想吃無刺虱目魚料理,不用跑台南🏃♀🏃
基隆信義區深溪路就有一家台南無刺虱目魚。
提供多種以虱目魚為食材的料理。
完整圖文➡https://peter2410.pixnet.net/blog/post/69678314
1⃣虱目魚肉粥
魚肉肉質細嫩,刺不多,粥湯米粒軟爛,口感濃稠好喝,以蔥花、、油蔥酥及油條點綴,香氣更能襯托魚肉的鮮美。
2⃣魚皮麵線
食材給的很大方,一共給了7塊,魚皮Q彈,湯頭溫潤,麵線吸附湯汁,吃起來味道極讚。
3⃣小黃瓜跟豬頭皮
小黃瓜口感爽脆,豬頭皮很有口感。
【台南無刺虱目魚】
營業地址:基隆市信義區深溪路35號
營業電話:(02)24654133
營業時間:10:30~22:00
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基隆無菜單料理推薦 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳解答
#台北美食 #泰式料理
在這家店裡面吃泰式料理,配上老闆播的泰文廣播,真的仿佛置身泰國街頭,順便提醒大家只有晚上才有營業喔!
🍄哈哈羅55泰式船麵 :已搬家至→110台北市信義區基隆路一段149號1F後門
推薦👉泰式船麵米粉湯,一定要配個檸檬角+花生,再加上四大天王調味
推薦👉炸雞翅真的很嫩,皮很薄味道很夠,很適合當下酒菜!
推薦👉泰式奶茶,真的就是道地的泰奶,也符合台灣人口味不會泰死甜!
推薦👉羅望子汁,老闆說是泰國在地人常喝的果汁,喝起來酸酸甜甜有點像津津蘆筍汁加上一點酸梅汁的味道,真的很特別
推薦影片👇
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基隆無菜單料理推薦 在 HOLY Sherry Youtube 的最佳貼文
#台北 #無菜單料理 #曹料理
強烈推薦第一次嘗試無菜單料理可以去曹料理!
不但平價又可以客製化,而且店內氣氛會讓人很放鬆
不管是朋友小聚或是情侶約會都很適合喔!
喜歡吃海鮮或是各種牛豬雞魚都可以在預定時跟老闆講~
老闆真的很大心 各種小細節都會注意到 (偷偷表揚一下)
最後結尾那邊的明太子雞翅真的爆炸好吃!我一個人可以吃十隻啦~😍😍😍
(其實原本想一次介紹3家美食,但是這家真的太讚👍,於是直接把他剪成一支影片啦~)
🍄曹料理 :台灣台北市信義區基隆路二段39巷16號
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基隆無菜單料理推薦 在 賞鮨手作料理店 - Facebook 的推薦與評價
本店無菜單、無單點,除了以上價位也可以預算自決! ... 賞味專線:(02)2466-6699 賞味店址:基隆市信義區東明路2號1樓 ... 感謝美女賞光跟台灣美食小吃推薦分享 ... <看更多>
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基隆無菜單料理推薦 在 [食記] 基隆饞客無招牌神秘烤鴨無菜單料理- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:饞客 陳平良烤鴨店
消費時間:2020年/8月
地址:基隆市安樂區湖海路二段140號(外木山沙灘前)
電話:0909-275-798(一定要訂位)
營業時間:11:30~21:00(午晚餐各兩個時段)
每人平均價位:500/人,一桌須至少五位,飲料另計
有無包廂:無
推薦菜色:烤鴨、干鍋
官網:https://www.facebook.com/chensspicypot/
無廣告圖文版:https://reurl.cc/3LjQEX
在基隆有一間隱藏版烤鴨&無菜單料理,用好吃的料理及便宜的價格擁有了很好的口碑,
有許多部落客推薦甚至上過電視節目報導,現在假日的位置還要兩、三個月前訂位,身為
烤鴨控的我們,肯定要來這裡一探究竟大啖一番。
據說老闆前幾年原本還在台北市開店,但因承受不了高額的租金與人力食材成本,決定改
到基隆另起爐灶,在今年五月前都是在基隆富都新城的民宅中當私廚,只接預約客,五月
之後搬到了外木山沙灘前,才正式有了店面。
搬到新店面之後還是一樣只接預約客(一桌至少五位),所以要記得先預約訂位(假日可能
要提前兩個月),我們吃八月底的假日,六月就先訂位了;門口沒有正式的招牌,要特別
找一下。
店家位置正面向外木山沙灘,吃完後若天氣好可以來玩玩水曬個日光浴呢!
