【食譜】炒炸醬-小天兵料理又來了,今天跟大家分享超簡單又好吃的家常炸醬。
食材:
1. pork mince 500g
2. 老薑 兩小塊
3. 五香豆乾 3大塊
3. 豆瓣醬
4. 甜麵醬
豆瓣醬跟甜麵醬各3大匙,在小鍋中小火拌勻。
起油鍋炒薑末,炒出香氣之後,把豬肉下去拌炒,炒到變色之後,把切丁的豆乾也下去炒一炒,然後把剛剛拌好的醬一起下鍋小火拌炒,最後加一點水,煮到滾就可以了。
一樣簡單到不行,煮碗麵,炸醬配上小黃瓜切絲,噢~就是回憶中的味道阿!覺得心滿意足~(也可以依個人喜好加豆子進去,因為我們家習慣沒有加~)
腦公吃得超級開心,但是問他炸醬跟大蔥炒牛肉比較喜歡哪個?還是大蔥贏了😂
同時也有824部Youtube影片,追蹤數超過52萬的網紅黃小米Mii,也在其Youtube影片中提到,這集真的有99%都踩雷,不會想回購! 難道是我們對冷凍食品的期望太高嗎(苦笑) 看更多銅板好物特輯: 全聯 https://youtu.be/xJtAJlAxgCk IKEA https://youtu.be/GncudWRdMcw 無印良品 https://youtu.be/5zY4Qskyxh...
大蔥炒牛肉 在 Peggy P妞 Facebook 的最讚貼文
醜媳的第一年過年,整桌的年菜~✨✨
幸好前幾天已經跟婆婆先滷好牛肚、牛腱,跟醃好的醉雞。其餘是泰式酸辣蝦、韭黃炒肉絲、清蒸石斑、大蔥炒牛肉、香菇炒娃娃菜。
好險平時有在練功~否則像這樣的大日子還真是會手忙腳亂呢!(笑)
新年快樂~敬 辛苦的人妻們!🍷🍷
大蔥炒牛肉 在 黃小米Mii Youtube 的最讚貼文
這集真的有99%都踩雷,不會想回購!
難道是我們對冷凍食品的期望太高嗎(苦笑)
看更多銅板好物特輯:
全聯 https://youtu.be/xJtAJlAxgCk
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕,況出半塘西。
化液同瓊屑,含消在瓠犀。
節疏冰易折,絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚,朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤,餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出,要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。
蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
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大蔥炒牛肉 在 蔥爆牛肉.... - 大象發福廚房- 台式熱炒經典 - Facebook 的推薦與評價
台式熱炒經典—蔥爆牛肉. 今天分享一道每次去熱炒店必點的菜—蔥爆牛肉,非常喜歡這道菜上桌冒起的陣陣白煙,滑嫩的牛肉裹上鹹香濃郁的醬汁,再搭配微焦的蔥段一起~~真 ... ... <看更多>