📍Taipei, Taiwan
今年二月新開幕的板前料理
好喜歡這裡的環境,綠蔭盎然的前廊
🌳一種很舒適沒有壓迫的感覺~
每次嚐鮮無菜單日料像是逛了博物館一圈
總是會味蕾的衝擊給震撼住
看到各式的承裝瓷器更是愛不釋手💕
今天來個 $3000 套餐
來場驚艷的五官衝擊!
第一次品嚐到稻草燒料理🌾
黑鮪魚少量的部位有著豐富的油脂和鮮甜,以越光米的稻草炙燒過後,更加提升了油脂和鮮甜美味的融合🤩(一口咬下⋯天啊!我融化了🤤稻草的香氣,在鼻腔裡久久不散,好喜歡💕)
北寄貝、太刀魚(白帶魚)、鰻魚白燒佐沖繩海鹽、日本生蠔🦪、海膽、明蝦🦐、昆布捲白子⋯⋯午間套餐也極為豐富,新鮮海味心裡真是滿足~
糖心鮭魚卵極為推薦👏🏻👏🏻👏🏻
第一次吃到口感有如糖心蛋一般的鮭魚卵
濃郁又降低了鹹味,很優質
使用備長炭炙燒的金目鯛🐟
經過炭燒過的香味讓獨有的香味提升
加上魚肉細緻的口感更讓人印象深刻😋
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店家資訊|翔鮨
地址:台北市中山區新生北路二段68巷11-2號
電話:02-25963747
營業時間:
週一至週六→
12:00 - 14:00 🆚 18:00 - 22:00
🔗 https://kakerusushi.com
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阿裕壽司
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【尖沙咀 Omakase】過份的華麗!尖沙咀 Omakase 花晨月夕 KUNO 19道食物 值唔值得去食?
上次去完一間初級嘅 omakase,唯獨係數量取勝。今次我哋食附近另外一間,貴少少,換返嚟究竟係點樣架呢? 今次朋友帶我去食,唔知大家有冇食過呢?
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【TST 最抵食 Omakase?】$1200 食足 25道 刺身 壽司 廚師發辦!志 KOKOROZASHI 廚師發辦入門者適合?
尖沙咀嘅 Omakase 壽司店實在有好多選擇,今次嚟到呢間主打高CP $1200 食到 25道食物嘅廚師發辦,叫志 KOKOROZASHI。
$1200 已經係晚市價錢,同一般嘅晚市 Omakase 實在平咗一截。究竟 $1200 會比啲乜嘢你食?
適唔適合初初接觸壽司 Omakase 嘅朋友呢?有無美中不足? 大家一齊睇下。
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