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📍 大直 吟翔割烹壽司
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🔺 午餐 Omakase $2500+10%
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位於 #大直#板前壽司 口袋名單之一
壽司與炸物佔各半，男生份量稍嫌不足
提供包廂空間，用餐同時可以自在專注☺️
時節食材搭配多元巧思，春季肥美北海道 #鰆魚 每一口咀嚼，油脂香氣慢慢散發開來～
亮點 #糯米椒裡頭包裹明蝦、魚肉，麵衣薄脆不油膩，明蝦口感明顯與魚肉軟嫩層次豐富，炸物，手法細膩
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📍 台北市中山區北安路608巷5弄1號 ⠀
⏰ 一～日1400～2200（每週二公休）
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[ 高級日本料理小資族也可以-明水三井 ]
高級日本料理通常也代表口袋要夠深
但是明水三井就連假日的午餐都有較便宜的套餐可以選擇
1500元以下/人是特殊節日可以負擔的小奢侈
就來看看吃的是否值得吧!?
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http://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/215407452
大家上周末是不是都提前慶祝母親節了呢🌹
節慶當天餐廳難訂又人擠人、限用餐時間，越來越多人都喜歡提前過了！
久仰大名的 #三井日本料理 ，首次拜訪的是位在大直美麗華附近的明水二館。建築外觀質璞低調，內斂中反而襯出沉穩、神秘。因是人數較多的家庭聚餐，安排的是二樓的包廂，獨立又有隱密性，難怪人家都說談生意就要來這種地方🤣
菜單有分各式單點和套餐，為了隨喜好選擇，就單點了！從沙拉、生魚片、炸物、烤物、烤魚到握壽司等佳餚，只能說～不但食材新鮮，料理得也細緻美味👏🏻
吃了這的握壽司，很害怕回不去平價版握壽司啊～海膽握壽司極鮮美，鮪魚肚握壽司厚實又嫩，最愛的鮭魚握壽司生魚片是醋飯二倍大、油脂分佈完美。驚豔的還有這的烤魚，平時不太愛吃魚的我完全被征服，紅喉魚肉質細又軟嫩，烤過的原味直接吃就很好吃！A5和牛串燒更是非常犯規，食材好先贏ㄧ半，加上料理功力，肉香濃郁、油脂中帶著些微紮實咬勁。
既是高級日式料理名店，整晚飯吃下來，深感服務用心，不會ㄧ直進包廂打擾，適時才會巡視服務，吃得更自在😋👍🏻
吟翔割烹壽司是 大直 的老字號高檔 日本料理 ，開店超過16年由兄弟檔經營，無固定菜單，依照當天進的魚貨來配無菜單料理給客人，另外，店內所有使用的餐具 ... ... <看更多>
大直日本料理包廂 在 がんこ莞固和食Ganko 台北大直店 - Facebook 的推薦與評價
，粉色的櫻花會以各種形式出現在不同料理中。 ✓餐具配色細節 所有餐具皆在總料理長笠原隆昌指導下從日本進口，什 ... <看更多>