📌倆倆號22KEBAB 台北公館站
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🦉倆倆號新品牌22KEBAB
🐊很少見的土耳其烤肉和風味
🌼一份經典雞肉捲就可以吃的超飽
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♦️經典烤雞肉捲♦️$75
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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Q軟有彈性的捲皮包裹著土耳其烤肉
香料黃飯、高麗菜絲、和碎生菜🥬
最後淋上特調鄉村醬
整體的混合香氣是很少見的口味
相當特別 比想像中的好吃非常多
開胃爽口 飽足感十足 🌯
男生可以吃得飽~
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♦️芝士炒蛋烤雞肉麵包♦️$85
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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土耳其烤肉、高麗菜絲、和碎生菜是基本配備
配上起司和新鮮炒蛋🌮
多了鮮嫩滑口的口感充斥
同時讓土耳其烤肉更多了濃郁奶香
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♦️紐約烤雞肉飯+可樂♦️$150
好吃:🐼🐼🐼🐼
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這份飯跟經典烤雞肉捲的味道一模模一樣樣
只是少了捲皮包裹
但真的好好吃喔😍
是平常非常少見的味道
可能是高麗菜絲和醬料的關係
讓整份飯吃起來相當清爽
但香氣絲毫不減
份量蠻多的 對胃口好的人來說
這份cp值更高了~~
(可以選擇要不要附可樂喔 價錢不一樣~)
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♦️加拿大肉汁乾酪薯條♦️$180
好吃:🐼🐼🐼🐼
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這是在加拿大特色快餐料理
酥脆現炸薯條 淋上特熬肉汁🍖
最後灑上乾酪 讓薯條吸飽肉汁🧀
讓薯條呈現另一種香氣和獨特風味~
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♦️紅茶牛乳、西貢煉乳咖啡♦️$55、70
好喝:🐼🐼🐼🐼🐼
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奶茶口味中上 偏甜~
煉乳咖啡 味道與小時候常喝的咖啡牛乳超像~~
如果不習慣喝太甜的 🧉
這兩款可能要再斟酌考慮一下~
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📣
倆倆號新的品牌~土耳其烤肉🍴
在店裡就有一個現烤烤肉的爐具
看起來烤雞肉 沒有上色上的很深
以為口味會很淡
但完全不是那麼回事
香氣 肉的口感 都在水準之上😄
超推薦大家去吃吃看♥️
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🥢 倆倆號22KEBAB
🗼台北市中正區汀州路三段158號
🚉 台北公館站
📞 02 2368 6003
⏱ Mon-Thu 08:00-20:30 / Fri-Sun 08:00-21:00
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 🐼🐼🐼
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,烤洋蔥和烤肉的香味不斷地從烤箱中飄出來... — 下面的食譜最少贏得最有創意的獎項。在聽到“土耳其烤肉”時你會想到什麼?或許是沙威瑪的烤雞肉串。但是,我們在這裡將介紹如何製作洋蔥烤肉串。你所需要的只是一顆大顆的洋蔥、一根長竹籤、牛絞肉和一杯米。有烤箱絶對是一個優勢。但是,還得要你親自體驗一下這道有創...
