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法朋的所有甜點中，從開店到現在我最喜歡的品項依然是老奶奶檸檬蛋糕。沙沙質地的檸檬糖霜、雞蛋跟檸檬味道香濃的蛋糕質地，是永遠的不敗款。
從外送甜點的人員手上，接這盒可愛的野餐籃，裡面放了老奶奶檸檬蛋糕、老奶奶檸檬蛋糕啤酒、老奶奶檸檬蛋糕的造型蠟燭，還有一包紅茶餅乾、小杯子，太可愛了。
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無論是年節或各個時候，法朋的禮盒都很讓人期待，像是每年的端午節用竹籃等元素的甜點集合，還有融入台灣味的鐵盒餅乾。
這次和宜蘭的吉姆老爹啤酒工場合作把老奶奶檸檬蛋糕作成了啤酒，實在太有趣。討論準備了半年多，把老奶奶檸檬蛋糕中的做法，一顆顆的台灣黃檸檬、綠檸檬手工削皮榨汁才製作。
收到這樣的禮物，心情特別開心，新鮮檸檬汁和檸檬皮的味道最棒了！
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Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
吉姆老爹 台北大稻埕店 Jim & Dad's Taproom & Bottle Shop
＊未滿18歲及孕婦禁止飲酒
＊禁止酒駕，開車不喝酒，酒後不開車
【美食插畫】（合作）吉姆老爹啤酒工場x法朋甜點烘焙坊： #老奶奶檸檬蛋糕啤酒🍺
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前幾天我正在一邊居家上班一邊昏昏欲睡（咦），突然有神奇快遞來我家，送上一籃「檸檬蛋糕+啤酒」的組合，看起來可愛又美味，瞬間精神都來了～原來是 #法朋 和 #吉姆老爹啤酒工廠 合作的新組合，超期待🤩今天下午就開來品嚐啦❤
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#法朋 的甜點多厲害應該不用我説了，幾年前第一次去店裡就是為了吃這個 #老奶奶檸檬蛋糕，糖霜和檸檬的酸甜搭配恰到好處，後來只要路過門市都會買一下。
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#吉姆老爹啤酒工場 是宜蘭在地的精釀啤酒廠，這次就和法朋合作這款「#老奶奶檸檬蛋糕」艾爾啤酒。乍看有點難以想像，難道會像蛋糕一樣甜嗎？🤔沒想到喝第一口我就很喜歡，它超檸檬的！🍋應該是女生會喜歡的口味❤
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我平常就滿喜歡檸檬啤酒的，市售的檸檬口味啤酒我幾乎都買過，不過大多果汁含量不高，而且帶點苦味（因為檸檬皮嗎？）
這支老奶奶（暱稱）一入口就是清爽的檸檬果汁感，幾乎感覺不到苦澀，大熱天從冰箱拿出來喝，真是超級消暑😌❄️
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店家建議搭配甜點，所以還附上蛋糕和餅乾，但我覺得它的清新酸味非常解膩，應該也可以搭配炸物吧（完全破壞了午茶的浪漫氣氛哈哈😂）
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看到這邊有興趣的朋友，預購已經開始囉！以下是預購訊息（7/16正式開賣）
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⭐️預購日期：7/7（三）
⭐️預購連結： reurl.cc/3abzy9
⭐️上市日期：7/16（五）
⭐️購買通路：吉姆老爹兩間門市、法朋門市，其他通路於上市當日公布在店家社群平台
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❗️警語：未成年禁止飲酒；喝酒不開車開車不喝酒
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⭐️合作連結：
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
吉姆老爹 台北大稻埕店 Jim & Dad's Taproom & Bottle Shop
Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
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#illustration #foodillustration #watercolor #little149 #Little的美食插畫 #moleskine
#啤酒 #甜點
Podcast新手村-北村 《啤酒篇》
「好的在地精釀應該傳遞好的地方的故事」
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company 坐落在水的故鄉-宜蘭員山鄉，使用中藥材、宜蘭金棗、台灣茶等在地的元素做啤酒的原料，釀造出屬於台灣最具特色的精釀姆老爹啤酒工場坐落在水的故鄉-宜蘭員山鄉，使用中藥材、宜蘭金棗、台灣茶等在地的元素做啤酒的原料，釀造出屬於台灣最具特色的精釀
Podcast 也是傳播故事的載體，Podcast 新手村-北村裡
我們也想強調的事情是：「真正美妙的是你想傳遞分享的故事」
線上工作坊我們心意不減，嘗試把一部分的新手村送到家裡，因此，我們將會把啤酒寄到各位家中，若想跟導師們一同在新手村裡面創作同樂報名連結：https://kkbox.onelink.me/SWCv/bornnorth
若真的含淚沒辦法來參加新手村，我們提供吉姆老爹啤酒詢價傳送門 reurl.cc/4y249K
＃Podcast新手村
芮芮IG👉️rebecca_tsai
https://www.instagram.com/rebecca_tsai/
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00:29 金車礁溪蘭花園
05:05 大嵌城甕缸雞
05:40 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brew Company
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謝謝Kdan帶我們出來玩！
你有聽過宜蘭員山的「魚丸米粉一條街」嗎？在這裡整個街區發展先進的數位化，結合當地的特色小吃，更有VR實境尋寶遊戲讓你在參觀玩樂同時賺取商家折價券，在富有傳統文化特色的宜蘭鄉鎮打造一個科技友善的旅遊環境。趕快跟著我們一起去品嚐這些台灣的庶民美食吧！
👉 想知道更多詳細的資訊，你可以參考下面的連結：
http://www.o3ave.com.tw/
In this travel vlog, we visit Yilan's Yuanshan Township to check out "Fish Ball Noodle Soup Street" and other nearby attractions. We end our day with some local beer at Jim & Dad's Brewing Company.
