關於 向香酥鴨致敬的油封鴨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 吃貨推薦聖誕年終聚餐10選海陸全餐‧鍋物‧餐酒搭‧新派與 ...

戰斧牛排一上桌就有震撼氣勢，而21天乾式熟成鴨胸美味程度不輸牛排， ... 芋泥香酥鴨炒飯，是向經典菜式芋泥鴨致敬，宛如吃大菜般的炒飯也別具新意。

#12. 【桃園】邊境烤鴨八德店｜真正一鴨三吃片鴨、炒鴨架、鹹酥 ...

必吃鹹酥鴨先炸後大火快炒辣的過癮、香酥入味還可以加料。 桃園美食mika0310 2020-07-12 ...

#13. 澳洲與法國風結合餐酒館特製油封鴨190907【年代小確幸】 ...

... 把在那邊學習的料理手法帶回台灣，其中法國菜油封鴨，是主廚向法國師傅學習，自己練鴨油油封一天以上，讓鴨腿肉不只外酥內嫩，還帶著獨特香氣， ...

#14. 父親節優惠：寒居酒店送席夢思床墊組、晶華送萬元護膚電鬍刀

... 來一年一度的父親節，為人子女記得要向家中的萬能老爸「扛爸子」致敬， ... 月8日推出四款父親節主題菜色，包含波士頓龍蝦海鮮盤、法式油封櫻桃鴨 ...

#15. 鹹酥鴨雞

香酥鸭. 半隻. $ 390 · 香酥鴨【腿】. 四分之一隻. $ 225 · 香酥鴨【胸】. 四分之一隻. $ 180 · 鴨頭脖. $ 75 · 鹹酥雞. $ 75 · 炸乳豬. $ 95 · 七里香. 油脂豐富的雞屁股，酥炸 ...

#16. 法式油封櫻桃鴨腿｜星級餐酒館

LA ONE主廚以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬，浸泡在鴨油中低溫慢煮，油封過的鴨腿肉質香嫩。只需烤或煎將鴨腿加熱即可享用。

#17. 屏東恆春美食｜『山東老徐大滷麵餐館』在地知名老店。招牌香 ...

屏東恆春美食｜『山東老徐大滷麵餐館』在地知名老店。招牌香酥鴨完全不輸法國油封鴨腿(恆春城隍廟旁) ... 店家的餐具及醬料是採用自助式，當然如果用餐的 ...

#18. confit油封鴨腿鵝油薯條組 - 樂朋LE PONT

鄉村油封櫻桃谷鴨腿 X 法式鄉村鵝油薯條 宜蘭產CHERRY VALLEY鴨腿遵循法國鄉村傳統作法以普羅旺斯香料鹽醃製入味再以自家提煉法式風味鵝油低溫長時間油封而成搭配樂朋 ...

#19. 【蘋果日報】契養稻耕鴨腿胸皆酥嫩

鴨肉更跟苗栗苑裡的稻耕鴨農長期契養10年了，法式油封鴨腿的纖維成束，吃來卻嫩到沒有纖維感、海鹽的鹹度恰到好處，鴨皮脆、含脂香，完全沒有油封的膩 ...

#20. 油封鴨香堡相關食材主廚的秘密食材庫Good Food You

➀取出罐中鴨腿，皮朝下煎過微酥後再翻面煎過3-5分後，開始叉子夾子互助撥鴨肉絲➁將橫切開的法棍放上煎台和鴨油互烙約2分鐘，取起後抹上艾斯佩雷辣椒果醬➂開始隨意將一切 ...

#21. 【有心肉舖子】法式鴨腿.油封鴨腿(150g)

每包150公克，每包含一支帶骨鴨腿與醬汁，鋁箔急速冷凍真空包裝。 下單後約3個工作天內出貨, 愛市集提供愛飯團推薦的各類美食產品。我們只賣最好吃的！