裴敏欣也提醒,中國即便無法跟美國平起平坐、更談不上超越美國,但華盛頓也不該因此放鬆戒備。因為中國在未來十五到二十年,確實會成為一個更大的經濟體、擁有更先進的科技、也會擁有更強大的軍事力量。這個國家仍會是美國最強大的競爭對手,也會繼續遏制美國在全球各地發揮影響力,美國不會因為中國無法終局勝出輕鬆多少,而是必須繼續將大部分的資源與精力用來對付中國,一定程度也會犧牲美國在其他區域的利益。
裴敏欣在這篇寫給《經濟學人》及其讀者的預測結尾,認為中國經濟發展的腳步將在三0年代放緩,使得中國超越美國的前景日益黯淡,但是中國在二0年代的快速發展,確實能縮小與美國之間的差距。如果這個分析是正確的,他認為未來十年反倒是美中關係最危險的時刻——因為中國在最近幾年的持續崛起,可能促使中國領導人更加魯莽,因而讓美國陷入危險之中。請看《新新聞》深入評論報導。
------------------------------
🔥《新新聞》全力監督公共政策,您的贊助支持,是我們前進的動力
http://bit.ly/3gqzxcT
🔔 加入新新聞Telegram頻道,熱門資訊一手掌握!
http://bit.ly/3c6Pi5b
㊙️LINE好友獨家全新服務
http://bit.ly/3bTyVIZ
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,地表最強胡椒鴨2.0版 手刀買起來👉https://bit.ly/31SKuw4 台中米其林指南究竟是不是「畫虎蘭」?繼上次威風拉將北部必比登給搜刮認證一番後,這次就來到台中對米其林下戰帖!究竟米其林推薦的星級美食是不是在「虎蘭」,就讓熱血三兄妹來為大家一一解答!除了有書上評審推薦的排骨草袋飯以...
「哈 登 腳步」的推薦目錄:
- 關於哈 登 腳步 在 新新聞周刊 Facebook 的精選貼文
- 關於哈 登 腳步 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於哈 登 腳步 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
- 關於哈 登 腳步 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
- 關於哈 登 腳步 在 相信音樂BinMusic Youtube 的精選貼文
- 關於哈 登 腳步 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
- 關於哈 登 腳步 在 Re: [花邊] 腳步紮實! 媒體曬WNBA球星Liz Cambage - 看板NBA 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 Harden進攻腳步|延遲爆發|Delay drop|Skillic籃球訓練 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 籃球教學- Harden過人的兩個細節|進攻腳步|Skillic籃球訓練 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 James Harden double step back雙重後撤步|田教練籃球腳步 ... 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 上篮必备《哈登欧洲步》n一个脚步 - YouTube 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 [籃球教學][中字]哈登講解最完整的一次歐洲步身體和腳步 ... 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 |死亡舞步!哈登20大歐洲步過人| - YouTube 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 籃球教學- J.Harden & T.Parker 必學招牌換手過人 ... - YouTube 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 NBA教學一不小心秀翻全場!哈登組合運球技詳細教學 - YouTube 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 籃球教學- Harden & Curry 後側步投籃「Stepback」,提升命中 ... 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 成為防守噩夢。James Harden的「後退一步」秘密。 - YouTube 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 雙重後撤步(Harden招牌動作double step back)|Bench教室 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 |哈登胯下運球過人技巧精選NBA現役最強節奏大師| - YouTube 的評價
