中秋節要到了,小粉絲們快看雞拔推出的新肉,看起來超美味的而且有很多優惠啊!!
以下雞拔新菜單:
【中秋限定新品上市&9月公告】
我們設計了烤肉專用、用平底鍋煎、噴槍直接噴也不NG的2款商品。
A
羊排-羊蒜不如天蒜
400元=300克
整瓣蒜頭油炸搗泥,配合新鮮花椒油,
不油不臭又不辣,滋味溫醇與滿滿蒜甜中帶有淡淡清香
是不吃羊、不吃蒜的老闆娘也能輕鬆享用的好羊羊。
B 豬排-台客BBQ
300元=300克
溫體豬以洋蔥大蒜做底、啤酒蘋果醃漬,加入番茄與醬油、卡宴辣椒粉
仿美式BBQ但是多了幾分台味,烤後Q彈多汁,請務必搭配可樂、啤酒享用。
※豬羊變色組合(2豬1羊)特價900元。
以上是雞拔研發的中秋新菜單,他說用鍋子煎或是烤箱烤或是用噴槍噴都可以,反正疫情關係也不建議大家群聚,那就在家自己烤吧,反正雞拔的肉超美味,而且有很多優惠啊。
寶之國小粉絲優惠:
1. 豬羊變色組合(2豬1羊)原價1000元,特價850元。
2. 滿1800元免運
3. 無調味狗狗肉120元特價100元。(狗和貓都可以吃)
4. 巨巨雞系列雞胸產品買10塊,送1顆薄鹽原味。
5. 巨巨鮭繼續買一送一。
然後雞拔寫了一段話要給小粉絲們:
不知不覺蔡可樂來了11個月,也快滿周歲了。
歷經了撕碎菸盒幫爸爸戒菸、咬爛媽媽內褲然後父女倆一起被罰跪等一連串事故(?)
總算長大了,現在是吃完牛肉隔天看到雞肉的會露出受傷表情(但還是吃光)的傲嬌妹子。
一路走來,謝謝大家照顧。
一來是陪我看著狗女兒從尾巴爛一半的巴掌大小肉球,到現在的爆衝大狗(但叫會聽)。
二來是照顧生計,讓我們可以度過這波疫情的衝擊,小寶畫的新袋子也終於順利付尾款使用了。
謝謝大家支持,我們也會努力開發新產品,把雞做好。
我是拿命做雞的男人蔡瑞宇aka雞老闆,敬上。
以上是雞拔寫給小粉絲們的話,他跟阿培是我身邊最拚的兩條男人,而且雞拔的肉真的超美味的,當初雞拔第一次給我吃時,我心裡想說噁又是雞肉,養狗十年多一直吃雞,吃到快吐奶了,等下用熱水沖幾次然後給貓狗吃,結果一吃驚為天人,後來就一直跟他買雞和狗肉來吃,也買了一堆鮭魚,鮭魚超美味的應該研發明太子醬一起配來吃啊!
我之前寫過,雞拔以前當記者好好的,但是吃東西和煮東西和研發新美食一直是他的興趣,所以他有一天就爆發了開始做雞,自己創業很辛苦,他現在還是和狗一起睡在工廠省錢,之前常常房租都繳不出來被房東罵,而且之前疫情嚴重時雞拔完全沒有生意,讓他憂鬱症和自律神經失調等等又發作,他也沒有家人的支持,一直都靠自己,真的很辛苦,追尋自己的夢想真的是一件很不容易的事情。
就算是疫情期間大家也還是要吃飯,希望大家能吃雞拔的雞,我之前每天吃雞拔的雞,一天吃一兩餐,結果可能觸發了168斷食,結果吃了一堆雞竟然還瘦了,大便也很順利,雞拔的雞沒有添加那些有的沒有的,是良心的雞!
希望今年中秋節如果有小粉絲們要在家裡烤肉,可以試試雞拔的新產品,或是平常地方媽媽們要煮飯或是幹嘛,可以直接使用雞拔的雞,整個超方便的,而且很大一塊吃了很有飽足感,希望雞拔這樣用心的良心企業可以繼續下去,也謝謝支持雞拔的小粉絲們。
硬派廚房
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周媽媽雞肉串 在 Facebook 的最佳解答
這個月份,我接受了
High媽。心理師
的邀請,一起來討論跟家庭裡的「情緒勞動失衡」有關的議題。
在明天父親節當日,High媽會在板上延續他在這個月開啟的話題,裡面有包括這篇我一年前寫過的舊文。所以今天把這篇文章再重po一次,讓大家先對「情緒勞動」這個詞彙有個概念,明天可以到High媽的版上去讀讀他的思考。在這之後一兩天,也就是下週一或二的時候,我會再分享High媽明天的文章,以我被啟發的新想法做回應。
這是我們第一次嘗試用這樣串聯的方式,深入討論一個我們都很有興趣的主題。很期待大家對這個新嘗試的反應!
以下文章開始:
【男人不是豬,只是沒有人相信他們不是,包括男人自己(上篇)】
今天是家庭旅遊日,你帶著三歲的孩子、先生還有公婆一起開車出去玩。
到了目的地,一下車,走不到五分鐘小孩就蹲下來開始撿石頭,拖都拖不走。你看到公婆站在附近一邊煽風一邊等,頭上的太陽很大很曬,趕緊走到先生旁邊低聲說:「你帶爸媽先去有樹蔭的地方,我等等再帶小孩過去。」先生盯著手機螢幕,頭也沒抬:「有什麼關係?就等一下就好了啊。」
什麼等一下就好了,你從鼻孔哼一聲,按耐住有點想嗆先生的衝動,自己走向公婆,堆著笑臉說:「媽,前面有個涼亭,你們先過去吧這邊好曬。」
「囝仔作伙帶去啊,遮熱曬傷欲安怎?」婆婆愛孫不肯移動,堅持要一起走。你大嘆一口氣,走回小孩身邊蹲下來,好聲好氣地勸:「寶貝,這邊好熱捏,大家都在等,我們走了吧?」小孩沒有理你。你用點心利誘,你提議要比賽,你假裝自己是石頭好痛好痛不要拿我了把我放下來,小孩還是沒有要走的意思,這時又聽到遠方的公公說:「熱尬按呢是袂等多久?我袂先行。」突然一股氣整個上來,你一把抓起小孩的手大喊:「這裡很熱會曬傷你是聽不懂嗎??」結果從頭到尾沒反應的先生在這時落一句:「幹嘛對小孩這麼兇啊?」
下一秒,先生已經身首異處。(大誤)
我想,就是這樣的例子,讓網路上「長男」、「豬隊友」之類的稱號大受歡迎。女性的生活中,有太多隨手可得的例子可以證明,男人就是搞不清楚狀況,男人就是只顧自己,男人就是沒有理解這些眉角跟壓力的慧根,逼得怨氣無處發的太太們聚集到網路上大吐苦水。
但是今天,我想要幫「豬隊友們」平反一下。其實,男人會這麼無法「進入狀況」, #極有可能是我們自己幫忙鞏固的。
等等!你是說,家裡那個長男——
連洗個碗都噴得滿地都是水最後還要我跟在後面擦是我造成的?
網購拆開來的紙箱堆在門口請他拿去丟兩三個禮拜都還放在那邊礙眼是我造成的?
提醒他一定要在母親節早上一起來就打電話給他媽媽祝賀他從來不記得最後還害我被說兒子結婚了就忘了娘也是我造成的?
對。
對。
對。
全部都對。
其實更精確地來說,不是「你這個人」造成的,是我們所有的女性一起,在沒有意識的狀況下,合力形塑出這樣的狀況。因為長久以來,大部分的女性一直在家中擔任主要照顧者的角色,而我們傳統上對男孩女孩的不同期待和教養方式,在我看來,直接造成了世世代代,「媽媽忙到死,爸爸在裝死」的常見困境。
聽不懂。
好,我會很仔細的講。
簡單來說,其實我們女孩,從出生的那一刻起,就被母親當作「 #持家育兒預備軍」在培育了。我們個人受不受教是一回事,但是這個期待一開始就落在我們身上,也「只有」落在我們身上。而男孩從來沒有進入預備軍的資格,因為根本沒有母親期待他們有能力精通。
哪有,我都有叫先生跟兒子做家事啊,可是他們那麼粗手粗腳又懶散賴皮的樣子,我看還是算了。
對,問題就在這個「算了」。
如果是女兒,我們會「算了」嗎?想想我們自己成長的經歷吧。如果我們不會做家事,或者不關心家事,我們的媽媽曾經對我們「算了」嗎?還是會一路盯一路教一路碎念一直到我們都學會還是持續被批評達不到媽媽的標準?或是我們的孩子都已經不知道幾歲了媽媽還在跟我們說「你還是要會下廚,小孩才會比較健康」?
誰跟兒子說過這樣的話?
