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喝茶品茗，看似是上了年紀的人的嗜好，但90後的容德如(Catherine)，卻選擇以茶藝師為職業。看她泡茶、出湯、小口小口的品茶，手勢婉轉溫柔，品得安靜自在，自有一分禪意。Catherine說道，香港人年輕人肯定是喜歡茶的，看滿街的台飲店人氣滿滿就知道。可是平常人喝茶，只道把茶當成解渴的飲料，特別是上茶樓，蝦餃燒賣才是主角，茶不過是配角。而她希望讓大家認識的，是真正的茶藝。茶藝，是一門藝術，更是一種個人的修為，在一盞茶的時間內，只要專注的泡，專注地品，用耳、用眼、用鼻、用手、用嘴，打開所有感觀去品一杯茶，會感受到人和自然的連結，會喝到土地給予茶的風味，更會找到一種平靜和自在。有說茶禪一味，就是這意思。以下，是Catherine泡一泡茶時喜愛的十器物。
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#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家 #茶藝師 #品茶
店名：阿妹茶樓
電話：02 2496-0833
地址:新北市瑞芳區市下巷20號(九份老街昇平戲院對面)
營業時間：星期一至四 星期日 am08:30-am00:00 星期五 六am08:00-am01:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/AmeiTeahouse/
關於：
阿妹茶樓的名稱由來，是因為店主人的母親連生三個女兒，雙親想要得到一男，故稱第三個女兒為「阿妹」，也就是家中最小女兒，之後果然得一男。阿妹茶樓座落於豎崎路上，為保留九份原有的特色，外觀建材都用木造，並有著濃厚的日式建築風格，襯著紅色招牌，「阿妹茶樓」婉如坐在豎崎路上中嬌羞的少婦。 茶樓現址原來是祖父所開設的打鐵舖，當時專為九份地區礦工打造各種工具，九份地區觀光興盛後，阿妹依其過去經營茶坊經驗，將現址改建成茶樓，有寬闊空間，是九份地區代表性建築物與最早的茶藝館之一，地理位置適中，視野極佳，每一桌都可欣賞到山海美景。進入茶樓後，可看到一排酒甕排列成的欄竿，沿著樓梯往上，首入眼簾的是三個巨大的日本能劇面具。茶樓分為東西兩廂房，東廂主要服務喝茶遊客、西廂服務品酒及享受有機養生手工點心的遊客。東廂房尚有地下室可供中小型團體聚會之用，頂樓可通往露天區。西廂房則通往頂樓團體聚餐區，並與東廂房露天區相通。 走進阿妹茶樓彷彿穿越了一段時空歷程，館內傢俱陳設有如日治時代的古老風，古色古香的陳設、排列整齊的竹編器皿，到處可見東方文化的氣息，加上空氣中傳來的陣陣茶香，讓人有置身台灣古早時代的錯覺。許多具有特色的擺設，都是阿妹走遍世界各地所蒐集回來的，每經過一段時間季節就會有所調整改變。 茶坊外觀全部採用木板，以維持九份地區原有的特色。但為了讓遊客享受開闊空間感，特地以大型窗戶取代傳統的小窗。雖然九份的多雨讓木板極易潮溼損壞，本店每隔三年就要整修一次，但這樣的做法相當值得。不管是經營理念或是藝術，都不侷限在傳統的框框，而是一次又一次地再突破創新。 店內主要提供泡茶品茗和茶藝示範，也有現調的飲料和特色餐點。限量手工茶點，80%都是店家自己手工精製釀造，例如"茶餅"係客人現點現做，酥鬆外皮裹著香熱的茶餡，入口即化，芳香可口。另有濃濃芋頭香甜的芋頭酥，純鮮奶調製、限量的雪花糕等等。養生美容飲品如桂花蜜、蓮花茶等，都極受年輕女性歡迎。阿妹獨釀的桂花茶酒，是全程採用有機原料，耗時耗工釀造出茶、酒、香兼具的"茶酒"，冷熱飲皆宜，是熟客必點之物。
