#飛不了日本來點日本味
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我是每年都要飛日本的人欸!疫情加上好好出生的關係我已經兩年沒有去了🥲
以前哪像現在這麼方便,手指按按日本貨就送到家!
還記得以前去日本必買的無添加高湯包,昆布各式調味料,總讓我在店裡流連忘返。
日貨品質佳,還有許多與當地特色食材製成的聯名款,包裝超可愛,只要看到xxx限定就讓我覺得不買不行,每次都逛到失心瘋吶~
現在的我很懶散,煮飯全靠各式調味品幫大忙,聽到廠商有日本貨就舉手喊右!喜歡日本風味的夥伴歡迎購入,以下附上我的必買排行榜✨
1⃣️日本前川風味-無添加天然高湯包
無添加高湯包是我冰箱常備食材,前川風味高湯擁有超過65年的高湯經驗,秉持選用天然食材,不使用添加劑,製造美味安全的天然食品。而且我最喜歡它採用100%日本產的六種天然食材,還是從各地選出當地特產,如日本的國產香菇、北海道昆布、熊本魚乾、鹿兒島鰹魚乾、熊本沙丁魚乾,完全不含任何化學的調味料,給孩子吃也十分安心,
冷水加入高湯包,煮到冒出小泡泡就能熄火(不用沸騰)放涼後放到保鮮瓶在準備寶寶食物時好好用。無論想做蒸蛋,玉子燒,來碗湯麵或是粥,炒青菜時取代水改用高湯都很美味!
2⃣️無添加砂糖日本九鬼芝麻粉
無加糖九鬼芝麻粉是我用過就回不去的一品,他的粉非常細緻,冰牛奶就能沖泡不會結塊,快速就能沖泡完成,稍微攪拌就可化開。
獨創研磨工法,研磨出極細緻粉末,再加上100%以日本奄美諸島產的高級素焚糖,以及日本國產黃豆粉,香氣優雅又濃郁,而且完全不膩,無論做豆漿、餅乾、麵包都好搭,細緻的粉末輕而易舉融入各種食材,香濃不搶戲的芝麻味道我很愛!
無甜味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑,當成早餐、下午茶、點心,都非常適合全家人飲用,而且芝麻富含食物纖維、鈣、鐵、是很棒的營養補給品喔!
3⃣️日本仙台萬能辣油
這款是號稱「可以直接吃的辣油」使用使用青森縣最高品質福地六瓣大蒜製作,真的超夠味,我拿來配飯拌麵或當下酒菜都好好吃喔!
他和一般台製辣油很不一樣,有大蒜甜味,但不會嗆鼻,而且還有蔥和芝麻等食材,香氣豐富有層次,完全不死鹹,推薦餐桌上可以放一罐!聽說在仙台當地有多家餐廳採用,讓用餐客人也能吃得到,是非常有名的當地特產喲!.
料很多又豐富,拌麵、拌飯都好好吃!
4⃣️讚岐生義大利麵嚐鮮組合(寬麵+細麵各一包)
麵控好好最愛❤
讚岐除了烏龍麵之外,還有生義大利麵!這是一款以傳統讚歧烏龍麵製麵手法製作的半生義大利麵,麵條的口感非常Q彈有嚼勁,而且麥香味十足,只要簡單加上醬料及配料,馬上就能做出高價餐廳的義大利麵啊!
讚歧半生義大利麵可選擇細麵或寬麵,寬麵我覺得可以用在醬料多的口味,因為麵寬可以吸附多點醬汁,而細麵可以用在清炒,建議搭配不同烹調享受各自的獨特風味。
5⃣️100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
有跟鬆餅機團的看過來,不是頂級好吃,但是成份非常安心!
這款鬆餅粉北海道必買伴手禮,連續獲得2016~2018年樂天金賞第一名的殊榮,在日本當地也是一致獲得好評的鬆餅粉喔!
我喜歡它的成份天然,不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,而且小麥、海鹽等原料皆來自於北海道當地。當早餐或是小朋友的放學點心都非常棒!
做法簡單,只要雞蛋和牛奶攪一攪,用平底鍋煎就可以上桌啦!煎出來的鬆餅蓬鬆軟綿,非常美味,還有五種口味不怕吃不膩,小朋友如果要吃的話,還是建議原味比較好喔!另外除了鬆餅之外,我自己還喜歡拿他做餅乾、蛋糕等簡單烘焙點心,實用性非常高,是我的常備食材唷!