- 關於哈 登 腳步 在 勘履籃球鞋評俱樂部| Adidas Harden Vol.6 好醜的顏色 的評價
哈 登 腳步 在 Facebook 的最佳貼文
⚠️Disclaimer⚠️:跟之前的一樣,這篇文只是個簡單的回顧,一定會有疏漏,先說抱歉,本週這三篇文只是個粗陋的酌古斟今,並不是為昔日鍍金的。總之 #musicboleh #就醬聽音樂 X MELODY #鑫光大道 Mei Sim 雲鎂鑫
2011-2020
2011年,iPhone已經進入第三代3GS,智慧型手機開始普及化,2012年,Facebook在美國上市,馬來西亞人在FB上的時間開始越來越長,2013年,Spotify登陸馬來西亞,數位媒體崛起,唱片實體銷量越來越差,音樂製作門檻變低,數位音樂工具越來越普及,90後與千禧一代邁向成年,數位生活逐步實踐....是一個變化極大的十年。
2012年, 宇田出道,首張專輯主打歌〈雨是甜的〉在各大電台熱播,同年,Fuying & Sam出道,〈分開以後〉在電台熱播,並獲得MACP大馬音樂創作人版權保護協會最高點播率中文歌曲,隔一年的〈全世界都以為我們在一起〉再獲此獎。
2013年,資深音樂人Fred Chong創立WebTV asia,黃明志為相關唱片公司Prodigee Media旗下早期的歌手。
2014年,四葉草出道,2015年〈好想你〉成為現象級的洗腦歌,更多人開始往數位平台發展,無唱片公司背景的歌手與作品開始湧現。
2014年,Anna莊啟馨掙脫了流行音樂模式的桎梏,發行了《Tack》,奪下娛協獎最佳獨立音樂專輯獎。隔年,鄭可望籌備Aki黃淑惠的個人專輯,在過程中決定投入發展馬來西亞原創音樂。並在2016年與中國夢想當然音樂文化傳播簽署了協議,接下來幾年發掘了很多新歌手與音樂人,發表的歌曲可能上百首,其中,Ryota片山涼太是這一波新浪潮裡的佼佼者。
2015年,黃明志《亞洲通殺》發行,隔年入圍第27屆台灣金曲獎最佳國語男歌手獎,之後,〈漂向北方〉面世,2017年憑《亞洲通車》再次入圍台灣金曲獎最佳國語男歌手獎,至此,黃明志已證明自己是現象級創作歌手。
2015年,許多年輕歌手,比如Danny許佳麟、Justin吳宗翰等等(真的還有很多名字但至此我已有點不知從何寫起,抱歉啊各位),相繼以網路平台為基地,頻密發表翻唱或原創,獲得極大的迴響。
2016年,蔡恩雨的翻唱作品在Youtube上爆紅,差不多這一兩年左右,李志清進入WebTV Asia擔任製作人,而在台灣的陳威全也跟WebTV Asia合作,此時,這家MCN公司或許就是擁有最多流量歌手的馬來西亞公司。而WebTV Asia創辦人 Fred Chong,早在千禧年的第一個十年就看到音樂在網路上的未來,並創立了Music4Nothing,與一群音樂人與歌手合作,包括張智成、鄭可望、陳豪...等人,推出“免費音樂”的概念...但一直遲至創立Web TV Asia,才真正有了營利模式。
2016,抖音面世,多首被稱為“抖音神曲”的作品啟發許多人,紛紛在類似平台上發表作品。
接下來的幾年,馬來西亞樂壇處於一個混沌的轉變期,這十年裡出現很多歌手,比如顏慧萍、Orange陳慧恬、雲鎂鑫、李佩玲、郭文翰、碰碰姐弟、劉漢傑、李佳薇、林文蓀、車志立、王思涵、黃若熙、 賴淞鳳、蘇盈之、李幸倪、郭修彧、菲道爾、Dato Maw、楊莉瑩、Babychair、王子慧、Shelhiel......等等等等,有的是選秀背景,有的是網路背景,也有更多的獨立音樂人浮上水面,這些標籤只是圖個方便,其實界線是越來越模糊了,這是一個充滿可能性的年代,雖然不至於每個單位都有平等的資源,但只要事情做對做滿,機會都變大了。
2016之後的大馬中文樂壇,我說不出一個所以然,他是一大塊混沌的麵團,裏面有很多蠢蠢欲動的東西,抖音元素、獨立元素、流行元素、電音元素、嘻哈元素....等待被揉成屬於這個世代的形狀,我不覺得有人預測的來,只知道這一群人,新或舊,不管我有提及或忘了提及,我看到的或是我目光短淺看不到的,都有個變數很大的未來。我們除了歌手,還冒起了許多幕後人,也都具備做出全亞洲爆紅的作品的能力(爆紅在我這一篇文裡是其中一個方便的指標,得獎是另一個,當然還需要從很多角度去評價),你看〈刻在我心底的名字〉?除此,還有許許多多優秀的音樂人與作品有待被發現以及被欣賞。
