貴青草，認識、熟悉並愛上它們。

　　★　特選16道當季養生藥膳，跟著節氣吃野菜、喝草茶
　　春天是護肝好時機，適合喝杯養肝護脾的兔兒草排毒果汁；
　　冬天是養腎好時節，應該來碗補血養氣的茄苳燉雞湯。
　　身邊垂手可得的日常青草，同時也是以食代藥的保健好食材，
　　哪個部位可以吃、怎麼料理最順口、哪個季節吃起來美味倍增？
　　跟著四季的腳步，在對的節氣吃當令青草，應時養生補對營養！

　　★　超過12萬字青草小故事，25年臺灣本土青草簡史總整理
　　桑葉能養蠶、桑葚可以養顏美容、桑根還能調理腰痠背痛、咳嗽氣喘？魚腥草煮茶可調理高血壓 、揉碎塞鼻孔能緩解過敏，還能煎蛋、炒菜、煮湯？
　　透過青草達人的典籍總整理，加上生動活潑、如臨現場的精彩敘述，
　　一起聆聽更多植株從救命青草、救荒野菜到有機蔬菜的各路青草演變史！

　　★　書後索引依俗名排序，不怕青草別名難倒你
　　味道讓人退避三舍的雞屎藤，別名又叫「雞香藤」？
　　大花咸豐草原來就是一般俗稱的「鬼針草」「恰查某」？
　　為什麼馬齒莧又叫「豬母草」、落地生根又叫「倒吊蓮」？
　　一種草有多種名字好難記、青草俗稱太多讓人易搞混？
　　融合本草古籍及歷史典故，有趣又好記的青草俗名一次總整理！

　　◎ 既實用又可食用、藥用！細說臺灣本土好青草

　　花蓮、蘭嶼常見的麵包樹，樹幹可做家具、樹葉可當涼扇、果實美味可口，根莖還可煮保健青草茶；餐桌上常見的絲瓜，絲瓜水可養顏美容、絲瓜絡能洗碗洗澡，絲瓜根莖更是清血降壓好藥草！

　　透過代代相傳的常民生活智慧與經驗累積，從山野、田間、公園、餐桌全方位認識臺灣青草的生態特性與運用方式，和大家一起分享屬於臺灣青草家族的那些草、那些事。

作者簡介：
撰文．攝影／李嘉梅（大俠老師）

　　中國文化大學新聞研究所畢業
　　中華民國園藝景觀丙級技術士

　　隨順因緣、轉換生涯跑道，歷經10年臺灣青草的學習之旅，目前以撰寫台灣青草民族植物誌為職志。希望透過「四季節氣青草」、「保健養生廚房」、「綠活校園青草」等創意教學課程，以及採集記錄臺灣四季青草的文字影像，讓各年齡層、不同族群的臺灣人有機會重新看見——在地文化、環境生態、自然生活、養生料理的臺灣本土青草。

出版社粉絲頁： 出色文化　　　

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夏天飲食養生的要點就是「夏天養心，長夏養脾胃」，由於氣候炎熱出汗使得胃腸消化液的分泌減少，胃腸蠕動變慢，因此夏天也是消化不良或腸胃病好發季節，也會因血氣不足之下，人會變得昏沉、嗜睡！

大家也可以利用這個時節多吃粥，熱的粥含有大量的水分和糊化的澱粉，好消化吸收，便利補充水分，同時還能護胃和補充能量。

食材：
生米
絲瓜
鹽巴
枸杞

做法：
1. 先將大米放入鍋中用旺火燒開後，改用小火煮至六成熟。
2. 將絲瓜洗淨去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟。
3. 加入鹽巴跟枸杞，即可享用。


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特別喜歡週末和另一半待在家的時間，自己可以先預留做菜的時間，完成剛好另一半也起床。

夏天快到了，絲瓜就是這季節盛產的蔬菜，吃當季最新鮮，絲瓜金針菇搭配雞胸肉清爽又富含蛋白質在裡頭，低熱量的一道菜，適合減重的美眉唷！這樣一道菜其實就可以吃飽飽啦！

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