關於 在地天然食材 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

喝到欲罷不能、每天都要喝的飲品🧃
在老婆👩懷孕有種種的不適時，
我一直持續不斷地買 #8more 的產品來讓老婆喝，
白木耳有70%的膳食纖維，
可以讓排便順暢、促進腸道蠕動及退火開胃等，
讓老婆在孕期能夠更順利！
她懷孕都在喝這些 ➡️ https://8more.tw/評價最高白木耳

8more白木耳飲的內容物真的非常簡單，
單純以水、白木耳、古法結晶冰紅糖、及各種口味的原料，
就是如此簡單，沒有其他添加物，
有區分低糖或無糖，喝起來令人相當安心 🙂

8more 的產品是結合台灣各地優良的農產品，
創造出更多健康的白木耳飲品，
甚至還有許多季節限定的口味，
也讓老婆每次喝都很有驚喜感 👍
我們夫妻很愛的兩個口味：

🌼黃金杭菊飲
清爽的杭菊香氣在炎炎夏日喝起來沁心涼，
老婆最近下班後晚餐都會倒一杯來喝。

🍇全果桑椹飲
酸甜爽口的滋味能夠增進食慾，非常適合炎熱的夏天，
而桑椹又被譽為21世紀最佳養顏品，
難怪此口味是8more 五年來的銷售冠軍 😲

還有好多好多口味，我們都喝過了，讚不絕口！
從老婆孕期開始喝到現在米寶👶都1歲多了，
我們也開始讓米寶喝白木耳飲。
強力推薦使用天然食材的8more白木耳飲、讓人吃得安心健康！

#低糖低熱量孕媽咪喝不怕胖
#生完也可以當寶貝副食品
媽媽寶寶都能一起喝 ➡️ https://8more.tw/評價最高白木耳

/ #美食加選物 / #祥和蔬食 /

身為一位Taster，光聽到「唯一連續三年（2018-2020）榮獲台北米其林必比登推薦的素食餐廳」，就已經足夠吸引人！

近年「吃蔬食」這件事更是蔚為風潮，越來越多人喜歡素食料理，吃蔬食所能攝取到的能量並不輸給葷食，甚至更能維持身體的健康與平衡。

當然了，回到品嚐這件事上，最重要的還是蔬食要夠好吃！你看看這一字排開的蔬食菜單，看看第一道香辣下飯的 #餐廳人氣王 #手工麻辣臭豆腐，還有濃郁入味的三杯猴頭菇、香麻軟嫩的麻婆豆腐、螞蟻上樹、干鍋土豆…等。

一桌九道米其林必比登推薦的蔬食，你一定得給自己一個「素」昧平生，卻一吃如故的好機會。

🔹祥和蔬食 x 品牌簡介
祥和提供的餐點皆為蔬食，採用多項在地天然食材，菜色講究新鮮美味、層次分明。運用川式料理手法，搭配各種不同的辛香料，祥和的麻、辣、辛、香豐富了饕客的味蕾，也賦予大家對蔬食料理的更多想像。祥和堅持採用的食材均為當日採買，以獲得最高的新鮮度，又因不使用蔥蒜烹調，要精彩演繹四川料理引人食慾的麻辣香氣就必須格外費工，其用心也深受老饕們和「米其林指南台北」的賞識。

🔹加熱方法一（全品項）
充份解凍後，將菜餚取出並置入適當的鍋內以爐火加熱，風味最佳。

🔹加熱方式二（全品項）
充份解凍後，將菜餚取出並置入適當容器內，以電鍋蒸煮加熱。

📸 #點圖看更多祥和蔬食料理介紹

現在就加入 #美食加的口袋名單，來一桌連續三年榮獲台北米其林必比登推薦的祥和蔬食料理吧！
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#幸福米麵
#文末好禮分享
疫情持續延燒⋯⋯宅在家裡的時光，是叫外送好呢？還是自己煮？
想必大人一定是期待外送的食物😂但是對於給寶貝的，因為疫情關係，我們堅持不外食💪
一定要給寶貝吃得最安心最健康❤️
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👉🏻幸福米麵-單純無添加，給寶寶幸福的滋味💋
🌟幸福米麵五大安心保證🌟
❌無防腐劑
❌無添加物
❌無添加人工色素
❌無添加鈉鹽
❌無添加鹼水
#六種口味真材實料
而且有六種口味🤗原味、南瓜、紫心甜薯、芋頭、番茄、紫山藥🍠
🌈營養成分中的鈉與鈣皆源自食材本身，不怕造成寶貝負擔。
一般麵條鈉含量偏高，不適合小小孩。這才是是真正適合幼兒吃的無添加鹽的麵條✌🏻
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🌸食譜：
炎炎夏日食慾不振，甚至到了秋天仍然是艷陽高照沒胃口，這時候就特別需要清爽的涼拌菜來刺激味蕾。
今天加上創意，讓味噌與雪碧碰撞全新的火花，作法超級簡單，重點是味道太搭了！根本相見恨晚！
這還是一道萬用的小菜，無論是單吃品味、配飯配粥提味、搭炸物解膩都很適合。沒吃完的味噌小黃瓜也易於保存，冰箱冷藏7天不是問題，但還是趁新鮮儘早食用完畢喔！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/aNkAKD

📌影片小撇步
1.不加雪碧也可改用米酒70克加砂糖50克取代雪碧。但汽水中的碳酸鈉還有保持小黃瓜翠綠的優點。
2.用鹽或用糖脫生皆可，看自己喜歡偏甜還是偏鹹的風味，因為味噌較鹹，我偏好用糖脫生。
3.味噌太多品牌，蠻多品牌很鹹，建議要酌量調整，甚至額外增加2-3大匙的糖調整甜度。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
小黃瓜750克
砂糖2大匙（脫生）
｛醃漬醬｝
味噌90-100克
雪碧100克
砂糖2-3大匙
🌸若買的味噌較鹹口可以額外加入2-3大匙的糖綜合或減少味噌份量

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #味噌小黃瓜 #味噌 #小黃瓜

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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支

《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花

日本BEPPIN PASTA台灣首間店面座落於台北信義統一時代
運用天然食材在現場製作而成的繽紛貝殼麵，一共有六種色澤，紫色來自紫薯、紅色為甜菜根、綠色為羽衣甘藍，而藍色則是蝶豆花、黑色是竹炭、黃色則為原始麵粉色澤。

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