我們期待的百花齊放可能已經發生,不同的品種都會有不同的擁戴者,當中一定會有一些是“全世界都在瘋傳但你又不覺得怎樣”的,也有孤芳自賞的,把這些當成品味的敵人好像也不太對,這不過是市場選擇的結果。這個世代,我們若擁有了前所未有的資源與工具,差了些什麼呢?一定會有人覺得以前比較好,我很認真去思考過,其實只是每個世代有每個世代要聽的歌革的命,10年後又會有人懷念今天。若沒發現一切都在進步中,可能是腳步緩下來了,又或是到了另一個階段,所有的now都不太能有共鳴了。
接下來一定是異軍突起的,想個辦法串聯起來吧,馬來西亞的主場,無法靠支離破碎的力量撐起來,但我也不盡然是個和平主義者啦哈哈,當然可以對不喜歡的繼續保持距離。總之,這一週的三篇,不過是自己個人記憶與觀點的一個簡短重整,至於意義是什麼?嘿,還有很多故事呢。而目前,只想為 #musicboleh #就醬聽音樂 服務,希望對的資源能找到對的人吧。
哈 登 腳步 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的最佳解答
8/26 Bloomberg新聞摘要
<亞洲中東新聞>
*塔利班高層在推特上透露 阿富汗境內第二大機場坎達哈關閉一週後將逐步恢復營運
*塔利班發言人稱阿富汗銀行已經開始營業 官方將嚴禁各種方式”走私或轉匯美元與古董”
*韓國一架載有378人自阿富汗撤離的軍機抵達仁川 曾協助韓國部隊的阿富汗人將由官方負責安置
*疫苗供應一直不穩定 泰國向歐盟協商要加購大量的AZ和輝瑞BNT疫苗
*日相菅義偉提出使用疫苗證書作為復甦經濟的方式之一 委靡不振的旅遊業股價受到激勵
*武田製藥接獲報告部分莫德納疫苗安瓶中有不明物質 武田暫停163萬劑疫苗的分裝製造
*以色列號稱是世界上疫苗接種最多的國家之一 但每日新增確診病例仍創下歷史新高
*全球經濟供應鏈問題越來越嚴重 貨運緊縮引發製造商為了出貨掀起競價戰
*全球貨運成本升高導致出口商提高商品價格 引發通貨膨脹的憂慮
<歐洲非洲新聞>
*希臘公共醫療機構員工停工五小時 抗議該國強制醫護人員都必須接種疫苗
*世界衛生組織WHO支持成立百億美元基金 填補因疫情而暴露出的全球公衛體系資金缺口
*隨著Delta變種病毒病例增加 歐盟將討論是否重新對來自美國的旅客實施邊境限制
*歐洲國家開始陸續關閉從阿富汗撤離的行動 因為恐怖攻擊的風險增高
*英國宣布將安置多達2萬阿富汗難民 倫敦市長表示支持並將籌資為難民尋找適合的庇護所
*英國24小時內安排11航班自阿富汗撤退 “容納人數不是問題而是塔利班讓不讓人離開“
*土耳其總統府發言人稱如果談判順利 土耳其可望在軍隊撤出後負責喀布爾機場的營運
*晶片和勞工短缺讓英國汽車產量比去年驟降38% 創1956年以來最低點
*南非執政黨非洲民族議會(ANC)已經數月付不出薪水 黨工罷工抗議
<美洲新聞>
*英美兩國警告公民切勿前往喀布爾機場 因為當地恐有遭受攻擊的風險
*塔利班發言人接受NBC訪問稱 20年後的今天還是沒有證據可以證明賓拉登與911攻擊有關
*美國數州願意接納阿富汗難民 美國總統拜登將與州長線上會議討論安置模式
*美國的撤軍使得五角大廈多出一筆至少60億美元的支出 勢必引發國防預備金使用的爭奪戰
*Delta變種病毒使得接種疫苗者出現突破感染病例 美國和以色列在彭博的抗疫排行榜上大幅下滑
*Club Med已陸續開放75%的度假村據點 執行長稱今夏預訂情況”相當滿意”
*美國上周初領失業補助申請微幅下滑 密西根、德州和維吉尼亞州下滑最多
*堪薩斯城聯準會理事稱即使Delta變種病毒對經濟風險仍在 聯準會應該開始減緩購債的腳步
哈 登 腳步 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最讚貼文
地表最強胡椒鴨2.0版 手刀買起來👉https://bit.ly/31SKuw4
台中米其林指南究竟是不是「畫虎蘭」?繼上次威風拉將北部必比登給搜刮認證一番後,這次就來到台中對米其林下戰帖!究竟米其林推薦的星級美食是不是在「虎蘭」,就讓熱血三兄妹來為大家一一解答!除了有書上評審推薦的排骨草袋飯以外,沒想到賣最好的雞腿飯反而擄獲威風拉的心;半肥半瘦,滷進骨頭裡的富鼎旺豬腳;中西合併,湯頭熬煮10小時以上的Gubami牛肉麵;瘋狂漏湯汁的上海道地生煎包;以及好看又好吃,讓人垂涎三尺,榮獲米其林餐盤的頂園全鴨坊的火焰櫻桃鴨。趕快跟著威風拉的腳步來吃遍台中米其林美食!
