[蘿蔔上菜:蒸魚系列]
蘿蔔今明兩天都請假在家,我請他好好研究小美,跟她熟一點!
昨晚他用小美蒸了鱸魚,跟著小美做了香蒜萊姆香菜醬汁淋在上面,一個問題都沒問我,我覺得太開心了,成果出來也是出乎意料超好吃,一直稱讚他,並且希望下次醬汁做多一點!
結果他再接再厲,今晚蒸鱸魚+鮭魚,約下午4點出頭,我還在上班時,他傳來照片說要吃飯配蒸青菜、鱸魚和昨天的醬汁⋯
我心裡覺得我真的要出運了,回家就有熱騰騰的晚餐可以吃,結果大概快下班前,又收到他的訊息說:「Sorry,我們三個把飯菜全吃光了,因為太好吃了!不然我再煮一些飯,等妳回來一起炒高麗菜!」
結果,回來炒高麗菜,5分鐘上菜,吃起來不得了,很像台灣大埔鐵板燒的炒高麗菜,我們還加了蝦仁,根本可以媲美鼎泰豐等級!
[心得]
最近小美瘋狂席捲倫敦的台灣媽媽們,彷彿加入了邪教組織一般,有些人像轉了性一樣,原本不開伙的,現在天天窩在廚房;有些像在煉丹一樣,做出一堆又一堆的薑餅小人;有些每天魔高一尺道高一丈,推層出新菜!
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大埔鐵板燒醬汁 在 美食好芃友 Facebook 的精選貼文
前幾天跟醫師娘們聚會,聚完本來以為他們要帶我去吃大餐...結果帶我來吃平價的大埔鐵板燒!!! 帶著刻板印象來到這家加盟的大埔鐵板燒自由水堂店,卻還蠻出乎我意料的!沒有我平常吃到的平價鐵板燒錫箔紙~現炒青菜份量很多還可以續一次!菜色除了一般的醬汁豬牛外還有很多創意菜色,像泰式雞腿排,鳳梨豬肉,醬爆魷魚,薑絲大腸等...朋友那天發想,多點一顆荷包蛋做成荷包蛋牛排丼! 最重要的,這裡的廚師可以為客人客製化調整口味,要鹹點辣點或清淡一點都可以!開幕一個多月平假日生意都不錯(家庭客群蠻多的)用餐時間坐滿滿,記得訂個位財不用等喔(第一次等了10幾分鐘XD)
https://angelala.tw/grilled-meat-dapu/
大埔鐵板燒醬汁 在 素顏天使 PLAINFACE ANGEL Facebook 的精選貼文
今晚 CCTVB 嘅《#區區開伙》大王同李錦聯介紹 #深水埗美食 ,作為深水埗街坊可以大膽講句,雖然唔出名但好多間都真係好嘢嚟!資料搜集做得幾好。(排名不分先後)
以下餐廳食店名單已齊,Bon appetit!😋
【HK$7/4條腸粉】
合益泰小食
地址:深水埗桂林街121號地下
(素顏天使按:好多人話佢哋個腸粉好滑.....戇居!🙄 第一、腸粉就梗係滑㗎啦唔通嚡㗎咩?🙄 第二、佢哋啲腸粉只係來貨,合益泰好食重點係個麻醬落咗豬油,超正!👍👍)
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【砵仔糕 / 唔酸白糖糕】
生隆餅家
地址:深水埗北河街68號 (近北河街街市)
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【自家秘製醬汁串燒 / 燒綿花糖】
標叔叔小食店
地址:深水埗福榮街90號A
(素顏天使按:未易手前好食啲)
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【HK$16 杯蔗汁】
甘蔗王
地址:深水埗桂林街42-44號恆誠大廈地下
(素顏天使按:其實係椰汁大王嘅 second line)
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【HK$40 鐵板燒牛柳粒便當】
板上 Griddle Top
地址:深水埗桂林街36B號地舖
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【麵包舖秘製薑蔥雞腎/雞翼/雞脾】
雄輝餅店
地址:深水埗福華街 153-155D 號地下
(素顏天使按:但我覺得有啲雪味....反而麵包真係幾好食)
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【台式雞髀卷】
有一腿真功夫雞腿捲
地址:深水埗荔枝角道333號地舖
(素顏天使按:經常唔開門做生意🙄 )
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【油渣麵 / 馬蹄露】
周記油渣麵
地址:深水埗福榮街117號地下 (近桂林街)
(素顏天使按:er......但佢嘅油渣麵係十分麻麻,淪為普通茶仔一間)
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【魚生飯】
宗像屋 Munakataya
地址:深水埗青山道60號地下B舖
(素顏天使按:從來未試過成功排到隊食到)
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【馬來辣死你媽 / 老鼠粉】
蘇媽.蘇媽馬來西亞美食店
地址:深水埗桂林街143號地下F3號舖
蘇媽.蘇媽 Semua Semua 馬來西亞美食店
(素顏天使按:呢間我一個星期起碼食一次)
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【懷舊冰室 / 黑松露炒蛋多士】
良記餐廳(老鳳冰室)
地址:深水埗基隆街216號地舖
老鳳冰室 "Lo Fung Restaurant'
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【激平 HK$2.5 蛋撻菠蘿包】
車仔麵包西餅
地址:深水埗基隆街256地下 (近北河街街市)
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【長洲名物芒果糯米糍 / 藍莓奶凍】
四喜麵包西餅
地址:深水埗南昌街89號南昌中心
四喜麵包西餅
(我好 like 佢哋啲月餅❤️)
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【米飯主題餐廳】
飯意主題餐廳 Rice Love
地址:深水埗元州街146號華興大樓地舖
(素顏天使按:路過見到晚飯時間一定要等位.....但我冇食過)
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【前中菜廳名廚小炒茶餐廳 / 蜜瓜大蝦蝦頭】
翠麗餐廳
地址:深水埗大埔道18號地下
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【車仔麵】
小排檔懷舊車仔麵
地址:深水埗福榮街172號地舖
(素顏天使按:Sorry,深水埗車仔麵我一定係票投文記)
大埔鐵板燒醬汁 在 大埔鐵板燒的菜怎這麼好吃~~ - Mobile01 的推薦與評價
那是味精+醬油+... 不過美間店炒的水準也都未必好吃~! 跟你說去賣場or超市買一味全鰹魚粉味精火侯會掌控的話 你也是師父級炒手. ... <看更多>
大埔鐵板燒醬汁 在 求鐵板燒醬汁- 美食板 - Dcard 的推薦與評價
畢業前我超愛吃鐵板燒,一個禮拜7天會吃個5~6次那種,所以想問有沒有人在鐵板燒打工過,我想知道米酒瓶裡面褐色醬汁是什麼,要怎麼調製差不多的味道, ... ... <看更多>
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