關於 墨西哥碗 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你們也看了小戴漂亮贏球
在等「麟洋配」拿金牌嗎？

連兩天準備一碗搞定的電視餐
方便在電視前吶喊加油
昨晚是墨西哥碗
今晚是咖哩飯配好友愛心叉燒肉

一起集氣期待等下的羽球男雙摘金
無論結果如何
每位選手都付出最大努力、奮戰不懈
在我們心目中都已是金牌得主了🏅️

Liu Yong 劉墉
XUAN 劉軒

墨西哥碗看起來有夠可口！😍
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#Bella儂儂 #Bellataiwan #做自己最時尚
#南港美食 #蔬食複合式餐廳 Harbor market

這個週末
認識了一個自動自發幫客戶節省預算並且在意細節的設計師朋友
也看了一個很棒的朋友自動自發地幫導演好友包場的電影《孤味》
然後帶家貓打預防針

貓們的家庭動物醫院的醫師非常仔細的檢查了貓的牙、毛、皮膚
其實健康檢查已經做過了
但只要有任何到醫院的機會
醫師們就會緊緊抓住
能多檢查的就多檢查

然後
看了一直想看
終於看到的《苦魯人生》
很早就到場
在座位區看著
板橋的 ＃新北市藝文中心演藝廳 的工作人員們
細心又迅速的幫每一位入場的觀眾帶位
還不斷提醒小心階梯

想想
一個週末的好幾場演出
每一場那麼多觀眾
他們要說幾次一樣的話呢

回到家
叫了外賣
得到一個排放整齊乾淨
溫度剛剛好
美味無比的餐盒
.
要有多少人那麼的敬業樂群努力付出
才能讓我擁有那麼棒的週末
我很努力的也讓自己成為能使人感到幸福的那顆螺絲釘
希望有人因為這樣
也擁有很棒的片刻
能夠在奔波的日子裡
好好的
回家
梳洗
休息
放空
睡眠
.
謝謝每一位
晚安

＃孤味 上映中 謝謝 ＃全民大劇團 謝念祖團長包場
謝謝 ＃恩亞動物醫院 總是那麼溫柔又細心
＃刺點創作工坊 在 ＃新北音樂節 的 ＃幕後傳奇苦魯人生 太喜歡
觀後感會再來分享
厲害的餐盒來自
Harbor market 素食的 墨西哥碗

今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 溏心蛋！

溏心蛋看似簡單，但其實中間的眉角超級多！從爐火溫度、鍋具的使用，到蛋的品種、新鮮度、大小、溫度都有影響，拍這支影片把家裡搞的像是煮蛋實驗室！最後只希望大家可以踩著我們的失敗一次成功啦！

▪️延伸觀看｜常備料理▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk


【溏心蛋】
冷藏 煮 6-6.5分鐘
常溫 煮 5.5-6 分鐘

溏心蛋要剝殼成功其實是我們覺得最困難的步驟！
所以影片中分享的多個 tips 也給大家參考～


【日式醬汁】
醬汁我們加水是希望增加液體的高度可以讓蛋全部浸泡到！
開水：醬油：味淋 比例抓 2：1：1
可以自己在調配，不用抓到非常精準

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
味淋................ 1碗
八角................ 適量

以上食材煮的滾了以後熄火、放涼，再加入溏心蛋喔！


【韓式麻藥醬汁】
「麻藥」是韓國形容「吃起來很人容易上癮」的形容詞
並不是真的裡面有加麻藥，不用擔心！
這款溏心蛋真的超級驚艷，半熟蛋黃配上醬汁還有脆洋蔥丁超級下飯！
正統會使用韓國玉米糖漿，台灣難取得的話可以用蜂蜜、麥芽糖，或是黑糖、砂糖、椰子糖取代。

開水..................2碗
薄鹽醬油......... 1碗
洋蔥丁..............半顆
蔥花................ 適量
蒜末................ 適量
糖.....................適量
白芝麻.............適量

以上食材不用煮，直接把溏心蛋浸泡就可以囉！

FTC：Not Sponsored

一日healthy food vlog第12集🤍
聽到大家會跟我說喜歡我的食譜做健康餐真的好開心～很感謝大家會喜歡，今天的三餐也是非常簡單易做，而且滿足了我們的營養需求
我們不要一味追求很瘦很瘦，導致什麼都不敢吃的壓力
有健康的身體，才能夠有好看的體態喔❤️

Music by HONÜ - Summer Sunshine - https://thmatc.co/?l=C0F482B0

Follow My Instagram：Yoc.lifeshare
會有更多健康又美味的食譜分享♡

卵料理【北非蛋】基礎香氣所交揉出的魅力，充滿「異國風味」的開胃早餐！
「還有什麼營養豐富的蛋料理菜單呢？」
「最近早餐想吃開胃的料理！求食譜～」
最近紅遍國外社群的一道早午餐！
就是怎麼拍都美的高顏值料理「北非蛋」
簡單做法讓家人朋友們以為你是位小廚師！
蔬菜營養價值非常高！加上必備的蛋！
配上餅皮 或著是麵包搭著吃都十分美味！
趕快來學這道異國料理「北非蛋」吧！
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🌈簡單哥小知識：北非蛋介紹
Shakshuka北非蛋，是一道著名的中東料理，在阿拉伯文是「攪和」的意思，把營養價值高的番茄和雞蛋攪和在一起，再隨心加上喜歡的食材，形成一道作法簡單並且美味營養又美觀的異國料理喔。
來源自：天天里仁
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 150克
👉紅甜椒150克
👉蛋 4顆
👉番茄粒罐頭 400克
👉番茄糊 35克
👉匈牙利紅椒粉 1(1/4小匙)
👉香菜 3克
👉海鹽 2(1/8小匙)
👉黑胡椒粒1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
🥣可選擇性食材🥣
👉墨西哥餅3片
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🥘開始簡單製作🥘
①下橄欖油，熱鍋後將洋蔥爆香炒至透明
②加入紅甜椒下去拌炒
③加入蕃茄糊和些許油拌炒
④加入蕃茄粒並壓碎後，小火煨煮
⑤加入海鹽、黑胡椒、糖、匈牙利紅椒粉進行調味
⑥用勺子挖洞放入蛋，小火煨煮至半熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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