舉世難訂的 #kodo和牛燒肉
疫情期間終於訂到了
之前來是吃套餐
但是兩個人吃真的超級無敵飽!
所以這次都點單點
吃過一次kodo的燒肉後
就覺得價格還行兩個人2000多左右
而且他的肉幾乎全部都超好吃😋
前提是要別人烤
自己烤不知道為什麼
肉都會黏在鐵板上😅分屍
其實這次來之前超想吃日料
但 #台中 目前 #微解封
還沒有什麼好吃的日料有開放內用
結果剛好想到朋友前幾天有發來吃KoDo
於是就立馬訂位
超幸運竟然被我訂到了
我一定要說他的雞湯真的無敵好喝
第一次點黃金泡菜飯
沒想到超意外好吃
因為我本身不是很愛吃泡菜
泡菜通常都有加蒜頭所以不喜歡
但這泡菜飯很可以👍🏻
他們的握壽司只有四種
現在的鮭魚肚跟鮭魚握壽司
買一送一所以就點了各一個
他的鮭魚超大片
而且鮭魚大腹不會太油太噁心
除了醋飯有點硬沒那麼理想意外
整個鮭魚很大片連口感都超殼以
牛舌握壽司也很好吃😋
而且也很大顆
塩玉子和牛握壽司
如果喜歡鹹蛋黃的人可以點
因為上面那坨黃色的是鹹蛋黃
我第一次吃到這種搭配是還蠻喜歡的
而且我又是蛋控
所以全部的蛋類都超愛🤣
他的和牛真的超嫩超好吃
現在疫情期間他們有開放內用
用餐空間幾乎都是四人坐的包廂
所以我覺得蠻安心的
而且疫情期間四人包廂僅能坐兩位
但疫情期間桌邊烤肉的服務暫時不能太完整
因為儘量避免人與人太近距離的接觸
所以只能稍微幫客人烤一下
有點可惜
不然自己烤的肉都超難吃的😂
店家很貼心還有附免費暢飲的醋解油膩
甜點有兩種紅豆湯跟雪花冰
雪花冰可以選口味
我點一個黑糖一個原味
原味上面淋的醬有點像牛奶糖
我的黑糖就很甜
我建議不吃甜的人可以點不淋醬的雪花冰
因為他的雪花冰很綿密蠻好吃的
可是碰到糖漿會黏成一整坨很甜有點膩
超過兩位以上用餐需擋隔板
隔壁桌就是五個人用餐
但他們的包廂座位偏多啦
第一次來的時候
沒有走到後面不曉得還有六人桌的位置
一直以為他們都是全包廂式的
但我覺得疫情還沒穩定下來前還是建議大家
全解封後再來內用
除了服務生能全程桌邊烤肉服務以外
也不會坐到沙發上的叉叉❌膠帶
我穿一件白褲子沒注意結果坐到膠帶
整個超難處理…..
題外話啦總之這家很推
如果還是堅持要內用的人記得訂位
還有入內要掃實聯制
沒有在進食的時候儘量把口罩戴上吧!
📍#kodo燒肉
🕚11:00-23:00
📞 04-23220312
#台中美食
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[ 梨壽司-梨すし ]
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隱藏在 #岡山 巷弄間的壽司!
