#這不是業配
#純粹因為太愛所以分享
今天中午到 Hi-Q褐藻生活館X123-1鱻食 午餐,最期待的就是他們家的魚。到別的餐廳吃火鍋,龍龍通常都是只吃牛肉,唯有到了Hi Q,龍龍會拼命吃魚。
小孩味覺敏感,加上龍龍是過敏兒從來就不能亂吃;他非常喜歡Hi Q的魚,我也就經常來Hi Q生活館買冷凍鮮魚回家。
Hi-Q中華海洋生技股份有限公司成立於1998年,強調『自然、健康』,創辦人之一自1978年即開始從事養殖工作之實務與研發,擁有非常豐富的經驗與應用技術,並成功運用生物科技發展多項專利產品與配方,而大幅提升各類魚、蝦之養殖成果。
由於全球人口不斷快速成長,但海洋資源卻因污染、濫捕而日漸缺乏。面對活魚海鮮的需求不斷增加所產生的供需失衡,以及一般養殖業者面臨環境污染與病毒之困境,中華海洋生技股份有限公司以自行研發成功之專利生物過濾循環系統、水質生物製劑、特殊抗體配方飼料和革命性養殖技術,利用海洋自淨作用,成功連結自然菌態生物鍊,發展出無須換水的生態養殖技術,此為Hi-Q的核心技術 -「免換水室內生態循環養殖技術」。
在養殖的餌料配方中,Hi-Q研發團隊發現,添加「褐藻」對於石斑魚免疫力調節是非常重要的,也由於這樣的發現,使得Hi-Q近年來致力投入褐藻的研究,並與行政院農業委員會水產試驗所利用產、學合作的研發能量,成功萃取出 台灣小分子褐藻醣膠,開始跨足人類健康產品的領域。
這也難怪Hi Q的魚,每一口都是乾淨鮮甜!!!
我的姐姐是乳癌二期患者,乳癌名醫 #江坤俊 醫師是我姐姐的醫生,也是 #HiQ褐亦錠 的代言人;這兩年姐姐在醫生推薦、加上我全力贊助她吃褐亦錠之下,她恢復的非常好,也因此我成了Hi-Q的鐵粉,因為我們都想要乾淨和健康的生活。
因為疫情很久沒去Hi-Q生活館,大部份是網購,今天去午餐順便補貨,然後就一發不可收拾,也發現了限量超級好物想推薦給大家。
Hi Q中秋節特別推出限量 #中秋鱻食烤肉9件組 ,有兩種組合,差別只在於主菜,其他都一樣,主菜分別是:
A. 泰式香茅海紅鯛
B. 川味烤魚(火烤兩吃)
我買的是川味烤魚,因為我超級愛吃 #酸菜魚 #水煮魚 這類川辣風味,回到家迫不及待先拆了 #川味魚 和 #柚子胡椒中卷 這兩樣來料理,然後我就整個愛到瘋了,馬上打電話去 Hi-Q生活館加訂5份給我愛吃這味的好友們,因為真的好吃到我要瘋了!
照片中的菜肴完全不需要額外準備配料或調味,打開解凍並來加熱後就是長這樣,味道好的不得了!
我不確定這是不是季節商品,但我真心希望他們會永遠都有賣這川味烤魚,我是用水煮的都覺得好吃死了,我真的希望這是常態商品。
組合裡其他內容:
📌黑胡椒鱸魚排
📌蒜香烤鹹豬肉
📌美國特選骰子牛
📌金目鱸甜不辣
📌柚子胡椒中卷
📌香料檸檬去骨雞腿排
📌薄鹽鯖魚
📌褐藻魚丸
以上全部加上主餐只要1999元,完全適合全家的料理,只要凍箱夠放,多囤一些一點都不為過。
如果你們家也愛這味,歡迎直接向Hi-Q生活館訂購,我沒有要團,純粹好東西跟好朋友分享喔。
☎️電話:02-2747-0288
🏠地址:台北市八德路四段123-1號1樓
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210601,全球疫苗供應知多少?
全球人口78億,若七成人口接種疫苗,每人兩劑,共需110億劑;杜克大學全球健康創新中心,預估全球疫苗產能,2021年底可望達120億劑,但在製造及法令等上的問題,將拖延到2022年底。只要大多數人未打疫苗,意味著病毒將有更多的機會產生突變,疫情更難以收拾,未來也將花更多的人力與資源於控制疫情上。全球疫苗供應不足又不均,原因為何?