👉 For more info, check out Yuanshan's website: http://www.o3ave.com.tw/
#經濟部中小企業處 #中華民國資訊軟體協會 #數位寬頻應用街區計畫
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工作邀約: kaiximay@gmail.com
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Puzzle by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
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B Festival@吉姆老爹 B is for beer! 宣傳片
https://www.facebook.com/bfestival.tw/
既然你誠心誠意地發問了，那我就大發慈悲地告訴你 B Festival@吉姆老爹 B is for beer! 就讓八十八顆芭樂籽的阿強還有BB彈的許珮還有奮樂團的堯神來告訴你星期六到底會有多好玩！！
⭐日期 | DATE：2019/10/26(Sat) 14:00-21:00
⭐地點 | PLACE： 吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company(宜蘭縣員山鄉員山路二段411號)
⭐樂團 | BAND： Flesh Juicer 血肉果汁機 、 BB彈 、
昏鴉 The Murky Crows 、 Whale Done 鯨魚號、
Billy Carter (빌리카터)、 LOKAHI
八十八顆芭樂籽 88balaz、 無妄合作社 No-nonsense Collective
⭐門票 | TICKET：
ADV/門票NT600，暢飲票 NT1200。
DOOR/門票NT800 ，暢飲票 NT1400。
https://gomanzhimusic.kktix.cc/events/bfestjimdad2019
(12歲以下免門票)
⭐巴士 | BUS：台北車站-吉姆老爹來回票 NT400/
https://payper.com.tw/form/view/X16Mae
⭐宜蘭轉運站-吉姆老爹 附有免費接駁車
共勉之！歡迎來到B天堂！
吉姆 與老爹在宜蘭員山鄉攜手打造，占地3000坪的精釀啤酒聖地!季節限定精釀啤酒，搭配現做美式餐點，享受輕鬆午後。 A destination craft brewery in beautiful. ... <看更多>
台灣旅遊-宜蘭員山吉姆老爹啤酒工場Jim & Dad's Brew Company｜品嚐新鮮在地精釀啤酒美式酒吧桌上足球檯. 旅遊. 2021年10月21日11:04. 吉姆老爹遠看就像一座歐式酒莊 ... ... <看更多>
吉姆老爹啤酒工場宜蘭 在 [食記] 宜蘭員山吉姆老爹啤酒工場- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：吉姆老爹啤酒工場
消費時間：109年/2月
地址：宜蘭縣員山鄉員山路二段411號
電話：03-9227199
營業時間：平假日11:00-18:00(週二公休)
網誌圖文版：https://kuokuo.tw/ilan-jimdads-brewing-company/
分享一間台灣在地以精釀啤酒起家的啤酒工場，除了推廣美系啤酒艾爾之外，老闆父子倆
將當季在地的食材入酒，每一季到訪總會有不同的特色啤酒可以品嚐。如果時間允許還可
以好好的坐下來，點一份炸物配啤酒也是相當不錯的行程安排喔。對於跟我一樣是觀光工
廠控的人來說算滿不錯的景點
位於宜蘭員山鄉的吉姆老爹啤酒工場，不管是宜蘭還是羅東火車站過來都是20分鐘左右的
車程。鄰近之前介紹過的金車噶瑪蘭威士忌酒廠以及養蜂人家蜂采館等場館，算是喜歡跑
觀光工廠的朋友可以出遊安排的區塊。建築外觀像是城堡般相當奢華漂亮，外面就有一整
面的空地可以停車，所以還算滿方便
吉姆老爹啤酒工場成立於2015年，是台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠。坐落於有水之
故鄉美名的宜蘭縣員山鄉，釀造出來的啤酒品質都有一定水準，在台灣舉辦的自釀啤酒大
賽上屢屢都能夠奪得不錯的成績。進到場館前的門口張貼著有關於精釀啤酒的小知識，簡
單圖文介紹了在釀酒時的生產流程及啤酒文化的產生
店內其實並沒有外觀上來得大，空間主要是以「T」字型為主要參觀動線。右手邊擺著這
季吉姆老爹啤酒工場所推出的各式特色精釀啤酒，介紹牌上也會有針對此款啤酒做簡單的
介紹，像是原料成分、口感及苦度等，讓我這種平常少碰酒的人來說是一目了然
可惜今天因為是假日所以沒能看到啤酒工場生產線開工的樣貌，但用餐區桌上都擺有像是
啤酒花、黑麥芽和大小麥等釀啤酒的原物料可以看
在吉姆老爹的啤酒工場除了可以喝到不同口味的個性啤酒之外，還有義大利麵、披薩和炸
物等鹹食能點來配酒。但也因為下一站要趁關門前趕去清水地熱廣場的關係，就沒有在這
邊多做停留，大家可以自行參考看看菜單囉
店外還有一整片草地能讓父母放風小孩，像是保齡球玩具、小籃球以及手足球等，小朋友
在這邊應該可以耗掉一整個下午沒問題，大人也可以盡情的喝酒聊天，算是這邊滿貼心的
一項服務
要離開前也帶了三罐啤酒回民宿去享用，中間的蘭城舊味棗眠啤酒令我印象深刻。啤酒入
喉其實滿順口的並沒有過多苦味，中後味則是強烈的紅棗味道就會被帶出來充滿口腔，是
一支滿特別的精釀啤酒。總結來說或許這邊不像隔壁的金車威士忌酒廠規模來得那麼大，
但卻是間不錯可以來用餐、走走逛逛的停留點之一，以上不專業心得分享給大家參考囉
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/ 郭郭的花東走跳生活 /
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