感覺年味都飄來啦! 😍
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(尤其有吃素的朋友們別錯過!)
年節我們家絕對不會少的就是蘿蔔糕跟年糕~~~
年貨之外,就是要有這些點心才像過年!
哈哈雖然還沒到過年,但美食隨時都能入口~
糕·食寤 是純米純手作,
經營25年的 #傳統純素老店
這次我們試吃了幾款他們的經典熱賣糕點,
只要簡單煎炸一下,彷彿時光倒流,
吃出了滿滿傳統古早的懷念味道。😋
他們的蘿蔔糕有兩種,
#純粹蘿蔔糕 別於一般的蘿蔔糕,
外表非常潔白,是使用現磨的在來米製作,
每一口都可以吃到新鮮蘿蔔絲,
喜歡彈牙口感與蘿蔔絲濃郁香氣的朋友們,
一定會非常享受這特別的滋味!
連挑嘴的娜妹馬上就一塊接一塊吃起來!
#港式蘿蔔糕 裡面加入黑早冬菇,
與清爽的蘿蔔絲,吃起來口感細綿,
有種入口即化的香軟綿感,
據說是經過層層工法,細心烘培
才有如此化綿的口感,
而且他們家的蘿蔔糕不用加醬油
就很夠味,大小朋友都適合呢~
再來就是我們全家人的最愛😍😍
#手工原味年糕 與 #手工紅豆年糕,
裹上和好的麵粉在油鍋裡(或氣炸鍋也可)
滋滋作響的油炸聲,撈起來就好想趕快開吃,
熱呼呼又甜甜的口感真的是讓人忍不住
一塊又一塊下肚,叫它第一名啦!
紅豆年糕的是使用屏東的萬丹紅豆,
吃下去口齒留香,喜歡紅豆的朋友吃起來!
(後來才發現他們還有珍珠年糕!)
不管哪種口味,一下就被我們掃盤了~~~
再來其實是我長那麼大第一次吃的
#花生酪 外型真的還以為是圓形的豆腐,
不過吃起來卻是帶點鹹甜Q彈的口感,
它可以淋醬油膏吃,也可以加糖漿,
走一種可鹽可甜的路線啦!
我們是當甜點吃就淋了蜂蜜,
吃起來鹹甜鹹甜,還有濃郁的花生味
在嘴裡散開~ 飯後解膩就靠這味了!
還有好多好吃的古早味小吃
藏身在這傳統素食老店,
今天就要來開這食指大動團啦
喜歡傳統古早味的朋友們,
大家一起來挖寶吧!
(尤其吃素的朋友,可以安心挑選啦!)
🔥 開團連結:
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▶️ 開團時間:12/28-1/3
▶️ 付款說明:匯款、線上刷卡
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📞 客服時間:星期一到五 9am-6pm
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder オオバコの粉末 60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup エリンギスープ 1⅓張 黃豆皮/So...
吃起來港式 在 洪孟楷 Facebook 的最讚貼文
「我❤️林口-文化三路上道地中環茶餐廳。」
大大的中環茶餐廳的招牌,配合道地的香港餐點,這一間在林口文化三路上的茶餐廳,絕對是所有喜歡港式點心的人的最愛!😊
無論是煲仔飯、燒賣、腐皮卷、還是公仔麵、午餐肉、或是鹹檸七、鴛鴦奶茶、菠蘿包,這些道地的港式點心,這裡都有,而且口味地道、價錢實在!💰
位置就在孟楷服務處附近,所以我和同仁步行過來用餐,在用餐的途中也遇到旁邊來吃飯的醫師,大家熱情的打招呼,就像是自家的廚房一樣。這種人情味,很美味!👍
喜歡港式的朋友,絕對不要忘記來林口文化三路捧場,絕對不會讓你失望❤️
#吃起來港式
#孟楷愛各國美食
#尤其是道地小吃
吃起來港式 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
小4根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
3g 洋車前子粉/Psyllium husk powder
オオバコの粉末
60ml 杏鮑菇湯汁/Pleurotus eryngii soup
エリンギスープ
1⅓張 黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
調味料:
8g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
8g 素沙茶醬/Vegan barbecue sauce
ビーガンバーベキューソース
8g 素蠔油/Vegan mushroom oyster sauce
ビーガンマッシュルームオイスターソース
5g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 黑胡椒/Black pepper/黒こしょう
【2021.9.27排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/kUg16XHPn4E 純素雞肉凍
https://youtu.be/JMYNd_Qo6i0 純素港式臘腸
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 高麗菜飯
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
吃起來港式 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的精選貼文
🥬娃娃白菜是粉絲敲碗私訊詢問最多次要怎麼做的食材~
🍳市面上賣的蛋酥滷白菜因為炸蛋酥所以吃起來超油的~
🫕今天我來教你們最簡單又清爽,而且不用放很多油來油炸蛋酥,一樣也可香氣十足的方式~
🍲在家自己做蛋酥滷娃娃白菜吧!
蛋酥滷白菜
材料:
娃娃菜600g丶肉絲100g丶紅蘿蔔條30g丶豆包50g丶黑木耳絲30g丶鴻喜菇半包丶蝦米20g丶蔥段20g丶蒜仁6顆丶香油2大匙丶雞蛋2顆丶食用油100cc丶太白粉2大匙
調味料:
米酒1大是丶素蠔油1大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙
吃起來港式 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:無名古早味米粉湯
電話:無
地址:台北市萬華區萬大路493巷6號
營業時間:am05:30 - pm14:00
公休日:星期一 星期四
攤位名:津富倉 手作蘿蔔糕 小籠包 小燒包
電話:0916-016-923
地址:台北市萬華區萬大路493巷28弄1號(台北市萬華區萬大路495號(屈臣氏7-11巷口旁 )
營業時間:am05:00 - pm12:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/jinfucang/posts/?ref=page_internal&mt_nav=0
關於:
「臘味蘿蔔糕、金華火腿蘿蔔糕、純手工製作杏仁豆腐、純手工製作小籠包、小燒包,歡迎大家前來品嚐! 喜愛的朋友也有冷藏的經典港式蘿蔔糕、芋頭糕、杏仁豆腐~歡迎預訂(需提前三天預訂)謝謝! 小燒包!小燒包! 內餡吃起來有叉燒酥餡的味道很香~很好吃😋 早上:台北市萬華區萬大路495號(屈臣氏7-11巷口旁) 下午:台北市萬華區萬大路493巷28弄1號1樓 交通資訊 龍山寺站-需轉公車-果菜市場站(重慶幹線、49、62、673、985、藍17、藍28) 西門站-需轉公車-果菜市場站(12、202、246、260、307、綠17)
經典蘿蔔糕 金華火腿 家鄉肉
純手工杏仁漿
純手工杏仁豆腐
經典芋頭糕
經典小籠包
#Meck大叔#無名古早味米粉湯#津富倉手作蘿蔔糕小籠包小燒包