#Meck大叔#阿妹茶樓#九份老街經典宮崎駿場景
人生如戲。
從遊戲玩家，到自行創作遊戲。風雷工作室創辦人Johnny和遊戲製作人黃狗，這二位學生時代的好朋友，就是堅持將感動帶給每一個人。《參天律》這個作品，就像一個漫長且充滿挑戰的史詩級任務。過程中有著艱辛的一面，但也帶出極為不平凡的歷程，希望能創造能永久流傳下去的作品。
為了在遊戲裡創造出前所未有的「台灣視覺」，大量取材我們台灣的特有文化，不論是廟宇的祭拜、天燈的習俗或是泡茶的文化，光是取景和美術參考，就花了相當長的時間，拍攝出數千張的照片，發掘出當地人都不知的美麗景色。而今，這個史詩級的任務即將進入最終階段，就讓我們一窺參天律的廟堂之美。
放天燈是台灣最具代表性的節慶活動，平溪的天燈文化更是享譽國際。遊戲中，改良了以往MMORPG的公頻功能，導入充滿悸動的「天燈系統」。這些在遊戲世界裡漂浮的天燈，都代表了一個個真實的心願與祝福，點擊天空的天燈，我們就可以接受到這份滿滿的感動。
幾千年來東方世界對上天的敬畏,化成了各種祭拜神明的習俗與儀式，而在遊戲中世界各地都有可供祭拜的廟宇或古寺，原野或洞穴裡也都有不少護佑當地的鬼神，就像現實生活裡土地公保護地方，讓敵人無法靠近並且提供短暫的休息，透過祈求和祭拜去取得隱藏的力量和心靈的慰藉。但這些神鬼之力，究竟是福是禍，則需要玩家張大眼睛去體驗了。
若說大口飲酒是外放的豪邁豁達，那泡茶品茗就是內歛的謙恭自省。茶道的精神，在於由水溫、火候的掌控，來參悟天地間的平衡，如何泡出一壼好茶，當中的學問可不少，選茶葉、水源和煮法都有不同的搭配，品茗能靜心靜神，也讓遊戲增添一份的禪意，藉由「奉茶系統」來展現社交禮儀，還可以輔助修補遊戲中的戰鬥能力。
溫泉是大自然賦予的療癒場，是養生和水療的天然資源。遊戲中設計了各種療效的溫泉，泡湯除了可以洗淨旅途累積的污垢，還可以得到不同的BUFF。《參天律》花非常多的時間，開發了「刷背系統」，並可以和手機APP遊戲互通，讓我們在這優美的氣氛之下，隨時隨地和隊員、朋友們輕鬆交流。
《參天律》是以"參透宇宙天地萬物運作之律"的精神來製作，其中也包含了人們所未知的領域，如果玩家角色在遊戲中不幸死亡，可以在復活之前先選擇以靈魂的型態探索陰間的世界，拜訪其他往生的角色，也有陰間專屬的任務，促進二個世界的交流。不過，如果以靈魂的方式在陰間太久，違反了「天律」，專門追補鬼魂的鬼差「黑白無常」可是會來帶走你的喔。
另外，有趣又可愛的養小鬼系統，可以召喚屬於妖界的小型妖怪[役妖]，是一種靈獸也可能是小鬼，可以幫助戰鬥或是採集物品，是個忠心耿耿的小幫手。
戰鬥系統中，每位角色都可以裝備三把不同屬性的武器，分別為"攻、速、破"，各自有相對應的技能，透過切換三把武器的組合搭配，除了為玩家提供了動作遊戲般的爽快打擊感，也設計了無鎖定系統玩法，讓動作苦手的玩家們，也可以清鬆的體驗引人入勝的故事情節。
另外還有一個特別之處，就是「聲波互動系統」，可用來斬殺怪物，嚇退較為膽小的敵人。
會讓人在心中永久感動的角色扮演遊戲，一定不只是美麗的人物設定或爽快的戰鬥，還有遊戲的靈魂，即是用心打造出來的"世界氛圍"。一個經過全然奉獻去雕刻出來的世界，無論是周遭的背景細節，或是每一個和你互動的NPC角色，都有著自己的故事和情緒，這些充滿獨特個性的夥伴，更在精心編排的鏡頭語言和最大量專業語音的鋪陳安排下，讓玩遊戲就像在享受一場電影。更特別的是，在這猶如電影的遊戲世界，你將成為主角，一同參透天地、宇宙之間的真理。
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