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多年前在日本福岡的大倉酒店吃過的特製法式吐司，
是我曾吃過的法式吐司中最美味的了。
因為要把吐司預先浸泡在蛋奶液裡24小時（置於冰箱冷藏保存），
很費時的製作準備時間，
一天限量只有10份，
不事先預訂是吃不到的。
.
也因為太思念那份美味，
我後來也試著做過很多次。
最近看到日本大倉酒店官網公開了法式吐司食譜，
於是照著配方（只做二份所以材料份量減半）製作看看，
模樣就有如日式玉子燒的法式吐司吸飽了蛋奶液，
小火慢煎至柔嫩軟綿，
淋上楓糖漿搭配熱咖啡，
有著旅途美好記憶的大倉酒店風味自家早餐，太美味了！
.
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大倉酒店特製法式吐司（2人份）材料：
厚片土司2片（如果是日系麵包店的吐司請選擇4片切）
蛋3個
牛奶185ml（最好使用全脂鮮奶）
砂糖20g
天然香草精少許
.
作法：
1.吐司去邊再對切，放入已攪拌均勻的蛋液、牛奶、砂糖及香草精裡，置於冰箱冷藏浸泡24小時(浸泡12小時後翻面)。
2.鍋子不要太熱，放入適量的奶油及沙拉油，再把浸泡好的吐司小心放入，弱火將兩面煎至微金黃即可（大約需12～15分鐘）。
各位吃貨們容我加註一下說明給大家：
1.本支影片是疫情爆發前的一月初拍的，所以沒人戴口罩(包括我)。
2.目前官網已蒐尋不到這個餐點選項，但疫情後可能會再回歸到官網喔。
3.當時用餐金額大約一千多泰銖一個人，需另加服務費與稅金。
因這支片躺在硬碟中很久了，一直想說何時開放旅遊再把片剪出來分享，但我想今年應該無望了，所以就先剪出來給大家看看！
這個《Weekday Buffet Lunch》的影片我自己一邊看一邊肚子很餓。
哎呀！到底何時能飛泰國啊，好想衝去泰國大吃一頓喔！
【The Okura Prestige Bangkok 曼谷曼谷大倉新頤酒店】
Up & Above Bar (24樓)
地址：Park Ventures Ecoplex, 57 Wireless Road, Bangkok 10330, Thailand
交通：BTS Ploenchit
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0:00 │太魯閣晶英酒店 花蓮縣秀林鄉天祥路18號 ☎(03)8691155
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韓國首爾自由行第3天，
貨櫃商場近年大熱，原來聖水洞也有一個的?彩色貨櫃商場，好行又好拍?！
旁邊的首爾林也有銀杏大道，
另一奧林匹克公園無敵大，內有韓劇拍攝過的－SOMA美術館?
其中公園內竟然有一棵樹是打卡大熱?？？？
它都變成網紅樹喇！
人人都推介的任食海鮮到底質素如何???？看我點評吧！
P.S. 不懂韓文用翻譯機看餐單真的太好笑了??！
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? 請打開【畫質】1080P
?影片重點：
➊ 00:21 首爾林貨櫃商場
➋ 03:48 SOMA美術館
➌ 04:59 孤獨的樹－奧林匹克公園
➍ 06:53 任食海鮮鍋
?【韓國．首爾】情侶5天自由行
全輯收看：https://www.youtube.com/playlist?list=PLU7-BehoKBXlNAUQr6xXJBjNcVsmfrHJc
?下載行程-Word版：https://bit.ly/3bXuyvh
（內容或跟影片行程上有出入，部份景點刪減及調動）
#首爾自由行 #首爾景點 #首爾美食 #聖水洞 #首爾打卡 #首爾美術館
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【影片資訊】
?Under Stand Avenue 언더스탠드에비뉴
網址：http://www.understandavenue.com/
地址 : 首爾特別市城東區聖水洞1街
서울특별시 성동구 왕십리로 63 언더 스탠드 에비뉴
電話：+82-2-725-5526
時間：視店家而異，約在11:00~21:00之間。
交通：地鐵盆唐線首爾林站3號出口步行約1分鐘
?首爾林 서울숲
位置：Under Stand Avenue旁步行1分鐘
?Soma美術館 소마미술관
網址：http://soma.kspo.or.kr/
地址 : 首爾特別市松坡區奧林匹克路424 ／서울특별시송파구올림픽로424
電話：+82-2-425-1077
開放時間：10:00-18:00／每週一，指定節日休館
交通：地鐵9號線「漢城百濟站」2號出口步行2分鐘
入場 : 成人 3,000韓元、青少年 2,000韓元、兒童 1,000韓元
?奧林匹克公園 올림픽공원
官網：http://www.olympicpark.co.kr/
地址：首爾市松坡區奧林匹克路424 ／서울특별시 송파구 올림픽로 424
電話：+82-2-410-1114
開放時間：05:00-22:00
交通：地鐵8號線夢村土城站1號出口
／5號線(馬川方向)奧林匹克公園站3號出口
?貝殼倉庫 조개창고
官網：http://jgbox.modoo.at/
地址：首爾市城東區往十裏路331 B1
電話：+82-10-2650-0449
營業時間：平日 下午17:00~淩晨01:00／周末 中午12:00~淩晨01:00
費用：基本：₩25500
交通：地鐵往十里站11號／上往十里站出口步行8分鐘
「Kevin MacLeod」創作的「Merry Go Slower」是根據「Creative CommonsAttribution」 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用來源: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037 演出者:http://incompetech.com/
Music: https://www.bensound.com
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