[ 補鈣好物推薦:福樂鈣多多牛奶 ]
居家生活已經長達兩個半月了,蠻多人這段時間宅在家中都缺乏運動又沒曬太陽,再加上喝比較多咖啡(每天600mL以上黑咖啡),可能會有鈣質流失的風險,不知道各位是不是也會擔心自己的鈣質問題呢?
⭐️攝取足夠鈣質/維生素D很重要⭐️
鈣質有助於維持骨骼與牙齒的正常發育及健康,而人體儲存鈣質的量在30歲時會達到人生的巔峰,接著就會開始慢慢下降,尤其是女性在停經之後,鈣質流失的狀況會越來越快。
根據國民營養調查,台灣人攝取得最差的礦物質就是鈣,男性7歲以上族群的平均鈣質攝取量只有DRIs的38-58%,女性7 歲以上族群也只有30-53%(Ref 2)。所以,我們的鈣質庫就要從年輕開始做起,等到老的時候才不會因為流失而有相關健康的風險。
和骨骼健康有關的營養素中,除了鈣以外,維生素D也非常重要,維生素D能增進鈣吸收。幫助骨骼與牙齒的生長發育等功能,所以攝取鈣質的同時,也不要忘記要攝取足夠的維生素D!
另外,蛋白質營養、鎂、鋅等營養素 都與鈣質的平衡、新陳代謝有關,所以平常時候也都要注意這些營養素的狀況!是人體維持鈣質營養必須的營養素。
⭐️喝咖啡鈣會流失嗎?⭐️
現代很多人有喝咖啡的習慣,相信大家都很關心這個問題!先前看了4篇探討咖啡與骨骼健康相關性的文獻(Ref 3,4,5,6),其中2篇顯示有關,2篇顯示無關,結果不太一致。
但是其中一篇發現,每天的咖啡因攝取超過330毫克(大約等於600mL咖啡或更多)就可能會 無法維持骨骼健康 ,且這樣的狀況在鈣攝取不足的女性身上尤其明顯(Ref 5)。一篇1994年發表在JAMA的研究也指出,停經後婦女在過往至今的生活中,喝咖啡的量越多,越無法維持骨骼健康,但是,對於成年後每天攝取一杯以上牛奶的女性來說,這樣的負相關就不存在了 (Ref 7)!這就代表,只要有喝足夠牛奶的族群,有攝取夠鈣質,就能有助維持骨質的健康
⭐️福樂鈣多多的特色⭐️
福樂鈣多多牛奶除了鈣含量達到高鈣含量外,還有「補鈣金字塔配方」,添加了維生素D3能促進鈣質吸收,也有鎂、鋅等幫助補充營養,以及幫助維持我們的健康。
順道一提,鎂跟鋅是僅次於鈣,國人攝取得第二、三差的礦物質,除此之外,台灣人的維生素D邊緣缺乏盛行率也偏高。
⭐️好喝也很重要!!!⭐️
身為牛奶愛好者,我喝過市面上非常多的品牌,最喜歡的就是福樂鈣多多。我家的冰箱裡面一定都會備有1-2罐的福樂鈣多多牛奶,甚至在去年底決定開放與業者合作後,第一個、也是目前唯一一個我向廠商毛遂自薦(超厚臉皮)可以幫忙推薦的就是福樂鈣多多牛奶(到底有多愛!)。
鈣多多不論是單喝,或是用來泡拿鐵及奶茶,都非常好喝!資深麵粉可能會記得,我是拿鐵跟奶茶的愛好者,用過鈣多多泡拿鐵及奶茶以後,用別的品牌就都覺得不夠味了🤣
⭐️維持骨骼健康怎麼做?⭐️
麵包提醒大家,每天攝取足夠的鈣、維生素D3,配合適度運動,祝福大家都能有健康的骨骼喔!😀
*此篇為廠商邀約文章
參考資料:
1. Mahan, L. K., Escott-Stump, S., Raymond, J. L., & Krause, M. V. (2017). Krause’s food & the nutrition care process (14th ed.). St. Louis, Mo.: Elsevier.
2. 衛生福利部國民健康署。國民營養健康狀況變遷調查2013-2016年成果報告。
3. Cyrus Cooper, Elizabeth J. Atkinson, Heinz W. Wahner, W. Michael O’Fallon, B. Lawrence Riggs, Howard L. Judd, Dr. L. Joseph Melton III. Is caffeine consumption a risk factor for osteoporosis? J. BONE MINER. RES. 1992. 465-471.
4. Pei Yang, Xiu-Zhen Zhang, Keqin Zhang, Zihui Tang. Associations between frequency of coffee consumption and osteoporosis in Chinese postmenopausal women. Int J Clin Exp Med 2015;8(9):15958-15966.
5. Hallström H1, Wolk A, Glynn A, Michaëlsson K. Coffee, tea and caffeine consumption in relation to osteoporotic fracture risk in a cohort of Swedish women. Osteoporos Int. 2006;17(7):1055-64.
6. Qian Yu, Zhong-Hua Liu, Tao Lei and Zihui Tang. Subjective evaluation of the frequency of coffee intake and relationship to osteoporosis in Chinese men. Journal of Health, Population and Nutrition (2016) 35:24
7. Barrett-Connor E, Chang JC, Edelstein SL. Coffee-associated osteoporosis offset by daily milk consumption. The Rancho Bernardo Study. JAMA. 1994 Jan 26;271(4):280-3.
