#嘴裡的小星馬
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小周末想放空，北上閃遊。到埔里小鎮住一晚前，先在台中市區的 #Mamak檔 和朋友碰面吃星馬菜。菜單上最吸引我的就是那些特色飲料，每每出國，轉機時都要喝上個幾輪，#在台灣開專賣東南亞手搖飲的店應該會很受歡迎，當天喝到了這兩款，很開心：
1。#冰沙梨橄欖飲（綠色那杯）
Ambula Juice是馬來西亞很常見的飲品，未成熟的沙梨果，表皮青綠，糖漬後味道很像芒果青，秋季時，果實轉為熟黃，味道甘醇帶著甜酸味，拿來煮湯或當香料使用也可以，我的大馬朋友還會拿來做果醬。
2。#冰竹蔗馬蹄水
馬蹄就是我們熟知的「荸薺」，在東南亞也被當水果吃，加甘蔗同煮，涼喝，非常清熱退火，再加進枸杞提味的效果很不錯。另外，也可加進蜂蜜和檸檬，味道同樣合搭。
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吃的餐放在ig
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#高雄以外台灣好食51
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