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329695
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329698
00:00│滬舍餘味
07:43│Gubami
17:44│富鼎旺(中正店)
24:35│頂園全鴨坊
34:39│范記金之園草袋飯(總店)
40:02│食尚玩家購物網x【踏輕X謝師傅】薑胡雙鴨組
#朵拉Dora謝雨芝👉https://family.tvbs.com.tw/detail/12
食尚玩家週年慶大放送!下載APP抽豪華住宿券!👉https://bit.ly/37kOfww
🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送👉https://bit.ly/3sTUkdl
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
📣食尚玩家最新集數YouTube隔日立即看
★食尚玩家網路版限定內容★節目資訊看過來
魚肉鄉民👉週二晚間9點
2天1夜go👉週三晚間9點
瘋狂總部👉週四晚間9點
熱血48小時👉週五晚間9點
●訂閱《食尚玩家》YouTube👉https://bit.ly/2Hf8UYO
●《食尚玩家》官網最新吃喝玩樂指南一手掌握👉https://bit.ly/2GOPJ4O
●按讚《食尚玩家》官方粉絲團👉http://bit.ly/2fX2IUg
●追蹤《食尚玩家》官方Instagram👉https://bit.ly/2Kd89SA
●加入《食尚玩家》LINE🔍店家資訊不漏接👉https://goo.gl/aUBhqD

哈 登 腳步 在 相信音樂BinMusic Youtube 的精選貼文
#陳布朗 #用力想你 #一級嘻遊玩家 #頑心回歸首發
🎶線上聽:https://mrbrown.lnk.to/WildlyMissingYou
一級嘻遊玩家「陳布朗」
嘻哈頑心不滅 斜槓壯年重闖江湖
曾成功挑戰 單人無補給摩托車環澳洲50天25000公里
頑心回歸首發
大人的嘻遊情歌《用力想你》
由陳布朗領軍主唱的「大囍門」於2010年奪下金曲獎最佳演唱組合後,因團員各自規劃,曾經重磅登陸樂壇的嘻哈團體,宣告無限期休團。休團期間,陳布朗重整腳步,意外開啟斜槓壯年人生,從嘻哈歌手搖身一變成為居酒屋老闆。跨界雙棲的他,心中嘻哈魂始終不滅,全新回歸誓言,玩音樂鐵定要展現頑固的決心!
熱愛上山下海,在大自然汲取靈感的陳布朗,透過探索山林野景豐富感官視野,而《用力想你》則是他走入山林大海,藉由回顧過往戀情,掏出深層自我、極盡大人之體悟的嘻遊情歌,對他而言,只有先用力想念,才有勇氣用力忘記。
陳布朗 MrBrown [ 用力想你 Wildly Missing You ]
🎶線上聽:https://mrbrown.lnk.to/WildlyMissingYou
-「Music Credit」-
作詞 Lyricist:陳布朗 MrBrown
作曲 Composer:陳布朗 MrBrown / 潘信維 Lil Pan (跳蛋工廠有限公司 EGGO Music Production) / 曾俞璇 Cosine Tseng
製作人 Producer:潘信維 Lil Pan (跳蛋工廠有限公司 EGGO Music Production) / 曾俞璇 Cosine Tseng
製作執行 Production Executive:錢誠AKA B群王 (跳蛋工廠EGGO Music Production)
編曲 Arranger:潘信維 Lil Pan (跳蛋工廠有限公司 EGGO Music Production) / 曾俞璇 Cosine Tseng / 錢誠(跳蛋工廠有限公司 EGGO Music Production)
合聲編寫:陳布朗 MrBrown / 潘信維 Lil Pan (跳蛋工廠有限公司 EGGO Music Production) / 曾俞璇 Cosine Tseng