「國民營養健康狀況變遷調查成果報告2017-2020年」的推薦目錄:
國民營養健康狀況變遷調查成果報告2017-2020年 在 Rti 中央廣播電臺 Facebook 的最佳解答
【台灣人新「肥胖時代」!】
台灣人肥胖問題日趨嚴重,國民營養健康狀況變遷調查成果報告指出,台灣19歲以上成年人,五個人之中就有一人有超重問題,肥胖醫學會理事長楊宜青表示,肥胖會影響身體健康之外,容易得到八大疾病,民眾一定要注意生活飲食習慣,降低過胖問題找上門。😨😨😨😨😨
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國民營養健康狀況變遷調查成果報告2017-2020年 在 Facebook 的精選貼文
[ 那些年你看過的浮誇廣告#2 太空人維他命!!! ]
老實說沒想過這系列會繼續出下去😆
但是這兩天我最好的朋友跟編輯都把這個廣告私訊給我,
因為是非常有名的網紅開發的商品,
所以募資的金額已經高達3,000多萬💹!
(分我一點有多好)(誤)
好朋友不停鼓吹我在營養麵包也寫一篇,
所以我就寫了🤣🤣🤣
(使命必達)
(鬼話跟冷知識也在搬家中了,之後會公布)
‼️‼️‼️太空人維他命!號稱1瓶抵12瓶‼️‼️‼️
太空人的食物聽起來就很威484!
聽起來像是把所有營養濃縮在裡面,
感覺不吃食物吃這罐就可以維持生命了!(誤)
⭐⭐Vitamin,維他命的定義⭐⭐
人類生長及維持生命所"必須",
無法由人體合成的有機化合物。
所以看到這個slogan我會主觀認為,
這瓶維他命包含有所有的維生素與礦物質,
而且劑量超高!!!
(雖然礦物質跟維他命是不同的,
不過市售綜合維他命很多也都包括礦物質,
只是產品名稱通常簡稱為綜合維他命)
‼️‼️‼️號稱參考國民營養調查設計配方‼️‼️‼️
居然還用心參考了國民營養調查設計配方!
廢話不多說,
我們就來看看產品含有些甚麼~
是不是真的像它講的這麼威!?
吃1瓶抵12瓶有沒有~
🥑🥑🥑內含的脂溶性維生素🥑🥑🥑
脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K四種,
這個產品裡面沒有維生素A跟K,
這部分是可以理解,因為A跟K大多從食物中攝取就足夠。
但是說到現在很紅的維生素D,
根據國人膳食營養素參考攝取量(之後簡寫DRIs),
50歲以下建議每天攝取10微克維生素D;
51歲以上則建議每天攝取15微克維生素D,
而這個產品的含量是6微克,好喔................
🥝🥝🥝內含的水溶性維生素🥝🥝🥝
水溶性維生素的部分比較齊全,但仍不是全部都有。
10種當中沒有添加的有2種:維生素C與跟膽素。
再來看看有添加的部分,
大部分的劑量都還不到DRIs的100%,
有些甚至低於50%!!!
這麼低真的是有點心酸,
當然維生素不是吃越多越好,
我們從天然食物就可以吃到很多維生素,
大部分綜合維他命不需要設計到100%需求量我也懂,
但你都宣稱吃1瓶抵12瓶了,
劑量這麼低到底是......!!!???
唯二劑量有超過100%的是生物素跟維生素B12,
其中特別偏愛生物素,添加量是建議量的353%。
🦴🦴🦴內含的礦物質🦴🦴🦴
DRIs有列出的礦物質總共有8種,
產品中只含有三種:鐵、鋅、硒。
這個產品最讓我傻眼的是,
最新版的2013-2016年國民營養調查中,
國人攝取最差的礦物質:鈣,
它居然沒有添加!?😳😳😳
這真的是參考國民營養調查設計的嗎!!!???
國人的鈣攝取狀況有多差呢?
根據國民營養調查,
男性7歲以上族群的平均鈣質攝取量僅達DRIs的38-58%,
女性7 歲以上族群亦僅達30-53%。
由於維持生命所必需的應該只有維生素與礦物質,
剩下這個產品裡面添加的葉黃素、SOD等等,
雖然看起來很厲害,但老實說不吃也不會死,
所以我就不多分析了。
⭐️⭐️⭐️小結⭐️⭐️⭐️
會寫這篇是對事不對人,
營養麵包一直以來都強調均衡飲食、吃天然食物,
產品頁面也有寫到"其實不吃這罐,也是沒關係",
我個人是覺得,
只要有均衡飲食,不吃的確真的沒關係🤣🤣🤣
沒有說產品本身不好,
我絕對可以理解設計保健食品有很多困難,
有些營養素不添加或是添加量比較少可能跟執行面有關,
單純覺得它的宣傳文宣實在是太浮誇了!!!
就提供自己的淺見給大家參考囉.............
參考資料:
1. 國民營養健康狀況變遷調查2013-2016年成果報告
2. 國人膳食營養素參考攝取量107年修訂版草案
#其他好多打臉文都寫得比我更好
#所以本來超不想發這篇
#那些年你看過的浮誇廣告 #營養麵包