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韓劇中的“夢幻泡泡”破滅”了嗎！？
地獄朝鮮 職場“會餐“文化=變相爆肝加班？快來直播線上見喔！
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四川水泡菜 在 Facebook 的精選貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過174萬的網紅Chef Wang 美食作家王刚，也在其Youtube影片中提到，大家好，本期视频和大家分享一道很多川菜馆作为开胃小菜免费赠送的“跳水泡菜”，之所以叫做“跳水泡菜”或者“洗澡泡菜”的原因是，这种泡菜只需要泡6个小时以上就可食用，用醋酸来代替传统泡菜自然产生的乳酸，所以非常节省时间。推荐大家吃多少做多少，然后放冰箱保存以免变质。 本期菜品【跳水泡菜】 【主料】 萝...
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四川水泡菜 在 Facebook 的精選貼文
新節目【安妞韓國通】中天YT開張，沒看直播的，可看回放喔！
明天下午17:00準時收看第二集喔～
#李在鎔
#三星帝國
#韓國官員記者會公務員下跪幫撐傘
#狐狸茶
#idol水
四川水泡菜 在 陳光軒・dpp苗栗縣議員 Facebook 的最佳解答
疫情警戒降級後，來公佈一下這段時間在家修煉的幾道菜成果。
1、蒜香紅蟳
2、四川泡菜炒牛肉（自製四川泡菜）
3、水煮雞片
4、麻辣香鍋
#小廚師議員
#下鍋前拆解螃蟹比料理難XD
#四川泡菜醃的好吃這道菜就好吃
#雞片不能老掉豆瓣醬要買好一點的很重要
#麻辣火鍋底料百搭你想吃的料
四川水泡菜 在 Chef Wang 美食作家王刚 Youtube 的最佳解答
大家好，本期视频和大家分享一道很多川菜馆作为开胃小菜免费赠送的“跳水泡菜”，之所以叫做“跳水泡菜”或者“洗澡泡菜”的原因是，这种泡菜只需要泡6个小时以上就可食用，用醋酸来代替传统泡菜自然产生的乳酸，所以非常节省时间。推荐大家吃多少做多少，然后放冰箱保存以免变质。
本期菜品【跳水泡菜】
【主料】
萝卜（适量）
仔姜（适量）
洋葱（适量）
大青椒（适量）
大红椒（适量）
莴笋（适量）
芹菜（适量）
【辅料】
小米辣（约50克）
大蒜（约100克）
生姜（1小块）
香菜（几根）
桂皮（2小块）
八角（2颗）
三奈（10克）
青花椒（3克）
【调味料】
食用盐（100克）
白糖（50克）
冰糖（150克）
大红浙醋（150克）
白醋（50克）
味精（6克）
鸡精（6克）
糯米甜酒（50克）
纯净水（约1500克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
四川水泡菜 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
4種方法長久保存薑～幾個月都新鮮！
1. 把薑放入廚房袋子，再放入冰箱的保鮮盒中。
2. 把薑去皮，切成片，再放入冷凍庫冷藏。
3. 把把薑去皮，切成片，放入伏特加酒瓶中，再放入冰箱。
4. 做薑包菜。
食材：
6盎司姜，去皮，切成片
1湯匙干紅辣椒，用開水洗淨
1湯匙四川花椒，用開水洗淨
1個八角，用開水洗淨
1/3茶匙鹽，無碘
1茶匙糖
2湯匙米酒
1杯水，煮熟，室溫
Click here for English video: http://cicili.tv/4-ways-to-store-ginger/
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四川水泡菜 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的精選貼文
圓白菜泡菜的做法～簡單易學～清爽脆口！
將1/2（1磅）圓白菜切成一半，切成1英寸的條
1根胡蘿蔔去皮，切成1/2英寸的小條
4紅辣椒
4杯開水，室溫
2湯匙鹽
4湯匙糖
4湯匙白酒
1湯匙花椒
2八角
2月桂葉
2片姜
Click here for English recipes: http://cicili.tv/chinese-fermented-pickled-cabbage/
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材料作法~100g鹽,15g花椒,15g八角先乾鍋炒香放涼裝瓶!取30g加入冷開水1000cc,高梁酒一大匙融化後放入蔬菜浸泡(大蒜,嫩薑,蕎頭,辣椒,胡蘿蔔, ... ... <看更多>
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