6⃣️日本Sudo砂糖無添加果醬
我很少給孩子吃果醬,因為總覺得市售果醬太甜,添加物也多,但這款來自日本「信州須藤農園」的果醬,是我的心頭好,不但砂糖無添加,也不含人工添加物,無化學調味劑。他只放了白葡萄跟檸檬提味,用最天然的果實甜味,來增添果醬風味,還吃得到完整的果肉!
早餐時只要有這一罐,不管是抹麵包吐司、搭配優格、鬆餅或可麗餅都超級好吃。好亮也超喜歡,拿來做甜點也很適合喔!
7⃣️日本三幸茶漬飯調理包
有的時候嘴饞想要吃一點宵夜,但又覺得吃泡麵太罪惡,我就會吃一碗茶泡飯,只要盛點晚餐沒吃完的米飯,再打開一小包茶漬飯料,淋上泡好的煎茶、綠茶或熱水都可以,就能享受一小碗的美味,還可以自己加上一點烤鮭魚鬆就更豐盛啦。
來自日本三幸會社的茶漬飯調理包真的好好吃,三幸會社為了做出最好吃的茶漬飯料,專研細磨技術、乾燥工法、成分比例及含水量,讓茶泡飯料能充分保留原料的鮮美與香氣。
我還會拿他做蒸蛋,有充滿著海鮮的濃郁香氣,帶有完整的新鮮海味與優雅香味,換一種口味蒸蛋也很不錯呢!
8⃣️日本九州柚子醋-柚子胡椒口味
有人跟我一樣很喜歡柚子胡椒嗎?每次吃涮涮鍋,我都一定要搭配柚子胡椒耶!清新爽口的酸氣混著微微的辛辣感,讓整個料理吃起來非常高雅,只要一點點就能讓料理的味道層次豐富起來。
除了涮涮鍋外,也可以拌沙拉、豆腐、或是烏龍麵,夏天吃超開胃,我喜歡拿來醃雞腿排,可以讓肉類料理更清爽不膩喔!
9⃣️日本五志喜七色素麵
超殺照片擺盤好朋友❤
第一次看到這個麵忍不住大喊太可愛啦~但是,可愛的背後會不會隱藏許多可怕的食用色素?翻到背面去看原料,沒想到成分很單純,完全沒有含化學添加物,可以放心讓孩子吃。
五志喜製麵已經有百年歷史,始終堅持使用天然添加物,完全不含任何化學成分,讓消費者可以吃得安心又快樂!白色小麥、黃色柚子、粉色李子、橘色伊予柑、綠色抹茶、藍色梔子花、灰色芝麻,只要用昆布高湯川燙就很美味,水煮滾之後,將素麵放入,約2分鐘後撈起過冷水,沾著喜歡的醬汁,夏天吃就能享用美味又冰涼的口感。
🔟日本寶食品炊飯素-橄欖口味
📌這款有清酒成份,在意的媽咪要避開喔。
有時候覺得煮白飯太無聊,就可以來嘗試看看這種炊飯素,他的材料非常簡單,使用西班牙新鮮橄欖,加入清酒及沖繩鹽製成,成分最天然健康,無其他化學添加物,煮好的炊飯有種和洋風味,吃起來非常特別。
做法很簡單,只要把2杯米洗好後,再加入倒入炊飯調理包,再加上1.8杯水後(視平常煮飯使用的水量調整)即可開始炊煮。剛煮好的熱騰騰炊飯散發著清新的橄欖香氣,也可以再加上海鮮,做成海鮮炊飯,多一點變化,會更美味喔!
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,這時候是季節交替的,很多人會容易有一些呼吸道感染,容易感冒打噴嚏過敏的狀況,按照中醫的理論多吃白色的食物,像山藥、百合、白木耳,很多人都覺得白木耳應該是做甜點比較多,但白木耳拿來做鹹的料理也非常的好吃,白木耳的膠原蛋白非常的豐富,熱量很低,拿來做體重控制非常適合。 台灣之光豆油伯醬油 原定在日本...
「國產黃豆」的推薦目錄:
國產黃豆 在 顏伶伃。心伶美廚 Facebook 的最佳貼文
《兒童食育菜箱》
台灣兒童食育協會的講師們,
很多自己也是有機小農,
有機無毒原本就無法量產,
為了讓小農受疫情影響減到最低,
在三級警戒一開始,
就發起八週的菜箱活動。
即便知道這是一件吃力不討好的事,
協會還是堅持了下來,
還出動食育協會講師,
拍攝開箱與教學影片,
現在已來到最後二週了喔~~
我自己每餐都要煮,
所以選用有機無毒蔬果,
也是我自己省時上菜的方法之一,
因為幾乎只要沖洗掉上面的泥沙,
就直接分切料理,
大部分是連皮一起吃,
有時從裡到外都能食用,
真的很安心!
