冬天就是要吃火鍋!
天冷吃鍋,暖胃又暖身,下班前跟鄉親分享一間近期在朴子新開的「大象私廚鍋物」火鍋,是由一位8年級的年輕人在台北喜來登、寒舍艾美等五星級飯店學習,累積足夠經驗後返鄉創業,老闆希望在故鄉也能吃到高品質的火鍋。
火鍋店內掛滿許多大象的圖騰,是取自於朴子市「大鄉里」諧音,內部環境寬敞、整潔,一點也不會擁擠,而我點的 #邪惡小象鍋物 裏頭有 #十五盎司的牛肉盤(將近一塊牛排的厚度),肉盤有牛五花、翼板肉以及牛板腱肉,一次就能吃到不同部位的高品質牛肉,搭配上老闆一大清早熬煮的清爽大骨湯底,大象牛肉的油花平均且吃起來口感軟嫩,又帶有奶香或甜香,老闆還很有自信的跟我說,他不怕客人吃只怕客人吃不下,於是推出 #三十盎司邪惡大象鍋,讓民眾都能吃飽飽!
大象私廚鍋物
地點:嘉義縣朴子市嘉朴公路西段960號
時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(周三公休)
#餘餘進食中 #青年返鄉創業 #朴子美食 #高優質肉品火鍋
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果 嘉義番路鄉不算是芒果的知名產地,但是有果農卻肯花二十年的時間,研發出獨一無二的全新品種,甜美口感讓美食家驚豔,薄薄的芒果籽就像一張名片,而這張芒果名片,也就此打開番路鄉芒果的知名度。 店家資訊: 仁義潭冰館 嘉義縣番路鄉內甕村2鄰1號 0...
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現正熱播中👉請收看57頻道【進擊的台灣】
五星級飯店老闆...竟然是中輟生!!!
台中五星級飯店裡頭的buffet
真的讓小編大開眼界了
天使紅蝦、龍蝦湯
高級食材讓你吃到飽
而且老闆說他只有國小畢業
從一無所有
到上億身價
怎麼辦到的???
更多精采內容,敬請鎖定本週日(2/28)晚間20:55,東森財經台57頻道【進擊的台灣】首播
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【店家資訊】
●〈台中林酒店〉
地址:台中市西屯區朝富路99號
電話:04-2255-5555
網址:http://www.thelin.com.tw/
●〈松山土窯羊肉〉
地址:嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳48-27號
電話:05-272-1597
ps.羊肉爐須提前預約
●〈阿海師當歸鴨肉麵〉
地址:雲林縣土庫鎮中正路137號
電話:05-662-3992
網址:http://www.aha-shi.com.tw/
●〈何信魁手工麵線〉
地址:嘉義縣溪口鄉本厝村厝子25號
電話:05-269-2851
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(00:00:12)籽薄如名片果肉清甜 史上最強嘉義芒果
嘉義番路鄉不算是芒果的知名產地,但是有果農卻肯花二十年的時間,研發出獨一無二的全新品種,甜美口感讓美食家驚豔,薄薄的芒果籽就像一張名片,而這張芒果名片,也就此打開番路鄉芒果的知名度。
店家資訊:
仁義潭冰館
嘉義縣番路鄉內甕村2鄰1號
05-2590185
(00:08:26)巨無霸紅竹芒果 思念父親的味道
台南是芒果的一級戰區,尤其是玉井的批發市場,可以算是戰爭的最前線。有果農就以紅竹芒果,吸引買家的目光。紅竹芒果最大可以長到五斤重,相當罕見,而這個品種,是果農第二代兄妹為了紀念父親特別保留的。
店家資訊:
台南虎山果園體驗農場
地址:台南市仁德區文華路二段1107巷88號
電話:0989-851-999
美勝珍蜜餞
地址:台南市中西區中正路235號
電話:(06)222-5618
(00:16:55)吳寶春比賽隊友開業 芒果麵包超人氣
台南有一家烘焙店,利用當季水果作食材,像是夏天,就有愛文芒果麵包,濃郁的芒果香氣加上Q彈的麵皮,相當受到消費者喜愛,老闆曹志雄,是吳寶春師傅,當年參加世界盃麵包大賽時,一起努力的隊友,曹師傅從小不愛念書,高中就到麵包店當學徒,後來做出了興趣也作出成績,現在從五星級飯店的高薪職務離開,自己經營麵包店,最主要是因為他在大學餐飲系任教,看到學生需要工作,做老師的乾脆開烘焙店,希望學生也能像他一樣,從麵包裡,找到成就感和人生目標。
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