合聲 Chorus:陳布朗 MrBrown / 潘信維 Lil Pan (跳蛋工廠有限公司 EGGO Music Production) / 曾俞璇 Cosine Tseng
弦樂編寫 String Arranger:曾俞璇 Cosine Tseng
弦樂 Strings:
首席小提琴手 Chief violinist:鄭雅婷
大提琴 Cello:蔡涵如 Lumi Tsai
錄音工程師 Recording Engineer:黃君富 Frank Huang
錄音助理 Assistant Engineer:柯弗奇 Evan Ko
錄音室 Recording Studio:Binmusic studio
混音工程師 Mixing Engineer:陳陸泰 Atai
混音錄音室 Mixing Studio:原艾音樂錄音室 Mugwort Studio
母帶後期錄音室 Mastering Studio:原艾音樂錄音室 Mugwort Studio
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer:陳陸泰 Atai
音樂取材 特別感謝名單:
雙溪國中弦樂團
指導老師:李宜欣
第一小提琴 First Violin:陳廣薰、吳若慈、莊佳穎
第二小提琴 Second Violin:吳易庭、藍翊珊、游舒涵
中提琴 Viola:李佳紋、楊乙茹
大提琴 Cello:連奕雯、游博智、江霽祐
爵士鼓組 Drum:張憲文
小鼓技師:余璨宇 yu tsan-yu
貝斯 Bass:Rock Rock Massage 魔指根音王AKA特工 Sasha
-「Video Credit」-
導演 Director:游紹
攝影 Photography:張伯瑞team
燈光 Graffer:天公伯
空拍 Aerial photographer:何文杉
製片 Producer:張正勇
執行製片 Executive producer:陳莊賢、林峻有
調光 Colorist:TimeLine Studio時間軸 姚良奇
剪接 Editor:游紹
特效合成 Special Effects Synthesis:Darkflame Studio
------------------------------------------
▍全新音樂嘻遊實境秀
《Song walks寫一首愛上台灣的歌~Beat & GO布朗!阿財勒?》
「大囍門」主唱「陳布朗」領銜主秀
攜手最萌招財神犬「阿財」,一起開啟玩樂無限的感官探險!
每周日21:00準時更新!請鎖定:
陳布朗 MrBrown
Facebook:https://www.facebook.com/MisterBrownChen
YouTube:@陳布朗Mr Brown
IG:https://www.instagram.com/mrbrownchen/
◎獲文化部影視及流行音樂產業局108年補助

哈 登 腳步 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的最佳貼文
本單位規劃拍攝製作過程長達四年,拍攝地點橫跨東京都、山口縣、台北、兵庫縣、巴黎的獺祭紀錄片,在大家都不能出國的時候,在這時候公開讓大家看看吧!
櫻井博志會長:【Dassai這個名字,寫成水獺祭典的「獺祭」兩個字。同時也跟中國的二十四節氣的第一個節氣有關聯。至於為什麼用這個名字,是因為我們家的地名。山口縣岩國市、周東町獺越,有川「獺」穿「越」這兩個字。獺這個漢字對日本人來說非常難寫。我身為這裡出身的釀酒人,就總想用上這個字當品牌。再加上(中國)有「獺祭魚」這個說法,就決定以這個命名了。另一個是因為正岡子規是日本文學上非常有地位的改革者、詩人。他的屋號就是用獺祭屋;更讓我想用這個名字。】
以日本知名的國宴酒著稱的獺祭,並非如同大眾所想像的一樣,是一個位在大城市中的超級酒造。事實上,旭酒造並非位在東京或大阪等大城市中,其實是位在山口縣岩國市山中的酒造。從最接近的位在周南市的新幹線德山站出發,若要到達他們在山中的總部,開車至少要四十分鐘以上。說它是一個崛起於偏鄉的企業也絕對不過分。