「土耳其烤肉香料」的推薦目錄:
- 關於土耳其烤肉香料 在 花花女孩。食錄 Facebook 的最佳貼文
- 關於土耳其烤肉香料 在 有口福 Youtube 的精選貼文
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- 關於土耳其烤肉香料 在 [問題] 土耳其烤雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於土耳其烤肉香料 在 土耳其烤肉香料測試 - YouTube 的評價
- 關於土耳其烤肉香料 在 土耳其卡霸捲Tasty Bitez Turkish Döner Kebab | Facebook 的評價
- 關於土耳其烤肉香料 在 土耳其香料PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
- 關於土耳其烤肉香料 在 土耳其香料PTT與DCARD推薦網拍商品- 2021年12月|飛比價格 的評價
土耳其烤肉香料 在 有口福 Youtube 的精選貼文
烤洋蔥和烤肉的香味不斷地從烤箱中飄出來... — 下面的食譜最少贏得最有創意的獎項。在聽到“土耳其烤肉”時你會想到什麼?或許是沙威瑪的烤雞肉串。但是,我們在這裡將介紹如何製作洋蔥烤肉串。你所需要的只是一顆大顆的洋蔥、一根長竹籤、牛絞肉和一杯米。有烤箱絶對是一個優勢。但是,還得要你親自體驗一下這道有創意的絞肉食譜。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/onion-kebab/
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所需材料:
絞肉部份:
400 g 牛絞肉
1 顆蛋
2 片吐司
1 顆小洋蔥
1 瓣大蒜
2 根香芹
1 湯匙甜椒醬
1 顆橘色小甜椒
鹽
黑胡椒
此外:
1 顆大顆洋蔥
1 根長竹籤
1 個裝了米的玻璃杯 (暫時固定用)
作法:
1.) 將小洋蔥和甜椒切成小塊,並將大蒜和香芹切碎。
2.) 將所有切好的食材和牛絞肉放入一個大碗中,並打入一顆蛋,將吐司中間的部份撕成小塊放入絞肉中 (也可以將吐司去邊浸泡在水中,之後將水擠出再加到絞肉中),然後加入1湯匙甜椒醬、鹽和黑胡椒並混合均勻。
3.) 將大顆的洋蔥去皮後從中間切開,然後一片一片分開。
4.) 將米倒入玻璃杯或其它類似的容器中,再插入長竹籤。將半顆洋蔥中最大片的洋蔥片開口朝上插入竹籤的最底端,並在洋蔥片中塞滿絞肉。
5.) 重覆同樣的步驟插入從大片到小片的洋蔥和絞肉,直到用完半顆洋蔥為止。
6.) 將另外半顆洋蔥最小片的洋蔥片也插入竹籤中,再加上絞肉,然後重覆同樣的步驟插入從小到大片的洋蔥和絞肉,最後將最大片的洋蔥插到竹籤的最上面蓋住。用剩下的絞肉將中間的周圍包起來。
7.) 將洋蔥烤肉串掛在175°C的烤箱中烘烤25分鐘,直到絞肉烤成金黃色為止。如果有必要,可將烤箱改到燒烤功能,讓肉更為香脆。
享用洋蔥烤肉串時,可用香料或大蒜醬來裝飾,也可以搭配天然的優格來享用。喜歡洋蔥和絞肉的人,一定試試這道食譜。
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土耳其烤肉香料 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
食譜:http://www.yokofu.tw/chicken-durum/
所需食材
醃料部分
1 公斤優格醬
1/2 湯匙 紅椒粉
1/2 湯匙孜然粉
1/2 湯匙 胡椒
1/2 湯匙卡宴辣椒粉
1 湯匙香芹
2 瓣 大蒜
1 湯匙 鹽
半顆 檸檬汁
雞肉串部分
20 片雞胸肉 (約8 kg)
1/2顆 洋蔥
1/2顆 蕃茄
其它部分
6 片 土耳其潤餅
200 ml 香料優格醬
1 顆 紅洋蔥 切圈
1/2 黃瓜 切片
1/2 蕃茄 切片
1/4 結球萵苣 切絲
作法
1.) 首先,將優格倒入碗中,陸續加入其它香料,然後是大蒜、鹽,均勻攪拌後,加入檸檬汁,繼續攪拌。
2.) 在每片雞胸橫向切開,但不要完全切開,使其變成兩片連在一起的雞胸肉。現在將雞胸肉放入優格醃料中2小時。並用保鮮膜蓋住碗。
3.) 現在將半顆洋蔥的扁平面朝下,串進烤肉串或長竹籤(長度約莫24公分)裡,並將烤肉串或長竹籤放在烤盤上。然後將醃好的雞肉串一個接一個串進烤肉串或長竹籤裡,然後是半顆蕃茄,都準備好後,平放下來。放進150度烤箱2.5小時。
4.) 將土耳其潤餅烤熱,放在鋁箔紙上,然後在整個表面上塗上優格。用鋒利的刀,從烤肉串上切下小塊的雞肉,將其放在土耳其潤餅中間,使其成為一條寬條。然後放上洋蔥、捲心萵苣、黃瓜和番茄。
5.) 利用鋁箔紙將其捲起。
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我父母去土耳其玩帶回一包香料
google後知道是土耳其烤肉的香料,作法示意影片如下
https://youtu.be/PgPBPcioz_E
把雞肉跟香料放進附贈的塑膠袋後放入烤箱加熱就好了
但是畢竟對於把塑膠袋放到烤箱加熱有疑慮,有沒有好的替代方案?
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