【台南大調查】🍱第一屆「只能選一家的一道」台南「早餐」大調查結果。「不服來投！」你各位心中的早餐沒上？下次的台南大調查，請踴躍留言，把你的愛店推到第一名啊！
第一名是千香麥香雞專賣店的麥香雞吐司加蛋（簡稱麥蛋），除了是後甲人的回憶之外，多年來也已經打開了聲量，變成最熱門的早餐。第二名是延平市場粿仔嬤的肉粿與開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯的魚皮湯，都是在地人最常吃的早餐之一。
本調查僅供參考，在每個人的心中，除了口味以外，還有價格、地區、CP、回憶等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的記憶。
本排行為：
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2021/7/1之台南大調查留言彙整
第二屆開始會分為：
1. 累積總票數（各屆累加）
2. 單屆票選冠軍
【候選總清單】
千香麥香雞專賣店｜麥香雞吐司加蛋
延平市場粿仔嬤｜肉粿
開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯｜魚皮湯
小璋炭烤輕食｜豬排吐司
伊莉的店｜法式薄餅
金鍋貼｜鍋貼
A-Bao｜日式雞排蛋漢堡
三皆漢堡｜鮪魚漢堡加蛋
三赫燒餅｜老麵蔥餅
小麥精緻早午餐｜洋芋
五分鐘找餐｜黑金雙響飯糰
水仙宮煎餃肉圓｜煎餃
可香巢｜起司蛋餅
早安美芝城｜起士蛋燒餅
老四碳烤燒餅｜特製燒餅
自由路二段早餐店｜鍋燒意麵
艾麥全日早午餐｜法式蜂蜜吐司
豆漿嫂豆漿店｜煎餃
帕里諾咖啡 PANINO CAFE'｜瑪格麗特帕尼尼
果菜市肉粿｜肉粿
阿堂鹹粥｜虱目鹹粥
阿慧素食｜麵羹
品之香早點｜煎餃
哈利媽媽手作早餐｜三明治
家佳早餐｜飯糰加蛋
徐媽媽早餐店｜沙茶蛋餅
海鷗早餐｜鹹鴨蛋飯糰
崇善市場對面騎樓｜煎餃
麥町吐司工房｜中秋烤肉捲餅
嘉祥粿仔店｜肉粿
臺南早點｜高麗菜水煎包
燒包子｜綠豆麥片粥
飄香飯糰｜綜合飯糰
6618早餐店｜薯泥蛋餅加起司
三皆漢堡｜總匯吐司
上崙早餐店｜肉粿
大同包子店｜冬粉肉包
大同包子店｜麻辣肉包
小璋炭烤輕食｜燻雞吐司
山記魚仔店｜石斑魚味增湯
月霞麵店｜餛飩乾麵
生哥豆漿｜蛋餅
吐司吐司｜皮蛋辣菜脯蛋餅
安安早餐｜肉片蛋吐司
老店 肉粽，菜粽｜菜粽
呂 早餐店手作蛋餅專賣｜打拋豬蛋餅
里歐 歐式早午餐｜奶酥厚片
呷尚寶｜豬排蛋餅
呷尚寶｜薯餅蛋餅
奇美陸橋無名早點｜煎餃
府安路六段無名早餐店｜蛋餅
東成街無名粽子碗糕店｜菜粽
林家魚皮｜魚皮湯
阿公阿婆蛋餅｜蛋餅
海龍肉粽｜菜粽
尋早早餐｜調皮搗蛋餅加肉排
維克早午餐｜炸雞拼盤
臺南早點｜蛋餅
醇涎坊古早味鍋燒意麵｜鍋燒意麵
龍鳳早點｜煎餃
福生小吃｜肉燥飯+綜合丸湯
嘉祥粿仔店 在 [食記] 台南關廟｜在地人早餐大廟口阿秀煎粿仔- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：大廟口阿秀煎粿仔
消費時間：2017年/6月
地址：台南市關廟區文衡路59號
電話：06-5961537
營業時間：06:00-12:30 (週二公休)
詳細圖文網誌版：https://foodieteller.com/temple-guo/
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台南人的早餐比較重口味，關廟也不例外，
因為我們吃粿仔、魯麵、土魠魚羹當早餐！
在眾多關廟美食之中
長大後最讓我回味的就是這家
大廟口阿秀煎粿仔店
因為他們家的粿仔特別Q特別好吃呀！
關廟這的地區的守護廟就是關聖帝君廟，
而關廟這個地名就是取其第一跟最後兩字而成
而我們家都叫這間山西宮叫「大廟」
所以在講阿秀粿仔店時也都是說「大廟那間」
在面對廟口的右手邊就會看到他了
上面的布條寫了是36年老店，
但其實應該不只這些年，
賣的東西也很緊單，只有三樣，
粿仔、味增湯、魚丸湯
強烈建議粿仔要加一顆蛋會比較好吃！
店內有四五張桌子可以內用
常常假日來會一位難求
之前食尚玩家也有來做報導
據說那陣子害在地人都要排好久哈
這個阿婆是老闆娘的妹妹，
從我小時候的時候就來這邊幫忙了
每次來買煎粿也都看到他專注的在煎粿
一片片白白煎粿又稱作肉粿
雖然外型長得像肉圓，但是吃起來卻差很多
煎粿用的是豬油下去煎的，
而且要一邊煎一邊家豬油下去
才能把粿仔煎得又香又Q
而這間也有在賣生的煎粿，
喜歡的人可以買回家煎煎看！
粿仔加蛋 $50
噢！就是這一盤煎粿！
讓我心心念念的懷念味道
每次回家都一定要吃這個當早餐
一份就是一盤，裡面有3顆
煎的時候會放在蛋上面一起煎
最後林上油蔥、醬油膏、魚罐頭調成的特製醬料
上頭的香菜、蒜頭更是最佳提味配角！
煎粿的外皮主要是用米漿、蕃薯粉做成的
裡面包入了豬絞肉、油蔥
而像關廟另外一家郵局前的粿仔則是包入魚肉
這家的煎粿的外皮吃起來比較Ｑ
不像其他家吃起來是口感軟軟嫩嫩的
用湯匙舀一匙可以連著醬汁一起吃
每次帶朋友來吃他們都會愛上這一味呢！
味增湯 $15
我想煎粿的好朋友非味增湯莫屬了
這種台式味增湯裡面一定會加入油條
阿秀的味增湯喝起來有淡淡的味增味
裡面也有不少的小豆腐、柴魚片
就是要一碗味增湯配煎粿才是一套呀！
食話實說
台南的煎粿有不少家，
像是另外一間嘉祥粿仔也是很有名
但其他們師出同門，老闆是兄弟
所以口味上吃起來波妮個人是覺得
沒有非常大的差別，
不過喜歡吃哪家就見仁見智，
但我心中最愛的就是大廟口的就是了！
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