#支持本地農業 #農場 #農墟
續上回跟大家分享購買本地蔬菜,四連假也有些種植農場開放讓人觀光或摘菜,農墟也慢慢逐步回復正常,希望香港人好快可以過返正常生活,人人身體健康!
最近處於種植的季節交替期,農作物選擇會較少,但慢慢會多瓜果出產,不時不食,只要接通大地的節奏,即使不奢求每餐都吃有機菜,但吃著本土作物,已出了一分力去支持。全球一疫,令空氣清新了、水質好多了,連臭氧層大窿都自我修復了,退後一步想,是地球讓大家深思覺醒的一年。由現在開始,愛地球多一點。
#花記農場
- 元朗的常規種植農場,滿$150免費送貨 [暫時只限屯元天],偶爾有其他地區的快閃共購
- 晚上2300截單,翌日即送,不夠$150可自取或$35運費
- 光顧過不少農場,這裡最有人情味,一路上以whatsapp緊密聯絡,也真的在到步前才下田收割,新鮮到極
#青協有機農莊
- 佔盡地利的有機認證農場,位處河背水塘下方
- 價錢較高,但網上系統成熟,所有時令作物清晰可見
- 有香草、仙人掌、酵素等出售
這四天連假也有一些農場開放觀光、賣菜、插秧等,還有農墟開放,可參考一下:
#活機園 #綠活城鄉
- 位處錦上路站旁邊,C出口右方過馬路即到入口
- 5月3日只限一天! 1000-1800免費開放,場內有盛開的太陽花可以拍照留念,若已打算錦田一日遊的遊人,不妨到此一遊
#信芯園
- 新田小磡村 [算是很有名的花田農場,相信大家不陌生]
- 一連四日假期,有時令莧菜發售 $20/斤
- 5月3日早上0930,元朗絲苗開始插秧,歡迎到場欣賞
- 入場費$10@,建議以公共交通前往,自駕可短泊小磡村,但以不阻村民出入及短泊為前題
5月3日星期日。回復開放的農墟>>
#美孚農墟 - 萬事達廣場旁邊,美孚橋底巴士總站旁 1100-1700
#大埔農墟 - 大埔太和路(消防局側) 0900-1700
#馬寶寶農墟 - 粉嶺北馬適路馬屎埔村 1100-1800
#藍地農墟 - 藍地輕鐵站旁 0900-1400
#中環農墟 繼續暫停開放
#有機蔬菜 #自摘蔬菜 #留家抗疫 #StayHomeStaySafe #共購
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕:喜歡本地蘿蔔天然不完美 https://bit.ly/35XLUb9 歐羅有機農場 地址:元朗八鄉大江埔村 電話:9108 1731 售賣點:蘿蔔$38/斤。可於網上落單,星期一至五天天送貨。星期六日於大埔農墟及美孚有...
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免費玩運動同樂日+有機西瓜節+動物王國
😍難得週末天氣好轉,要同小朋友出去跑跑跳跳啦!今個星期六在圓洲角體育館有「運動體驗同樂日」:親子體適能遊戲、運動體驗(平衡車、賽艇、足毽、足球)、六角圖體適能測試等,好好玩架!
😍而一年一度既「本地有機西瓜節」又黎啦!夏日熱辣辣既可以食下西瓜消暑,仲可以買到其他時令蔬果,支持本地農業,大埔農墟見啦!別忘香港中央圖書館「動物王國工作坊」今個星期日開始啦!詳情:https://bit.ly/2UckipY
#親子好去處 #同樂日 #農莊 #工作坊
大埔農墟 在 Hong Kong Mami Facebook 的最佳貼文
【葵芳新都會廣場:有機洛神花節】
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#葵芳新都會廣場 即日起至10月28日舉行初秋限定「#香 港有機洛神花節2018」,在空中花園打造過千呎的洛神花 田,情侶閨蜜打卡拍照必影。
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同場設有與香港五個#農墟(美孚有機農墟、中環農墟、大 埔農墟、西貢農墟及香港有機生活社),以及各個綠色品 牌合辦小清新洛神花農墟市集,售出多款以花入饌的健康 輕食、飲品、花系精品。
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香港有機洛神花節2018 療癒花系拍照區
日期:即日至10月28日
時間及地點:
L3-L4露天廣場 上午10時至晚上11時
L5空中花園 上午10時至晚上8時
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洛神花農墟市集
日期:即日至10月28日(逢星期六及日)
時間:下午1時至7時
地點:L5空中花園
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洛神花DIY工作坊
日期及活動:
2018年10月13日 天然手工皂製作
2018年10月20日 護膚滋潤膏製作
2018年10月27日 洛神花果醬製作
時間:下午3時至4時及下午5時至6時
地點:L5空中花園
參加方法:metroplaza.shkp.com
網址: www.metroplaza.com.hk
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【香港媽咪】
FB: Hong Kong Mami
IG: @hongkongmami