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每週還特別多送貼心禮物
這週送純淨優格+堅果包
下週送三太子們一開罐價喝光的羊奶!
上週有朋友訂了菜箱選羊奶,
孩子們說羊奶真的很好喝,
跟以前喝的都不一樣喔!
分別會在7/15、7/22送到家,
請大家一起來跟著食育協會
料理有機無毒的蔬果奶蛋吧!
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主題|台灣的夏天
(食材箱附蜂蜜檸檬愛玉材料組)
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(真的要加購~~ 不然媽媽喝不到)
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自煮管理食材箱|相關新聞報導
(newspaper)正聲看新聞
https://youtu.be/ldZ3SCKNSgQ?t=10
(newspaper)中天新聞
https://www.facebook.com/ctitv.news/videos/179387827522501/
(newspaper)民視新聞
https://youtu.be/RO_u7LjrQrU
(newspaper)TVBS新聞
https://youtu.be/GL0DT-jZ65A?t=73
溫馨提醒:
⏰配送時間⏰
台中市區(不包含東勢等偏遠地區)
彰化員林市區
週三可到貨
外縣市
週三宅配出貨
預計周四到貨(物流沒延遲的話)
——-
食材箱內容
一、 豐富營養の蔬果組合🥬🥦🥒🫑🥭
(10種以上,蔬果+菇類)
1. 有機山菠菜
2. 有機福山萵苣
3. 有機A菜
4. 履歷彩椒
5. 有機甜菜根
6. 履歷馬鈴薯
7. 履歷洋蔥
8. 有機鴻喜菇 蘑菇部落 in彰化埔心
9. 有機杏鮑菇(陶立克) #蘑菇部落 in彰化埔心
10. 金蜜芒果 羅家果園-金蜜芒果 in彰化埔心,帶有土芒果的香氣+蜂蜜的甜味,堪稱是芒果界的LV,果肉細緻美味,產量稀少,為彰化埔心特有之芒果品種
二、 健康活力|放牧雞蛋 10顆 🐓🥚
嚴選自 台中石岡鄉 -仙塘坪自然果園 放牧雞蛋10入
三、 優質の飲品 4選1 - 補充鈣質/蛋白質 🐄🐐🥛
1. 鮮羊奶 #乙木羊農牧 彰化埔心
2. 鮮牛奶 主恩鮮乳 彰化秀水
3. 優格飲 (原味無糖/草莓玫瑰/藍莓黑莓/鳳梨百香)
4. 國產黃豆濃豆乳 田野勤學 彰化北斗
▲ 請於「結帳頁面」完成基本資料後,在最下方的備註欄,填寫您喜愛的飲品。若沒特別指定,小助手將隨機出貨唷!
四、周周嚴選の驚喜小物
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乙木羊農牧
#好食育
#台灣兒童食育協會
國產黃豆 在 護理師媽咪。凱薩琳 Facebook 的最佳解答
#Naeiae韓國寶寶米餅 #九鬼芝麻粉 #北海道鬆餅粉
🛒團購表單 https://gbf.tw/yn9us
✍🏻文章分享 https://mommy-k.com/2020/04/25/naeiaefoodie/
孩子們最熱愛的米餅開團囉!
韓國Naeiae 是有通過 HACCP認證、以及有加入全亞洲規模最大的CESCO防治公司,通過重金屬檢測,寶寶吃得安心,爸媽更放心喔!請安心食用🙂
豆寶雖然已經1y9m,但我想給他的零食點心也還是盡量無負擔少糖少鹽~
而直到現在他依然很喜歡這款米餅唷!
🔸Naeiae米餅、米棒、米圈圈
必買的~!產品皆在無塵無毒環境下製作
無添加麵粉、人工添加物、油、防腐劑、色素等
完全天然的好吃米餅
剛開始吃的寶寶可先選擇米餅,面積大、好抓握
循序漸進再來是米棒、十一個月左右吃米圈圈
🔸韓國幼兒水果乾(片)
我最愛草莓乾、蘋果乾
吃的到果肉實感、果香也很足
兩個品牌其實很相同,只是容量不同
🔸Naeiae寶寶優格球
優格球我自己也會再購買,單純當零食吃起來很沒負擔,成份也很單純,還能加在牛奶裡當早餐,建議一歲以上對牛奶無過敏寶寶再食用~
🔸 韓國片狀海苔
採用韓國傳統方式製作烘烤
保留原始的海藻美味及香脆
少油、少鹽是它們的特色
無添加味精、化學添加物
專銷韓國幼兒園及中小學
當做零食也完全無負擔~
超喜歡呀~最愛單吃或包飯吃👍🏻
🔸韓國美味風景海苔粉
隨意幫寶貝捏份飯糰就能撒上海苔粉美味又好吃
三個口味都好吃,沒有死鹹感,豆寶8、9個月開始偶爾搭配一些
這次有現貨,就先囤啦~~~別像上次缺貨就買不到了!
🔸韓國朴師傅海苔酥
有四種口味,我最愛的口味是堅果海苔酥!對堅果過敏可以選原味~~~搭配白飯可以吃超多碗😋
一歲後寶寶可以吃
🔸韓國DDODDOMAM聰明媽媽 米果
無農藥玄米搭配丹麥卡芒貝爾起司
起司香但不膩口
巧克力和起司都好吃😋
🔸朴師傅韓國海苔脆餅
芥末、辣味、原味超推薦~我一片接一片超好吃
喜歡海苔不要錯過這款像餅乾的口感!
🔸九鬼芝麻粉
九鬼芝麻粉使用獨創的研磨工法,去除胡麻油份,研磨出極細緻的粉末,沖泡時可輕易化開,不易結塊。
當中的高級素焚糖是來自日本奄美諸島產的甘蔗,
以及日本國產黃豆粉,香氣濃郁,甜味溫潤,風味細膩。
不添加甜味劑、香料色素、防腐劑、化學添加物,成份單純。
豆寶也超級愛喝👍🏻☺️
1杯份(15g)大約有6000粒黑芝麻,營養成份高。
加入牛奶、豆漿,營養又好喝!
✍🏻我自己的黃金配方:熱牛奶240ml+2茶匙芝麻粉
🔸 北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
連續獲得2016~2018年樂天金賞第一名的殊榮~在日本當地是一致獲得好評的鬆餅粉!!!
不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精
且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,一顆雞蛋,一杯牛奶就可以上桌
前幾天我做的鬆餅球也是用它唷!
最推薦原味和楓糖~小朋友超級喜歡呀❤️
🔸 沖繩沖泡式海帶芽湯
這是我喝過最好喝的現沖海帶芽湯了!必買呀!!我自己已經回購好幾盒
內含大量海藻:裙帶菜、和布蕪、昆布、海蘊
▫️熱水沖泡//半夜來上一杯暖胃超快速,只需要一杯熱水+1-2茶匙的海帶芽
▫️鍋煮湯// 一小鍋滾水後加入想喝的海帶芽量,起鍋前加入蛋花,海帶蛋花湯完成
甚至加入丸類超搭喔!
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🗓團購時間:07 / 07 - 07 / 13 23:59
💳付款方式:刷卡與虛擬帳號匯款
💰運費:本島 $100 , 外島$200
📦出貨:現貨於07 /16 依序出貨,預購於7月底依序出貨,訂單同時有現貨+預購會待商品到齊一起出貨,如果想快點拿到建議現貨預購分開兩張單
☎️客服:service@osharemommy.com.tw
國產黃豆 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
這時候是季節交替的,很多人會容易有一些呼吸道感染,容易感冒打噴嚏過敏的狀況,按照中醫的理論多吃白色的食物,像山藥、百合、白木耳,很多人都覺得白木耳應該是做甜點比較多,但白木耳拿來做鹹的料理也非常的好吃,白木耳的膠原蛋白非常的豐富,熱量很低,拿來做體重控制非常適合。
台灣之光豆油伯醬油
原定在日本頒獎的A.A. Taste Awards,因為疫情所以往後延,但得獎名單已先公布,為世界4大美食獎之一的「全球純粹風味評鑑」(A.A.Taste Awards),每年都會辦一次,今年豆油伯的三款醬油包括金美滿、金美好還有春源三款醬油都入榜了,豆油伯百分百使用國產黃豆跟小麥來釀造醬油,2019年於國際4大美食獎項中獲獎。
#白木耳 #豆油伯 #全球純粹風味評鑑
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