【台灣芒果成熟時】
夏天為大地帶來雨水,大地及陽光為我們長出一種無比甜美的果實,由樹下跌下來,噗通一聲打到我的頭上,我卻毫不生氣。滿心歡喜地彎腰拾起,這粒黃中帶紅、芳香撲鼻、秀色可餐的水果,就是我最愛的芒果了!
我每天去跑步的時候,目睹公園的芒果樹上開了花,然後結了碩大的愛文芒,由青色變成黃色,再變成紅色時,瓜熟蒂落就會掉下來,我於是有了免費的愛文芒果吃!
台灣年產十七萬噸芒果,換算將近五億顆,平均每人一年吃掉二十一顆芒果!這個季節,傳統市場的水果攤總會看到芒果家族齊聚一堂,有最常見的愛文、最便宜的土芒果、大如木瓜的金煌、被稱為芒果界LV的夏雪、台農一號的香水芒果,還有水蜜桃芒、玉文、紅龍、黑香、凱特等品種輪番上陣,一直吃到夏季結束。
台灣愛文芒果得名於發源地的美國佛羅里達州的Irwin農莊,卻橘逾淮為枳,發揚光大於台灣及日本。日本拍賣二十五萬日圓一顆的「太陽之子」芒果就是愛文芒果。日本人懂得包裝,改了新名字,賣得好價錢,而台灣愛文芒果到處垂手可拾,現在當造時,傳統市場賤賣到十元台幣一顆!
最貴的台灣芒果是二○○八年才培植出來的台東夏雪芒果,由愛文、土芒果和金煌三種芒果嫁接培養出來,口感細緻香氣濃郁,甜度高達十六度。這種芒果產量很少而價格是愛文的十多倍,故稱為芒果界的LV。我從來沒有在台灣各大超市及街市見過,為了拍攝不同芒果PK的YouTube片,我特地由台東網購了一箱夏雪回來試吃。我送給台灣同事吃,但無人見過夏雪!原來這芒果一直是出口去香港及日本,今年因疫情才轉為內銷,我又有口福了!
今日 @頭條日報 專欄:https://hd.stheadline.com/news/columns/221/20210709/934699/專欄-非誠勿遊-台灣芒果成熟時
#頭條日報 #非誠勿遊 #項明生 #台灣芒果 #愛文芒果
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅草地狀元,也在其Youtube影片中提到,夏天是芒果的季節 好吃的芒果發出誘人的訊息~ 你叫得出幾種芒果的名字? 土芒果?愛文?金煌?凱特.....ㄜ...... 有一位農民 三年前 搶到新品種蜜雪芒果的授權 可以種 可以賣 但是要怎麼繁殖呢? 靠這這厲害的技術, 阿進哥在三年後的今天 量產了第一批的蜜雪芒果! 而且更勝於愛文! 到底這蜜雪...
夏雪芒果嫁接 在 耀聞水果世界 Facebook 的最佳貼文
本日新鮮商品來囉~
🌟山梨一宮水蜜桃3玉/5玉禮盒
一宮為產區名稱,以同規格做比較,此產區所產之溫室桃會較山梨縣其他產區的水蜜桃大顆。
🌟山梨溫室桃4玉/5玉/6玉禮盒
品種:日川白鳳,適合放至底部稍軟後食用,果肉紮實飽滿多汁甜度高,纖維絲稀少。
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脆甜口感的日本藍莓,覆蓋在果粒上的滿滿果粉代表著他的新鮮。
🌟山梨珍珠葡萄王一盒兩公斤
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使用一般珍珠葡萄品種做改良,使其果粒是一般珍珠葡萄的兩倍大,甜度高達20度以上,具有質感的木紋紙盒,送禮自用兩相宜。
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貓眼葡萄是巨峰+麝香葡萄嫁接出的品種,兼具了巨峰的大果、以及麝香的清爽口感。
🌟島根珍珠葡萄L一盒兩公斤
🌟長野須高麝香葡萄原箱9房五公斤
🌟長野須高麝香葡萄一托350公克
🌟高知青肉哈密瓜🍈一盒兩玉
🌟高知土佐山北柑25玉禮盒
🌟佐賀唐津蜜柑5入PE盒
🌟和歌山花茂園5入PE盒
🌟紐西蘭黃金奇異果原箱18顆
🌟美國空運藍莓一箱12小盒
🌟台東夏雪芒果一箱18顆
芒果界的LV,以土芒果做改良,最大的特點就是同時具有土芒果的濃厚香氣、金煌芒果的澄黃色澤及愛文芒果的細緻與甜度。
🌟泰國二師父金枕頭榴蓮
原箱三顆、含箱12公斤,較一般金枕頭果粒大,也是泰國金枕頭榴蓮家喻戶曉的廠牌之一。
🌟恆春玉荷包荔枝一袋1.2公斤
#耀聞水果世界
#台中市南屯區公益路二段931號
☎️04-2382-1555
夏雪芒果嫁接 在 報導者 The Reporter Facebook 的最佳貼文
#MiniReporter【芒果的「外來變本土」傳奇:台灣農民怎麼土法煉鋼,培育出數十品種?】
芒果可以說是台灣外銷國際的代表性水果,但是你知道嗎?芒果其實不是台灣原生果樹,而是源自國外。台灣農民在沒有正規訓練下,一步一腳印育出金煌、玉文、農民黨……等品種。
芒果培育並不簡單,不靠嫁接、而是從種子培育。近年很夯的「夏雪」,甚至花了14年才培育成功。芒果育種難度有多高?台灣農民怎麼做到的?此外,芒果的命名,和育種的農民又有什麼關係呢?
內文也蒐集了台灣常見的五大品種和特色,看看你叫得出那些芒果名吧!
#延伸閱讀
【真的假的?兩條蟲蟲,讓果后山竹「禁止登台」16年?】https://bit.ly/3gaVJFw
【高山蘋果的兩種觀點:「蜜糖甜心」台灣味?「人定勝天」壞榜樣?】https://bit.ly/2VDe725
★深入土地,看見深層價值,#贊助報導者:http://bit.ly/2Ef3Xfh
#報導者 #芒果 #知識 #農民 #農業 #育種
夏雪芒果嫁接 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
夏天是芒果的季節
好吃的芒果發出誘人的訊息~
你叫得出幾種芒果的名字?
土芒果?愛文?金煌?凱特.....ㄜ......
有一位農民 三年前
搶到新品種蜜雪芒果的授權
可以種 可以賣
但是要怎麼繁殖呢?
靠這這厲害的技術,
阿進哥在三年後的今天
量產了第一批的蜜雪芒果!
而且更勝於愛文!
到底這蜜雪芒果
是怎麼繁殖種出來的呢?
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