搬到沙灘這裡後,餐廳空間變的很寬敞,印象中原本在富都新城的民宅中只有三桌吧。
一開始會先上水果沙拉開胃,和風醬味道有點重,有種酸甜的Fu,但葡萄大顆很好吃。
麻油麵線,可惜這次沒有羊肉爐,後來聽老闆說要至少七個人才有羊肉爐,這次只有六個
人,羊肉爐配麻油麵線可是絕配啊~
另外旁邊還有免費的白飯可自取唷!
海鮮干鍋,送上來滿滿一鍋,給你豐富的海鮮,搭配一些蔬菜,而且炒的都很入味,底部
還有吸附湯汁的寬粉,稍微帶點麻香味、微辣,喜歡重口味的絕對不能錯過唷!
淡菜湯,淡菜都很大顆,非常新鮮,但是淡菜上都有毛茸茸的足絲,吃之前要先去掉。(
長的很像眼睫毛哈哈哈~)
接著是今天的主角—烤鴨啦!老闆師承北京全聚德,烤鴨有一定的水準,會在餐桌旁片鴨
,可以錄影拍照唷!
烤鴨一開始先片皮,老闆推薦我們皮要沾糖吃,皮吃起來很脆,跟糖真的是絕配,也是
我最愛的一道,吃起來真的是滿滿罪惡感啊XD
片完皮之後再片肉,這次老闆推薦沾中間綠色的醬,味道挺奇特的,卻又很搭,也可以包
餅皮吃唷。
再來是連皮帶肉,這個就適合包餅皮沾甜麵醬了,非常美味~
我們覺得這裡的片鴨分量很多,不怕不夠吃,餅皮甚至還可以無限續耶!
鹹酥鴨,也是必吃之一,之前在外面都沒吃過炸的鴨,在這裡第一次吃,很涮嘴,原以為
咬下去會硬梆梆的很難啃,殊不知咬下去連皮帶肉很好入口!肯定很適合搭配啤酒。
炒鴨架,炒的很入味,超級香!以前在外面買攤車烤鴨,都覺得一堆骨頭很難啃。但這個
真的非常香,很下飯,還有一些大肉塊,適合愛啃骨頭的人。
鴨骨湯,這湯熬的很清甜,女友非常愛。(雖然照片被我們拍得很不上相哈哈哈)
涼筍沙拉,淋上滿滿的美乃滋,吃起來很清爽,而且超、級、甜。
最後一道—炸花生球 (?) 熱的!我們也不確定這叫什麼,但內餡是包花生,別看外觀似
乎普通,我們所有人都很喜歡,吃下去驚為天人的大喊:欸~這很好吃耶XD
以一人500就能吃到烤鴨與老闆的各式私房菜,CP值很高,而且有很多私房料理是沒有出
現的,像是還有羊肉爐、馬祖魚麵等等,受限於我們人數不多,沒辦法吃到全部的餐點,
如果有特別想吃的,訂位時可以跟老闆指定看看唷!
另外,一桌只有一隻烤鴨另外,一桌只有一隻烤鴨,因為如果人多的話,其他私房料理也會變多樣,怕烤鴨不夠吃
的話可以
考慮分成兩桌。,因為如果人多的話,其他私房料理也會變多樣,怕烤鴨不夠吃
的話可以考慮分成兩桌。
整體表現(8/10) ●●●●●●●●○○
之前老闆還在富都新城的時候,我就跟家人吃過一次了,但感覺搬到新的店之後,沒有
像之前一樣很有飽足感,可能是這次沒有羊肉爐的關係XD
但以一人500的價格真的是很實惠啊!如果你是烤鴨控的話,一定要來試試,但記得要先
訂位唷!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.66.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599291476.A.59A.html
※ nick2428:轉錄至看板 Keelung 09/05 15:40
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