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常吃豆腐、豆漿易得乳癌？
不要再聽信網路謠言了!
👉攝食黃豆與性早熟、乳癌並無關聯
大豆所製成相關豆製品，豆腐、豆乾、豆漿，我都好愛～❤️
大豆是很好的植物性蛋白來源，此外還含有大豆卵磷脂、大豆異黃酮，是很好的食物，
大豆異黃酮也就是植物雌激素，
其實攝取天然的食物都是比較安全的，因為含量不會很高，但假如是萃取的保健食品，那食用前可能要注意囉！有相關問題疑慮記得先詢問您的營養師😉
https://times.hinet.net/mobile/news/21101844
重現日劇美食-「東京大飯店」中的家常食譜
這道「蔥香味噌起司炙烤豆腐」大家還記得嗎？是尾花夏樹（木村拓哉 飾）為了招待老朋友（京野）而端出的創意家常料理喔！今天教大家在家也能重現劇中的美味料理！
為了讓大家能在家輕鬆做，將起司調整成容易入手的莫札瑞拉起司～
食譜示範：艾莉老師
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ally.baking.cooking/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
味噌是發酵食品，使用黃豆作為原料，含有優良的植物性蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素，也因為經過發酵過程，營養素大多轉變為好吸收小分子。
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Ingredients：
6 fried tohu
Mozzarella cheese
A tbsp of red miso
A tbspof sugar
A tbsp of Japanese soy sauce
A tbsp of sake
A tbsp of mirin
Adequate amount of chopped green onion
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食材：
油豆腐6塊
莫札瑞拉起司 適量
日式醬油1大匙
赤味增1大匙
清酒1大匙
味醂1大匙
糖1大匙
蔥花適量
做法：
1.把油豆腐切成格子狀（深度約切一半多一點，不要切斷）
2.在夾縫中填入莫札瑞拉起司
3.把醬油, 味增,清酒,味醂,糖及蔥花 全混合調好，淋上豆腐
4.在上面放上適量莫札瑞拉起司
5.烤200度約6分鐘
6.最後潵上蔥花即可
#東京大飯譜食譜 #グランメゾン東京 #烤豆腐
＃厚揚げのねぎ味噌グリュイエールチーズ焼
＃Grand Maison Tokyo
#尾花夏樹食譜
#防疫時期在家飯好
最近愛上不濾渣渣的豆漿，出門都帶一罐當早餐～
因為哺乳🤱🏻需要卵磷脂～
需要豐富膳食纖維～
需要大豆異黃酮～
需要蛋白質～
所以都喜歡買豆漿～
感謝～鮮豆封藏濃豆乳專賣❤️
07-3539859
女生必看!!!黑糖與豆漿是如何完美結合?
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黑糖可以補血又可以排毒，並含有豐富的鐵質。豆漿中含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂(soy lecithin)、大豆異黃酮(soy isoflavones)、大豆皂素(soy saponins)、大豆纖維(soy fiber)、維生素和礦物質，鐵、鈣等物質。
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因此誕生了黑糖粉圓豆漿
只做有溫度的健康飲品與你分享
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地址：捷運善導寺站5號出口，華山市場2樓
營業時間：7:30am - 4:30pm
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