一碗鴨肉麵，在地人老味道😋
嘉義銅板價美食👍
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嘉義鴨肉麵 在 蓉ღ海。牽手ㄩˇ你環遊世界 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，獨門祕方！嘉義鴨肉麵必淋鹹甜「粉紅醬」，用來沾肉、米血甜味更明顯 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330174 食尚玩家週年慶大放送！下載APP抽豪華住宿券！👉https://bit.ly/37kOfww 🔥食尚玩家週年慶 全館88折🔥5折券天天送...
嘉義鴨肉麵 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的精選貼文
獨門祕方！嘉義鴨肉麵必淋鹹甜「粉紅醬」，用來沾肉、米血甜味更明顯
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330174
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嘉義鴨肉麵 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
台灣1001個故事-20181202分集大綱：
part1：【台東手工蘿蔔糕 濃濃親情古早味】
https://youtu.be/u2lcP9wg4w4
part2：【台南廟口大樹下 澎湃熱炒傳三代】
https://youtu.be/YJ8Dm1ZtxBU
part3：【正宗湖南燒餅 多種口味驚艷顧】
https://youtu.be/z9W8cgNUf9o
part4：【阿里山苦茶油產銷班 榨油十年有成】
https://youtu.be/OpMao1y02VA
part5：【紅燒鴨肉麵配紅醬 老嘉義人早午餐】
https://youtu.be/zXv5DSYWOrU
part6：【企業員工騎車環島 偏鄉送暖九年不斷】
https://youtu.be/zl5gQJaP9Z8
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
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嘉義鴨肉麵 在 嘉義東門鴨肉麵- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
封面相片：嘉義東門鴨肉麵的相片。 ... 網路搶先版）在地人的早午餐台東蘿蔔糕Vs.嘉義鴨肉麵-台灣1001個故事-20181202【全集】. 台灣1001個故事-20181202分集大綱： ... ... <看更多>
嘉義鴨肉麵 在 鴨肉麵知多少？ - Mobile01 的推薦與評價
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嘉義鴨肉麵 在 [食記] 嘉義－阿波鴨肉麵。美味紅燒鴨肉麵- 看板Chiayi - 批踢踢 ... 的推薦與評價
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：阿波鴨肉麵
詳細地址：嘉義市興中街５２號
電 話：05-2259080、0933618276
餐廳網址：https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%B3%A2%E9%B4%A8%E8%82%89%E9%BA%B5-479039048782513/?fref=ts
營業時間：Am 10:00 ~ Pm 20:00
價 位：１０～１００元／項
消費日期：105年/2月
推薦菜色：紅燒鴨肉麵、紅燒鴨肉、鴨肉麵、鴨腸湯
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心得：https://aabbaabb88.pixnet.net/blog/post/209350156
-------------以下純文字--------------
地址：嘉義市興中街５２號
電話：05-2259080、0933618276
項目：鴨肉飯麵類、湯類、炒累、小菜、煎蛋類...等等
價位：１０～１００元／項
營業時間：Am 10:00 ~ Pm 20:00
商家網址：阿波鴨肉麵。Facebook
↑「店面」
摩托車真的是穿梭嘉義小巷尋找國民美食的最佳配備呀！
這天我跟Bibi先生各騎一台車分別載著兩隻屁孩到處吃吃喝喝
帶著我們一家偽觀光團先到屋子裡有甜點跟林家當歸鴨分別插旗
吃完兩家美食還意猶未盡，繼續帶著偽觀光團來嚐嚐“紅燒鴨肉麵”哩！
以前在嘉三不五時就能吃到“紅燒鴨肉麵”，總以為到處都吃得到這美味
直到離開嘉義唸書工作後，才發現原來“紅燒鴨肉麵”是嘉義特有小吃呀！
麵條淋上店家自製粉紅甜醬，配上帶有些許煙薰味的鴨肉，好人懷念吶！
依著阿木私心愛好，騎著歐兜麥來到文化公園旁的【阿波鴨肉麵】解解饞囉！
↑「座位」
【阿波鴨肉麵】改裝前是簡樸的小店，現在店內還貼心設有冷氣呢！
↑「西瓜」
剛入座都還沒點餐，親切的阿姨就先送上了西瓜盤
哇～～～好久沒感受到這種南部小吃店的熱情惹！！
↑「菜單」
重要的菜單一攤開...又是讓我們再度落淚的南部價格！！
↑「鴨肉乾麵」小２５元／大３５元
由於剛剛吃了不少美食，因此這裡的餐食我們都僅點小份哩！
才剛點完餐，美食立馬咻咻咻送上桌，首先來吃我愛的紅燒鴨肉麵！
↑「油麵」
紅燒鴨肉麵只有簡單的麵條、紅醬跟小塊鴨肉，這樣就很美味！
油麵保有著彈牙口感，捲著鴨肉香跟紅醬，吃起來鹹鹹甜甜的
上方的鴨肉雖然小塊，但咬越香，尤其是鴨皮部分還帶著煙燻味，好好吃呀！
不過Bibi先生一向不是很愛鹹食中帶有甜味的（如：糖醋）
所以紅燒鴨肉麵不是很對他的味，但我家兩隻屁孩兒跟我一樣喜歡。
↑「鴨肉飯」小２５元／大３５元
白飯上也放了幾塊美味鴨肉，配上鹹香醬汁超下飯的。
↑「紅燒鴨肉」小４０元、中６０元、大１００元
不忘點一份小盤紅燒鴨肉，鴨肉越咬越有滋味，一點也不乾柴。
↑「鴨腸湯」２０元
喜歡鴨腸那脆脆的口感便點了一碗鴨腸湯，一碗只要二十大洋啊～～～
鴨腸量不會太少，茶湯色的湯頭也很鮮美，超豪喝der～
↑「鴨腸」
隨湯附贈紅醬，鴨腸沾著吃也賀甲！！
↑「名片」
最後來一張名片給大家看，上頭也寫有推薦菜色喲！
後記：
每次回嘉都想把所有美食都吃過一次，想吃的太多，因此在【阿波鴨肉麵】也只點了一些解解饞
紅燒鴨肉麵是我喜愛的嘉義小吃之一，但那特有的鹹甜滋味可能不是每一個人都喜歡的（Bibi先生就吃不慣）
不過若是有機會到嘉義玩耍，別忘了來試試看這特有的在地美味喲！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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