關於 塔香炒海茸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《今日週末晚餐》

#涼拌大頭菜
大頭菜的季節好便宜，一大顆可以變出至少三道菜或湯

#塔香炒海茸

#烤薄鹽鯖魚
氣炸烤箱烤的口感不錯

#打拋皮蛋
團購「雲泰廚房 」，加熱即食

#沒有飯麵喔

《整天有風沒啥雨的晚餐》

#塔香炒海茸
以前小時候還蠻喜歡自助餐這道菜，這是第一是自己做，其實還蠻簡單的，但自己煮的有點偏硬，不曉得下次先煮滾一下會不會口感更好？

#清酒煮蝦
永哥無毒白蝦 一包，放到小小單柄鍋裡，加薑蒜（我家蔥沒了，省略），加清酒約半滿，灑胡椒鹽，蓋上鍋蓋開火，煮到滾打開翻動一下，再蓋上繼續煮，全部表面變色關火，蓋子悶著讓餘熱悶到全熟。好吃又熟嫩度剛剛好！

作法隨手拍的影片，已經放到「IG限時動態」，有興趣的可以去看一下囉，限時動態只能保留24H，太晚就看不到囉！
歡迎發摟我的IG
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網址 https://www.instagram.com/jas1638
（我的IG跟臉書粉絲團放的內容不太一樣喔）

#蒜炒大陸妹

#沒有飯麵喔

海龍是什麼？

「海茸」海龍是一種來自海洋的深海藻類植物，
富有人體不可缺少的營養成分～
蔬菜貴到買不下去....
營養也要均衡....
海帶類也是很好的選擇～


菜名：塔香炒海龍
材料：
海龍300g丶蒜末20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶九層塔10g丶香油1大匙
調味料：
米酒2大匙丶素蠔油2大匙丶辣豆瓣醬1大匙丶糖1茶匙

材料:
200g 海茸/Hai Rong/Seaweed/うみたけ
5-10g 薑/Ginger/しょうが
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
20g 九層塔/Basil/バジル

調味料：
15g  沙茶醬/Vegan barbecue sauce/ ビーガンバーベキューソース
10-15g 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
隨意 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉

【2021.5.14排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/GcxDQOF6Jko 純素棒棒腿
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro 純素千層香魚
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY 純素香腸
https://youtu.be/5tvkF1Z_0m0 素海鮮雞蛋豆腐
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58 純素淡水蝦捲
https://youtu.be/i45iA_IhSv8 芒果青/情人果
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/zRN3zOGedIs 香煎素鰻
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs 純素台式泡菜
https://youtu.be/NNEMVYCLZh4 純素月亮蝦餅

降脂:
海帶含大量不飽和脂肪酸和食物纖維 能清除附著在血管壁上的膽固醇 調整腸胃 促進膽固醇排泄
補鈣:
海帶含有豐富的鈣 可防止人體缺鈣

材料:
海帶絲300g Seaweed strips * 糸昆布

調味料：
醬油膏15g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
鹽適量 Salt * 塩
高鮮味精適量 MSG * 味の素
水30ml(2T) Water * 水

做法：
1.海帶絲洗淨
2.開中小火熱鍋 加油.海帶絲拌炒(可加辣椒)
3.淋醬油.水攪拌 蓋上鍋蓋 燜煮3分鐘
4.加鹽.高鮮味精調味 拌炒均勻即可起鍋

【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y

【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o

【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g

【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk

【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8

【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg