來到南投竹山,我第一個想到的就是這遠近馳名的土地公廟 "紫南宮",在高人氣廟宇的加持下,遊客來訪竹山真的可說是絡繹不絕,但說到美食,除了一些特色小吃外,我第一個想到的餐廳則是這家【阿東窯烤雞】!
從山野蔬菜到湯飯麵線,菜色多多,可單點也可選擇桌菜合菜,餐點選擇上亦非難事,價位也算是平實,每道菜大約3~4人份,份量不少,所以點餐時可留意同行家人或朋友的"食力",若真無法完食也可打包帶回。
雞油麵線 : 50元
首先來介紹這道雞油麵線,這看來不但份量多多,而且每一口都是滿嘴生香的好滋味,真的吃過會懷念 !!
雙拼(溪蝦溪哥) : 300元
溪哥仔跟溪蝦的酥香搭配就是完美,加上蔥蒜辣椒調味,這道山野溪谷裡產出的特有炸物小吃,就是百吃不膩。
山野過貓 : 150元
用蔭黑豆跟薑絲大火快炒的過貓就是下飯,青脆的口感也吃得出新鮮,火候的拿捏跟調味真的沒話說。
黃金泡菜 : 100元
炎熱的天氣肯定要來一道涼拌菜開開胃才行,這個微酸微甜微辣的脆口泡菜,肯定是最佳選擇,而且這個黃金泡菜還有整罐單賣的,喜歡的話可洽櫃台!
黃金豆腐 : 180元
一吃就愛上的豆腐料理,香嫩且又甜不膩口,女兒說她自己一個人就可以解決這盤了說~
窯烤雞 : 600元
這窯烤雞從出窯到上桌,大約需等候10幾分鐘,而且一上桌就都支解完成了,服務沒話說。接著快手一伸,雞腿馬上來吃上一口,嗯~果然香嫩美味,果然鹹香多汁,用數十種天然香料循古法製作,風味獨特,皮脆肉嫩又香口,這樣的烤雞就是值得等待。
竹筍湯 : 100元
吃完上述的各道好料後,最後再用這清爽解膩的竹筍湯來清清味蕾,這樣一餐吃下來真的是大大的滿足了!
我們當天是平日來訪,雖然到店時沒有人潮,但離開前已有不少熟門熟路的老顧客來店享用好料,由此可見,【阿東窯烤雞】的高人氣好口碑真的不用多說,吃過的人就是知道!品嘗完阿東窯烤雞的各道美食後,南投的好山好水可別忘了遊歷一番,除了鄰近的紫南宮土地公廟必訪外,集集、溪頭跟鹿谷的各個知名景點也都不遠,相信安排個一日遊不是問題,但與此同時,也請大家吃美食或遊覽景點時,確實做好防疫的各項規定,這樣才能真正吃的開心玩得愉快。
【阿東窯烤雞(竹山店)】
位置:南投縣竹山鎮集山路一段2100-9號
電話:0987-991888
營業時間:09:30~19:30
https://oie1314.com/blog/post/roast-chicken
*備有超大停車場、歡迎提前預訂*
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台中旱溪觀光夜市 #夜市特殊攤位大搜尋
顧名思義就是在旱溪旁的夜市,超大聚集,許多美食可以一次網羅,但是夜市重覆攤位何其多,想要吃點不一樣的,看到這裡準沒錯👍
📌心耕炒泡麵
現場只販售3種口味,在旱溪夜市裡頭闖天下,泡菜甜辣脆口,原味清新怡人,麻辣辣口不辣喉,絕對推薦,而且現場料理那大器的快炒模樣真是太吸引人了,重點素食料理超美味
📌Manyha 美力夯
想不到在夜市裡頭居然還可以吃到超道地的美味燉飯,有茄汁及白醬,你喜歡哪一種? 幸運的話還可以吃到難得的鍋巴,這可不是可遇不可求的小確幸
📌皇泰妃 泰式奶茶
在夜市裡頭居然也有正妹老闆娘親自手搖泰奶,正因為太愛泰式奶茶,進而賣起的泰式奶茶,而且販售的商品還真的相當豐富多元,你愛泰奶嗎?來這裡準沒錯!