對於這個位在山口縣的酒造,也許大部分人的印象都還停留在獺祭這個品牌上,但事實上,櫻井一家經營酒造的時間,其實遠比媒體批露的時間要來得早。他們的先祖早在明治年間就已經開始投身這一行業。
但事實上,對於外表看來慈祥和藹的櫻井博志會長來說,繼承旭酒造和開發出獺祭這個品牌並非如同傳統的接班一樣順遂,完全是一路披荊斬棘走來的戰鬥歷程。一開始最大的挑戰,就是櫻井博志年輕時雖然待在家族企業旭酒造中,但個性剛烈的他跟父親起了非常大的衝突
櫻井博志會長:【我跟父親的關係不是那麼融洽,兩個人衝撞得很厲害。那時候,我經營了一家石材經銷商。在這石材經銷商的經驗裡,我學到最重要的事,就是品質愈好的東西愈好賣,生意才會蒸蒸日上。那時的日本酒造業界,好像幾乎沒有這種認知;廣宣打得很厲害,業務也跑得很勤,覺得好像靠品質以外的努力就賣得動。我其實不以為然。】
但等到櫻井博志的父親驟逝,他必須回來正式接班時,所面對的卻是持續衰退的清酒市場,和經營波動起伏的旭酒造。原先旭酒造的代表品牌【旭富士】在整個岩國市只能排到第四名,業績也下滑到全盛時期的三分之一。
櫻井博志面對這重重的危機,在退此一步即無死所的困境下,開始進行了全面性的改革。首先,旭酒造為了穩定產量和導入整體數據化科學化的製程概念,由冬季釀造改變成四季釀造,也就是一年四季都可以釀造生產出貨的概念。利用溫度控制、先進的自動系統來釀酒,讓產量更能夠配合市場調變,也更能夠穩定的出貨,這等於讓旭酒造的釀酒流程擺脫了手工作業的印象,變成可以量產,即時出貨,且品質穩定的產品。
另外一個重要的改革則是改變了以前委託專業的杜氏釀酒的概念,完全由公司的職員來釀酒。
二號藏工廠長三浦史也:【既有的常識裡,好酒是不可能大量生產的。但是旭酒造把大量生產好酒這件事化為可能,成功實現,並且能夠進一步大量行銷海外,讓那些覺得獺祭好喝的消費者輕鬆就能買到獺祭。能夠把好東西量產,這也是我們在生產上不可或缺的優勢。】
歷經奮鬥,多年之後,旭酒造不只在東京站穩了腳步,更開設了實體商店,成為東京這個時尚都會的一員。位在銀座最繁華五丁目的獺祭Store就正是旭酒造打贏了一場又一場戰鬥的結果。
在東京,旭酒造剛站穩腳步之後,就立刻面對必須要推出更高品質產品的挑戰。初期櫻井博志推出的是精米步合50%和精米步合45%的純米大吟釀。清酒是由米所釀造而成,米的表層有蛋白質和脂肪,在釀造時會造成不純的雜味,留下來的米心【稱為心白】,澱粉質越純,釀造的品質也越高。精米步合50%以下就可以稱為純米大吟釀,但光是磨米就必須花到四十五小時,獺祭二割三分的標準則是驚人的精米步合23%,也就是磨除酒米77%的外層,而所花的磨米時間必須花到整整七天,一百六十八個小時。而獺祭二割三分的第一次海外訂單,是西元兩千年的元月初榨,由旭酒造的社員親自護送通關,目的地則是一月三號的中華民國總統府。
櫻井博志會長:【最喜歡的……!與其說喜歡,我會說我最看重的獺祭精磨二割三分這一款。怎麼說呢,這應該是我付出最多心血的一款酒吧。在二割三分當中,我們付出了所有的技術、甚至夢想、尊嚴這些,把這些東西都賭上了,所以說我非常看重二割三分。】
親身來到旭酒造的釀酒區,你會聞到一種與其他酒造都不一樣單一而純粹的水梨香味【亦有一說是哈密瓜的清甜】。這是因為旭酒造只專注於釀造純米大吟釀以上等級的清酒,對櫻井博志會長來說,這就是一種玉不琢不成器的磨練。
櫻井博志會長:【這種香氣,就是您提到這種類似水梨的香氣,算是吟釀酒特有的香氣;也的確是因為精米步合的關係,透過更低度的精米步合才能產生這樣的香氣。我們在酒槽內投入比一般酒造更大量的酵母,而酵母在非常低溫的環境下,比一般酒造低得多的溫度下,進行長期發酵。然後也正因為在已經精米的情況下,除了葡萄糖之外,酵母攝取不到其他任何養分。所以酵母會在飢餓乾涸的狀態下,在嚴寒中、低溫,而且嚴峻的競爭環境下存活下來。在這麼惡劣的環境下,酵母不單是成長,甚至產生了代謝異常,所以才產生了這樣的香氣。另外就是我們只釀純米大吟釀,跟其他酒造的香氣明顯不一樣,所以你才會在我們家聞得到這麼純淨的好味道。】