招牌餐點是 #十二貫壽司套餐
無菜單料理也很厲害🤩
魚料用的品質很好很新鮮
吃壽司我最喜歡坐在板前看師傅準備餐點
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🔻豪華特選十二貫套餐 $699(附小菜、味噌湯、甜點)
十二貫壽司套餐有分豪華/季節一般,豪華特選壽司大多選用日本魚種,以魚腹肉為主,部分品項會熟成5-10天,增加魚的鮮味。當天吃到的有:北海道生干貝、海鱺腹、蜜柑鯛、白甘、白鰭魚、青甘、蜜柑青花、柚香鮭魚卵+赤上海膽、金目鯛、黑鮪魚中腹、鮭魚腹、比目魚鰭邊肉。
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每一貫都有不同的調味,例如搭配檸檬皮、紫蘇、柚子胡椒等。裡面我最驚豔的是蜜柑青花,真的有一股柑橘香氣超特別~ 海膽配上鮭魚卵更是大滿足,醋飯選用日本🇯🇵秋田的米,粒粒分明,壽司內已經有加少許現磨新鮮山葵,個人覺得不需要再額外沾醬油。整份12貫吃下來,每一貫都挺美味的,調味恰到好處不會搶過魚肉本身的味道。
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🔻時令海鮮丼 $380 (附小菜、味噌湯、甜點)
丼飯也有滿多種,除了海鮮類之外還有霜降牛排丼。 #時令海鮮丼 以木盒盛裝,每天的海鮮種類不同,大約有10片左右的魚片,還有甜蝦、星鰻,一部分魚類有炙燒過,整體很豐富,我有自己再加入一些醬油、山葵。有附小菜、味噌湯、甜點,甜點是店家自製的 #水信玄餅,使用日本帶回的原料,口感帶有Q度搭配黑糖、花生粉,當做一餐的收尾😇
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🔻無菜單料理 $1500/人 (預約制)
(有想吃、不吃的食材可以提前和店家溝通,以當季食材、當日漁獲為主,每天供應的的會不太一樣)
有前菜 、先付、手卷、煮物、烤物、壽司9貫、厚蛋、湯、甜點。前菜就有好幾種,店家會仔細介紹,真的可以吃出很用心料理的細節!#鰻魚苗、 #烤日本河豚白子手捲 都是這個季節的漁獲。
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壽司是搭配赤醋飯,我最愛的是以備長炭炙烤過的日本黑鮪魚上腹,油脂豐富,炭香讓魚肉多了一股香氣!海膽疊了兩層,灑上大阪的 #淡雪塩 讓海膽純粹的甘甜味被帶的更深遠,一口吃下真的好幸福!
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以較平實的價格提供好的食材、美味的壽司,位於岡山巷弄內,除了在地客人,也有從市區到訪的饕客,能夠以這個價格吃到這樣的食材,真的蠻划算的!餐點種類很多,內用位子不多,強烈建議事先訂位。
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[ 梨壽司-梨すし ]
( 高雄市岡山區岡山路303巷29號 )
📞訂位專線:07-621 3601
時間:二-日 11:00-14:00 17:30-21:00
👇無菜單料理需提前預約
👇過年期間 農曆-初四店休
👇有包廂座位建議提前預訂
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#日式大口袋
#壽司大口袋
#無菜單大口袋
#岡山大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
#高雄 #高雄美食 #高雄壽司 #高雄無菜單 #高雄日式 #高雄日本料理 #岡山美食 #岡山 #岡山晚餐 #高雄無菜單料理 #無菜單料理 #高雄聚餐 #kaohsiung
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週五晚上跳完舞跟幾個姐妹相約去吃上個月底才在台中公益路商圈插旗的火鍋店。畢竟身為一名熱愛美食的兼職美食家暨火鍋特派員,公益路已經來回走了不下十遍(硬是比動力火車走忠孝東路還多一遍這樣)任何新開的餐廳都要把握機會去試吃,當初朋友推薦這家店給我時謹慎的加了但書:如果難吃不要揍我喔!
我:沒事~我熱愛踩雷 😂
下午在跟另一個朋友確認時間地點的時候,她問:餐廳是不是在茶六旁邊?
我:不是吧 🙄️ 是在塩選旁邊吧!
她:好,我知道了。
結果當晚吃完走出餐廳我才發現明明這餐廳就剛好夾在茶六跟塩選的中間呢哈哈哈哈哈哈哈哈,我只能說我朋友的修養很夠居然沒有當場吐槽我,然後剛剛是誰說自己對公益路很熟的 😓
言歸正傳,去吃之前我超級期待的,因為剛好我近期突然愛上吃蛤蜊,自從訂位後就滿腦子都是蛤蜊,嚴重到連工作都無法專心了這樣(對蛤蜊動了真感情)整體表現我覺得普通囉,可能我已被太多浮誇餐廳寵壞了,追求的是蛤蜊多到水桶都裝不下吃完馬上痛風送醫的程度,所以覺得就是很日常的蛤蜊鍋,而且我們點辣味的卻一丁點兒都不辣讓我有點惱怒 😒 然後加上我本身不愛豬肉,他們的牛肉又太肥我也不愛,所以吃完只有七分飽,回家洗個澡躺在床上我又餓了哈哈哈哈哈哈就說我還在發育吧!
塩選訂位 在 青森塩選燒肉竹北光明店| Zhubei 的推薦與評價
青森塩選燒肉堅持給客人天然、新鮮的食材簡單調味,共響盛宴青森縣×輕盈食材×簡單原味. ... 各位客官,要訂位請速洽電話:03-5589686 地址:新竹縣竹北市光明一路398 ... ... <看更多>