📌Q奶麻吉~鮮奶麻糬
看到這一攤其實有點小確幸,因為之前在拜土地公的時候就有買過鮮奶麻糬,真的很好吃,Q 軟滑順的口感跟一般的麻糬不一樣
📌紅軍紅茶冰餐飲集團總部
只能說這一攤太威風了,完全就是希望大家喝到紅茶的滋味,沒有販售綠茶,茶飲不加冰塊,加的糖也是手炒黑糖,香氣濃厚,運用職人鮮奶讓你喝起來完全沒有負擔
📌#爆蝦餅
有多種口味,其實很適合當伴手禮帶回家吃,大人小孩都喜歡,老闆相當好客
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#一頓平均間隔144秒就上一道菜的登席宴
#幹什麼呢出菜這麼慢誰那麼閒啊
#沒人那麼閒吃那麼久是農家的純樸個性
#正午12點整開席12點半離席是以前啦
阿蘭妹(洪馨蘭)說:
「食晝」是美濃客方言人群生活細節中的一環,也是地方社群文化的一環——正確來說,在發展成為成功的農耕民過程中,「食晝」反映的可說是美濃客家社群的勞動文化。
所謂「食晝」的白話意思即指「去吃午餐」。就地方通例來說,「食晝」依據菜色可分「粗席」與「幼席」,吃粗席的就稱「去食晝」,參加粗席的廟會喜慶午宴說是「去登席」,而婚宴則常另稱「去包禮」,後者更強調去宴席上包紅包的禮物交換文化。
美濃粗席的登席宴基本上其菜色幾乎不會有太大的出入,端視開給外燴師傅的每桌單價而定。基本上在美濃地區其粗席料理大多依以下系列來辦理:(1)大封(滷三層大塊五花肉)、小封(醬炒三層切塊五花肉);(2)高麗菜封與冬瓜封;(3)梅乾扣肉;(4)清蒸鮮魚(黃魚或鱸魚或白鯧或小尾石斑魚等);(5)快炒青菜(豆干炒芹菜、豬皮炒鹹菜、鴨爪皮炒小黃瓜、薑絲鳳梨炒黑木耳等);(6)薑絲炒豬腸;(7)滷雞;(8)羊肉爐;(9)發泡魷魚;(10)湯品(酸菜鴨肉湯或下水湯或肉丸湯等);(11)冰品(乳酸菌飲料或冰棒等)。
更多關於「粗席」與「登席」的認識:http://guavanthropology.tw/article/2903
#美濃新年福一年一次不可錯過
#用吃來認識這個地方
#真的沒有來吃過就認識美濃少了一塊
#座位真的有限要吃就要快點來報名
【走入,裡美濃】風尚旅行 x 微笑台灣319鄉+
年頭做福-新年福
老街裡,
歲月薰陶的現存客家老夥房(客家人稱三合院為夥房),
也許蒼勁屹立,可能凋落斑駁,
但仍瀰漫著濃厚慎終追遠情懷;
農田裡,無所謂二十四節,有的只有當令美味節氣食材;
文學裡,走讀鍾理和筆下的美濃里山聚落,
揭開50年代美濃鄉人的習俗和農耕生活;
人情裡,來場樸實簡單卻付有濃厚情感的客家家宴吧!
感受客家家庭的大氣及滿滿的熱情;
習俗裡,「年頭做福、年尾完福」多年的祭祀活動,
表達對庄頭土地公過去一年來的保祐以及新的一年順利豐收。
一年又一年,歷經兩百多年,美濃正在改變,
為祈求2017年安居樂業、五穀豐收,
新年福與滿年福為每年非常重要的祭祀活動,
春耕祈福,舉行新年福向土地伯公祈求豐收,
秋收謝恩,舉行滿年福感謝土地伯公一年來的庇佑保護,
祈福祭典後舉行登席吃福的餐會,
大家團聚分享一年來的所見所聞,也藉此聯絡感情,
就讓我們以新的一年,新的氣息,
懷抱著對自然天地的敬畏與感恩,
團聚吃福、惜福、開啟新氣象,
並再一次認識不一樣的美濃!
●2017/2/18-20新年福小旅行行程&報名:
https://goo.gl/forms/b1Y8KTDTCPXe7cTi2
#新一代美濃 #新年福祈福 #走入裡美濃
#做夥來感受美濃
土地公快炒 在 新豐土地公快炒- 首頁 - Facebook 的推薦與評價
新豐土地公快炒 · 303 新竹市新豐山崎國小斜對面. 規劃路線 · 評分· 5. (1 則評論) · 367 人在這裡打過卡 · +886 912 232 551 · 營業中. ·. 下午4:00 - 下午12:00. 週一. 週二. ... <看更多>
土地公快炒 在 [問題] 龜山文化七路土地公廟- 看板LinKou - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不好意思想請問大家,
關於龜山文化七路(靠近嚐嚐九九快炒店)所屬的土地公廟,
是在哪邊呢?
有爬文看到文昌一街有間蠻大間的土地公廟,
不知是否還有離文化七路更近的土地公廟呢?
謝謝大家 :)
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