一路拚搏奮鬥到今日,雖然清酒的市場在日本四十年間衰退到只剩三分之一,但旭酒造比起當年櫻井博志接班時搖搖欲墜瀕臨破產的狀況,光是業績就逆勢成長了一百倍。甚至因為獺祭的成功而讓全日本的山田錦酒米栽種成長超過六倍,但偏偏獺祭與傳統概念中的使用在地米釀酒完全不同,他們的酒米來源來自於日本各地,但就是沒有山口縣。因為當初連續三年,當旭酒造想要採購山田錦時,山口縣的經濟農業協同聯合組合會找盡各種理由拒絕,連旭酒造想要自己栽種山田錦,經濟連也拒絕提供穀種。走投無路之下,旭酒造才開始設法跟全日本各地的農民契約耕種山田錦。
山田錦是一種心白較多,非常適合釀酒的稻米,但也因為這樣稻穗的重量較重,容易倒伏,耕種也需要更多的技巧,不是熟悉種植酒米的農家很難快速上手。旭酒造想到的方法非常符合他們不斷突破傳統限制的精神:他們找上了科技公司富士通。
富士通株式会社秋彩事業部加納正裕:【比較大的挑戰有兩點:第一個,我們完全不知道會做出來什麼樣的成績。為什麼這樣說,是因為到目前為止以我們的實際成績來說,確實有過食用米的相關經驗,但酒米這個領域我們沒碰過,不知道能做到什麼程度。】
【秋彩系統會把生產者的農作、農家生產的數據,以及感應器所偵測而來的數據一起匯入整理。重點是讓那些老經驗的、栽培技術高超的資深農民,如何把他們的經驗轉換成數據保留下來,讓新進者能夠共享這些經驗、讓新手也能運用這些資源讓生產更容易上手,我們在往這個方向努力。】
在技術上不停尋求突破的旭酒造,在二零一七年十二月十日,又破天荒的在讀賣新聞上刊登了全版的廣告。但廣告的目的不是賣酒,而是告知全日本的消費者不要買貴了!廣告上面寫著獺祭真正的定價,跟明列出六百三十家直接合作的店家,希望大家直接用合理的價格跟這些店家購買。
櫻井博志會長:【之所以要刊這個廣告,是因為那時候獺祭非常熱門,我的營業數字也非常漂亮。但相對的,我的產能跟不上。產能跟不上的話,那些旁門左道的店家就有了哄抬價格的動作。比如跟來路不明的地方拿貨,然後轉手賣個三倍價錢,這種事時有耳聞。你要賣多貴我管不著,可是這些投機取巧的店家,根本沒有心好好照顧我的酒。不重視低溫保管,更不會冷藏,常溫的狀態下直接擺在架上、倉庫亂堆;這樣子亂搞,客人怎麼可能喝到高品質的獺祭!?對我們來說,這種行為不但讓客人喝不到我們真正想呈現的獺祭,而且也會對我們的營運產生殺傷力。就是這幾個點,讓我們決定刊登這個廣告。】
旭酒造也透過對山田錦的特A級產區,兵庫縣加東市的契約耕作,來鞏固高品質且老練的農家生產出來的山田錦酒米。加東市在多年前因為水質和有山有水的地勢以及黏土土質,被評斷為最適合生產山田錦酒米的地方。而在加東市的山中,除了有著耕種好米重要的水源,東條川的支流以及鴨川水庫之外,也有著十分清幽的南傳佛教聖地,念佛宗三寶山無量壽寺,每年重要祭典時,佛教之王堂都有數萬人聚集在此處參拜,也是當地民眾的信仰中心之一。
藤原健治 農民:【作為釀酒原料用的山田錦不同於其他食用的稻米,它的稻梗長得很高,在東北地區的氣候下容易傾倒。一般食用的稻米的稻梗比較短,有一點風吹不會傾倒。你看那邊的食用稻米和山田錦明顯不一樣吧。他們的種植方式和肥料使用量都不同。山田錦的種植很難,所以不是針對一般消費者的農產品。】
藤原健治 農民:【我現在種植稻米的面積是4丁5反(約20畝),每年的賣米所得是800萬日幣。我今年74歲,一般的上班族應該是已經退休的年紀了,他們是靠養老金生活,如果我以前去做公務員,我現在也有在領養老金可以領呀。種植稻米每年有800萬日幣的收入很好呀!當然和領高薪的上班族比可能比不了,但是我很知足了。】
旭酒造和獺祭這個品牌越挫越勇的精神,必須從他們一個又一個突破難關的紀錄中看出。平成三十年,發生了極為嚴重的西日本水災,位在山區的旭酒造雖然沒有承受直接的傷害,但持續的斷電卻對他們以0.1度C為標準管理的發酵過程造成了無法確認的影響。原先估計有超過九十萬瓶的純米大吟釀都因為發酵過程無法百分之百保證而不能掛上獺祭的品牌,必須報廢。
旭酒造株式会社 営業部長松藤 直也:【因為水災有部分製造設備受損,雖然超乎我們的預想供電等基礎設施很快恢復了運轉,但是由於水災造成停電酒廠內部分正處於發酵過程中的獺祭酒受到影響,無法以合格產品來銷售。正當我們陷入困擾不知道該如何對應時,很多熱心的人們伸出援手,其中就包括漫畫【島耕作】作者弘兼 憲史老師】