「一個家庭的氣氛是爸爸在維持的。」
「兒子比較好,兒子比較貼心。」
「兒子比較好,最後會守在床邊的都是兒子。」
「喂?媽媽今天會比較晚到家,你先去廚房幫我切好紅蘿蔔、蕃茄跟雞肉。」
「洗個碗洗成這樣以後結婚被人嫌。」
沒有,沒有男生是這樣長大的。男生聽到的話是
「沒辦法啊,啊男生就這樣。」
「沒關係啦,以後他老婆會就好了。」
「反正以後是他老婆要忍受他。」
「男生會這樣很不錯了啦,我老公連煮個麵都會弄到鍋子燒起來耶!」
簡單來說「 #男生可以學不會, #但是女生不可以不會」,就是我們在「持家育兒」這件事上對男生女生不同的期待。於是女孩因為從小就被叮嚀,加上時常聽見母親第一手的抱怨,我們很早就相信「男生靠不住。持家跟育兒交給他們的話一定會完蛋。」而他們的表現也真是符合期待,不主動不積極,叫一下才動一下,越幫越亂越幫越忙,全部都我自己來還比較快。
對,真的是全部都你來比較快,可是這是我們想要的嗎?
我想要讓大家理解的是,男性的「靠不住」不是因為他先天的能力有什麼缺陷,而是 #他們在這方面的經驗整整落後女性至少三十年。我們必須先明白這一點,才能找得到解方。
在「 #拒絕失衡的情緒勞動」這本書裡,作者把這個現象寫得很清楚:「女性持續傳遞著一種錯誤的訊息:男人就是搞不清楚狀況;他們永遠不會做女人做的事情;他們缺乏承接情緒勞動所需要的先天技能。這種錯誤的訊息也束縛了男性。 #當你經常聽到別人說你無能時 , #聽久了就變成真的了) 。多數男人從來不會質疑伴侶的方法不是最好的,因為他們知道這是在自找麻煩。他們知道他們正踏入女性的地盤,女性很少騰出任何空間讓他們自己探索情緒勞動,所以很多男人因此產生『 #他們先天就不擅長做這些事情 』的心態。」
什麼是「 #情緒勞動 」?作者用「情緒勞動」這四個字,來說明「讓一件事進行順利,同時確保所有參與的人都滿意愉快,從頭倒尾必須要付出的無形心力。」
我喜歡用「天線」來比喻這個狀況。女性因為從小就被期待比較貼心,比較會幫媽媽的忙,比較懂事,也會被媽媽積極的當作小幫手,所以頭上能夠感應他人情緒、顧全大局、留意人物互動細節的那條天線,早早就被磨得閃亮又敏銳,有些人甚至是沒有自覺地全天候都開著。
但是男生因為一開始就被排除,他的天線幾乎沒有發育。以開頭的那個故事而言,在先生眼中,我們做的事情就只是「跟我講講話,跟我爸媽講講話,跟小孩講講話,然後你突然就爆炸了,怎麼這麼情緒化脾氣好差。」那些情緒的起伏,溝通的口氣,對話背後的壓力他全部接收不到。
他沒有辦法理解那種要一次在懷裡抱著七八個氣球,不能讓任何一個跑掉或破掉需要耗費的心思。他不知道我們的天線隨時開著,留意周遭人講的話,臉上的表情,甚至得去猜測背後的心思。因為他的世界不是長這個樣子。在他的世界裡,只要他不懂,就可以不用懂。只要不想懂,也可以不用懂。但是我們的世界不是,我們的世界是如果我不懂,就會有家長長輩要我們懂,或是我們壓力,說你怎麼不懂,一直到我們懂為止。
所以為什麼衝突會這麼大,是因為 #男性看不見我們的世界。
當一個男性的「天線」完全處於未發育的狀態時,他就無法理解女性「到底在累什麼?」為什麼「一直要把事情想得那麼複雜」。我們跟他們也就會一直呈現「有溝沒有通」的狀態。而當我們把事情抓得越緊,越是把任務弄得「輕鬆簡單」,讓先生只需要配合指令動作時,我們以為這樣總可以配合了吧?但是這樣反而是讓先生的「天線」更無法發展,他對家裡的運作更是持續「狀況外」。
先生一直覺得他有做了,有幫忙了,已經比他自己的爸爸好太多了,可是你為什麼還是不滿意,為什麼還是覺得做得不好,要求那麼多,怎麼做都會踩到雷。明明你只要標準放低一點,要求少一點,讓自己不要那麼緊張,不要一直假設別人會想什麼,就可以跟他一樣自在了。
跟他一樣自在的話這個家就毀了啦!!!