第一,建構全球新冠病毒疫苗產業鏈非一蹴可及,目前有三種形式疫苗,病毒載體,去活性及mRNA疫苗, 市占率各約22 %、35 %及43%,以後者為例,mRNA疫苗製程簡單但放大產能不易。這是一嶄新技術,需要擁有相關技術的熟練人才,培育人才需要時間。另一方面疫苗製造至少需要200多種成分,包括原物料、填充玻璃瓶、過濾器、樹脂及拋棄式袋等,衞星工廠也分散各國。如何凝聚人才及生產缐上下整合方足以增產。面對疫情危機量產受限,全球主要藥廠也史無前例彼此互助,以協助增加產能。例如默克為嬌生,GSK及Novatis也為Cuevac代工,預計各生產I億及2.5億劑;賽諾飛也為BioNTech填充疫苗。AZ則委托15國家25家藥廠 ,製造29億劑疫苗,其中10億劑委予全球最大疫苗製造廠印度血清研究所,希望能解決量產的不足。
第二,原物料短缺,以合成mRNA為例,需要核苷酸、酵素及脂質,很少有公司製造此特殊化學成份。疫情突然間發生,造成全球供應不足,而且授權進度緩慢。在關鍵技術上, mRNA前端需加上一修飾物,以避免遭免疫系統排斥,同時以增加其穩定度及半衰期。加州Trilink公司擁有這重要成分的智財權;另一方面,mRNA也藉由包在脂耐米顆粒內,才能進入細胞中,少數幾家公司擁有製造脂奈米顆粒技術的智財權。Trilink已在擴廠,同時默克也擴大供應脂質給BioNTech 。mRNA疫苗大師賓州大學瓦斯曼教授表示,疫情一開始,大多數人快速投資於疫苗研發,但卻疏忽對關鍵原料的產能規劃。
第三,智財權,生物科技最重要的莫過於智財權,以印度及南非為主的「人民疫苗聯盟」,希望大藥廠能暫時放棄智財權,已獲包含美國在內的100多個國家支持。但大藥廠反對,認為疫苗製造是一相對複雜的生物過程,對於品管要求高,即使暫時放棄智財權,能承擔製造也並非易事。目前mRNA智財權也分散在數家公司,協商整合可能也需要一段時間。產業專家則希望能藉由技術移轉加速製造過程,讓更多單位能參與。
專家也建議如下幾點:第一,改善原物料流程,解除重要原物料、尖端儀器及產品的出口限制。例如美國解除對印度疫苗原物料出口的限令,解決供應鏈瓶頸。第二,協調監管過程,在緊急狀況下,制度能鬆綁化繁為簡,擁有較大彈性,加速施打時效。第三,政府協助,加速取得技轉,提供製造設備及專業知識,以擴大疫苗生產能力 。
總而言之,目前全球最大的挑戰在於如何在最短的時間內讓大部份人打上疫苗,歷史上還沒有任何一樣產品可以在種種限制下這麼快速的擴產;然後還有分配的問題,牽涉到各國家政經實力與醫療體系的韌性,複雜萬端。希望各國政府與業界能通力合作,共同戰勝人類百年一見的大疫。
作者﹕許英昌博士
現任單位﹕英騰生物科技股份有限公司
國立中正大學生命科學系兼任助理教授
台大EMBA管樂社
團長 暨創辦人
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⭐️創業新SHOW⭐ | 亮點在台灣-世創生物科技股份有限公司
如果要各位舉例的話,你知道有哪些是以仿生學為概念的科技應用嗎?
舉例來說:鯊魚皮泳衣就是利用仿效鯊魚表體上微細鱗片的結構設計而成的!還有很多產品設計的靈感都來自大自然的奧妙!
不知道各位是否聽過「電子鼻」的運用呢?
本次我們要介紹的亮點企業-世創科技就是透過電子鼻,協助各個我們需要仰賴鼻子的場域!
#電子鼻主要應用場域
主要應用可以分為幾項:
1.檢測特定危險場所中的有毒氣體:如沼氣、甲苯等,以確保從業人員的職場安全。
2.農漁業產品品質掌握:建立標準化產製茶葉的流程,藉由製茶過程中不同階段所散發的氣味,掌握最佳的製程時機,增加產品的價值。
3.疾病檢測:過去當醫師面對引發病人肺炎的菌種判斷需要3~5天的時間確認才能對症下藥,而這段時間可能就錯過了治療的黃金時刻,世創生技執行長邱仕文博士表示,透過電子鼻即時偵測,將能協助醫師更快判斷肺炎菌種類型。
#電子鼻和過去氣體感測方法差在哪裡呢
我們的嗅覺,並非需要多個鼻子對應多個味道,哺乳動物能辨別大量不同的複雜氣味的鼻腔結構也是因為存在多個感測器,因此電子鼻仿效此,使用多個感測器組合成一個陣列,讓這些組合間能產生許多的變化,藉以辨別氣味!
#世創生物科技的願景與挑戰
「用科技創業、用科技造福人類」是世創生技成立的初衷,109年首次參加經濟部中小企業處計畫並獲得「破殼而出企業」的肯定,同時亦榮獲新創事業獎的殊榮,激勵世創團隊更加大步朝著願景邁進!
由於現行的電子鼻氣體辨識商品仍多屬笨重且價格昂貴的結構,
世創生技希望未來能做到將電子鼻晶片整合更多功能與微小化,
並為各個領域帶來更多的附加價值!
創業亮點:https://taiwangov.com/E4zEH
我是創業系-世創科技直播精彩回顧:https://lihi.tv/liveG
#新創圓夢網 #亮點在台灣 #氣味辨識 #電子鼻 #新創事業獎 #破殼而出企業獎
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