因為大水必須暫停釀造工作的旭酒造一公布要暫時停產,末端銷售網站甚至直接將獺祭零售價格上漲五倍,一場可見的屯積和價格飆升的風暴即將來臨。旭酒造一方面要面臨嚴重的損失,一方面又要面對市場上缺貨的嚴重危機。不過,反敗為勝的機會再度出現。
櫻井博志會長:【大概一個星期之後,慢慢在想,這批酒雖然已經不符合獺祭的的既定標準,好歹也還是純米大吟釀,是不是還能做點什麼努力!或者說再用個什麼別的品牌之類的;品質上我們覺得自然比不上獺祭,賣出去的話會違背我們對客人的承諾,所以在想是不是用個什麼其他形式來處理…】
【所以大概在災後第三周左右吧,我跟島耕作的原作者弘兼憲史老師聊到這個,我有這個想法,不知道老師怎麼看。他說要不我們就來個獺祭島耕作吧!有了老師的授權,整個案子很快就動起來了。】
不到一個月,旭酒造不但從天災中恢復,而且成功地化危機為轉機。每瓶售價1200日幣的獺祭島耕作每一瓶都捐出200日圓,共計一億三千萬日圓作為此次水災的捐款,六十五萬瓶一上市就被一掃而空。反而成功為獺祭這個品牌打出了更成功的公益形象。
就這樣,旭酒造從日本山口縣岩國市深山中一座搖搖欲墜的破落酒造,成長為各國元首手中的國宴酒,甚至逆勢成為日本酒的代表品牌,他們靠的並不是單純的幸運。而是一步一步,一戰一戰面對逆勢也絕不屈服的堅毅信念。未來的獺祭和旭酒造也將在父子二人的攜手之下,繼續往更高更遠的方向邁進吧。
櫻井博志會長:【一開始雖然不全然是這樣,但現在來說,日本酒對我而言,就是人生的全部了。】
櫻井一宏社長:【我父親擅長去挑戰各種新的嘗試,嘗試的開始很快,失敗時終止嘗試也是當機立斷。他通常設定幾種不同的方向,而且向著設定的方向邁進的信念非常堅定。現在的我和他相比,還有很大差距,我要更多的學習他這種風格。其實獺祭這只產品也正是在我父親的大膽快速的嘗試風格影響下經過多次的失敗和挫折後,才研發成功的產品。今後,我還要繼續堅持和模仿我父親的這種風範去嘗試更多的挑戰。在建立了這個信念的基礎上,將來我是否可以超越我父親不是我的理想目標,我在意的是如何讓獺祭變的更加美味。在追求目標的過程中,如果獺祭的品質和消費者的滿意度可以不斷提升,對我來說比起超越我的父親,能帶給消費者更多更大的快樂和享受是更有意義的結果。】

哈 登 腳步 在 Harden進攻腳步|延遲爆發|Delay drop|Skillic籃球訓練 的推薦與評價

提到Harden,大家可能只會想到歐洲步或後撤步。但在華麗酷炫的技術底下,其實有很多技術的細節是沒被注意過的。 ... <看更多>
哈 登 腳步 在 籃球教學- Harden過人的兩個細節|進攻腳步|Skillic籃球訓練 的推薦與評價

這是Jamse Harden非常喜歡使用的過人 腳步 ,其中這兩個細節更是關鍵。籃球線上課程限時募 ... ... <看更多>
哈 登 腳步 在 Re: [花邊] 腳步紮實! 媒體曬WNBA球星Liz Cambage - 看板NBA 的推薦與評價
:
這邊不是要討論男女籃球問題,是看到有些人質疑這球是走步了,如果是質疑
收球後有沒有走步,答案是"沒有",收球後的腳步是很乾淨的,多數人都會認
為軸心腳離地是走步了,但其實軸心腳著地前出手都是合法動作,簡單來說軸
心腳離地是可以做出傳球、投球的動作的。
可以參考fiba25.2.1的規則,其實各個規則都沒說軸心腳不能離地,但投籃出
手必須在任一腳著地之前出手。
但影片中下球的動作我就不確定有沒有走步了,可能要請更有經驗的鄉民來回
答看看
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.185.29 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/NBA/M.1603430340.A.051.html
※ 編輯: peter211183 (111.250.185.29 臺灣), 10/23/2020 13:28:27
※ 編輯: peter211183 (111.250.185.29 臺灣), 10/23/2020 15:12:47
※ 編輯: peter211183 (111.250.185.29 臺灣), 10/23/2020 15:54:41
... <看更多>