我知道啦,我知道。先深呼吸一下,想想我剛剛說的事情。真心不想幫忙太太分擔的先生真的是少數,家裡的「豬隊友」並不是真的「教不會」,而是他們長年接受到的性別教育讓他們認為自己「做不到」,或者是「做這樣就夠了」。另一方面,我們內心覺得「男生就是會搞砸」,還有「如果我不做就不會有人做了」的想法,其實變成一種阻礙,讓我們沒有機會讓家裡的男性長出重要的「天線」。
之後的「中篇」和「下篇」我們再來談談,男性和女性各自可以怎麼著手,來改變目前這個大家都卡住的現況。
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歡迎繼續閱讀「中篇」男性值得主動爭取承擔的機會
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歡迎繼續閱讀「下篇」女性避免簡化任務,要相信對方學得會
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周媽媽雞肉串 在 Facebook 的最佳解答
學區旁最狂的周媽媽香雞排
必點 蔥油餅加香雞排、雞肉串
想吃就是要等,偶爾會想回味的老字號炸物
https://nellydyu.tw/blog/post/zhoumama
周媽媽雞肉串 在 高雄• 三民區 周媽媽香雞排- 晴晴小吃貨 - Facebook 的推薦與評價
... 在地人都超愛的 周媽媽 香雞排✨ 生意真的好到爆剛營業就排爆(๑•̀ㅂ•́)و✧ -... ... 加上胡椒和兩種醬料很搭 不過炸雞的部分有點乾硬難咬很普通 雞肉串 $10ʕ. ... <看更多>
周媽媽雞肉串 在 周媽媽香雞排- Kaohsiung, Taiwan - Food Stand | Facebook 的推薦與評價
蔥油餅包整塊雞排,超爽的! 都是現點現炸喔!所以需要等待一下! 蔥油餅夾雞排$65 - 周媽媽香雞排 高雄市三民區大昌二路25號 ⏰16:00-22:00(週六公休). ... <看更多>
周媽媽雞肉串 在 [食記] 三民周媽媽香雞排- 看板Kaohsiung - 高雄 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Tzsif3Q ]
作者: linche (阿夏夏) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 周媽媽香雞排
時間: Mon Dec 16 19:31:50 2019
餐廳名稱:周媽媽 雞排
消費時間:2019/12
地址:高雄市三民區大昌二路25號
電話:
營業時間:16:00~20:00
每人平均價位:45~55
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:蔥油餅夾肉
https://lingus.pixnet.net/blog/post/44684370
周媽媽香雞排應該是這附近遠近馳名的老店家了
就位在大昌二路靠近九如路這段,民族國中對面的小攤子
應該是民族國中學生的共同回憶之一吧,喔還有光武國小
每天一到營業時間就大排長龍,年初有一次去買排了快一小時阿
說是隱藏版現在也不隱藏版了,上了幾次新聞的樣子
如果不是下午一開店就去,就先去點了後到其他地方晃晃吧
不然站在那等真的很久且附近蚊子也不少喔
當天一開店油還沒熱好就跑去點,連食材都還沒擺好
除了肉類外也有一些黑輪之類的常見食物,我們是都沒點這些啦
不過當小點也是可以加減試試
周媽媽這小攤子通常只有兩個人在顧,所以動作上並不算很快
需要有點耐心等
我跟我弟都是點抓餅夾肉大的 55元還是多少我有點忘了
另外加點一份無骨雞排 45元
他是炸蔥油餅+無骨雞排 這樣有趣的組合,也是周媽媽的人氣商品
炸得酥酥的蔥油餅對折後灑上醬料,夾入雞排後再撒上胡椒鹽
熱熱的時候吃真的大滿足,雞排與蔥油餅共舞~~都是我的愛
雞排是裹漿的薄雞排,也是無骨的,味道很好但是肉比較薄一點
我個人雖然還是比較喜歡裹粉的雞排,但周媽媽的也很可以啊!!
有時候吃膩珍藏雞排店後就會想吃吃周媽媽的換口味
周媽媽的開店時間蠻短的,通常下午四~五點會先有一波學生放學潮
消耗光後又到六~七點的上班族下班潮,所以建議可以先點再去找其他事做做
不然真的要等很久,如果當天人不多就真的很幸運
雞排本身偏薄,但因為是無骨的整份都是肉,我個人比較喜歡這種無骨的雞排
味道也是很好,香嫩好吃又無骨~~價格說真的也不貴啦,心頭好雞排店之一阿!
建議一定要試試蔥抓餅夾肉看看喔
真的很好吃又有飽足感~但要趁熱快吃不然會有油膩感
周媽媽香雞排
地址:高雄市三民區大昌二路25號
營業時間:16:00~20:00
電話:無
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「最完美的謊言,是說的人講一半,聽的人幫他圓另外一半。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.44.43 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1576495913.A.0DA.html
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※ 轉錄者: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/18/2019 23:14:48
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/18/2019 23:25:44
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/19/2019 00:01:42
感覺他兒子店可以內用?
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/19/2019 08:06:39
※ 編輯: linche (39.9.41.81 臺灣), 12/19/2019 17:11:21
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