WEB: www.hongkongmami.hk
#香港媽咪
#hongkongmami
大埔農墟 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕:喜歡本地蘿蔔天然不完美
https://bit.ly/35XLUb9
歐羅有機農場
地址:元朗八鄉大江埔村
電話:9108 1731
售賣點:蘿蔔$38/斤。可於網上落單,星期一至五天天送貨。星期六日於大埔農墟及美孚有機農墟設攤位。
振生園有機農場
地址:元朗米埔新村280號
電話:9383 0781
售賣點:大根$25/磅。於大埔農墟及中環農墟有售。
留家廚房蘿蔔糕
售賣日期:1月15日至23日
售賣點:糕券於留家廚房、HKTVmall及D100有售;現貨則於留家廚房、喜居生活有售。
銀杏館婆婆廚房
地址:油塘大本型天台花園R01舖
電話:2663 1998
營業時間:星期一至五11:30am-3pm, 6pm-10pm;星期六日及公眾假期11:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/37c9BuY
【薄扶林村過年習俗】古老圍村絕種柴火蘿蔔糕 蘿蔔即摘即蒸 全村免費共享
https://bit.ly/3sJonV6
薄扶林村是港島區僅存三條古老圍村之一。香港1841年開埠成為貿易港,而薄扶林村於1819年已有歷史文獻記載,可見其歷史悠久。這些坐落於山坡上、高低錯落的寮屋戶,一直有項老習俗,就是家家戶戶蒸蘿蔔糕,開一大鑊油,做賀年食品。
【蘿蔔糕比拼】最全面!實試11間連鎖店+名店蘿蔔糕 食家劉晉:蘿蔔切筷子咁粗最正
https://bit.ly/3sIIi6T
有水準的蘿蔔糕,既要有蘿蔔香,亦要有臘味香。入口綿滑,香而不膩。蘿蔔份量要恰到好處,太少沒香味,太多糕身又會易散。蘿蔔切條比切絲更有口感,鮮甜味亦比較突出。每口蘿蔔糕最好有蘿蔔,以及少許臘腸和臘肉為佳。
蘿蔔糕不敗秘技!想蘿蔔糕夠滑 師傅教你落粉黃金比例 蘿蔔咁切最好食
https://bit.ly/3bRDaHv
蘿蔔糕
材料 (4人分量)
白蘿蔔 5斤
鷹粟粉 12両
粘米粉 4両
生粉 4両
臘腸 8両
蝦米 4両
瑤柱 適量
生油 10両
開水 1,800毫升
滾水 900毫升
鹽 30克
雞粉 75克
糖 150克
胡椒粉 1茶匙
麻油 100克
【名廚拆解】整蘿蔔糕唔好食5個原因 你中咗幾多?
https://bit.ly/2NaOWCn
今次由Ricky出馬,拆解幾個做糕的錯誤,再教你如何用簡單的方法,便做出好味到不得了的蘿蔔糕。
【廚師爆料】蘿蔔糕成本只需$20? 大廚:唔應該賣超過八十蚊
https://bit.ly/3qwm31O
有多年入廚經驗的粵菜大廚吳永皓師傅坦言,一底蘿蔔糕的成本,多年來一直維持二十多元左右,至於價值多少,他個人認為是視乎大家用口吃東西,還是用眼用耳朵吃東西。
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大埔農墟 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
時正炎夏,她一人一雙手,把通菜、莧菜、潺菜、番薯葉、青瓜、冬瓜、節瓜、南瓜、茄子等的種子,撒在黃土地下。在這規模簡陋的農場,佔地約九千呎,菜地不多,井水灌田,沿用古老有機耕種方法,把土地變成肥沃,出產有機農作物。
曾號農場
地址︰元朗八鄉吳家村
營業時間︰星期一、二、四至六9am-6pm
銷售點︰天星碼頭七號中環農墟(逢星期三11am-6pm)、大埔太和路大埔消防局側大埔農墟(逢星期日9am-5pm)
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大埔農墟 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
夏天正是蜜瓜成熟時。蜜瓜香甜帶蜜味,在農地裏,蜜蜂都愛吃蜜瓜花蜜多於西瓜。但有些人吃蜜瓜卻會不適,喉嚨又刺又癢,為甚麼呢?農夫與營養師各有見解,聽來都合情合理。至於怕喉嚨痕又想嘗蜜瓜滋味的,原來可以這樣做……
採訪:關廣恩
攝影:周義安
鳴謝:振生園,Health Concept
振生園有機農場
銷售詳情
日期:30/6-2/7
地點:2018本地有機西瓜節(大埔農墟)、元朗農墟(元朗劇院旁)
電話:9383 0781
註:本地有機蜜瓜$55磅、有機西瓜$45磅
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大埔農墟 喺2005年由菜聯社成立,希望提供一個固定嘅有機農產品銷售平台, ... 大埔太和農墟地址: 大埔太和路(消防局側) 開放時間: 逢星期日9:00a.m. ... <看更多>
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自幼農村長大,爸爸,爺爺都是農夫出身,平日打理自己的有機農場,星期曰會在大埔農墟將農產品直接交到客戶手裏。人生其中一個目標是希望貢獻自己比 ... ... <看更多>
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