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🤩安安縣長化身為好屏餐酒館大店長啦🤩
好開心再度主持🎤
#2021屏東社區產業博覽會 宣傳記者會
10/09～10/11國慶連假三天
早上10點～晚上9點⏰
就在屏東公園盛大登場🌟
趕快拿五倍券玩爆屏東💰
🖌筆記時間到：
1️⃣10/09開幕當天 俗女養成記國民媽媽 于子育（琇琴）陪大家逛市集
2️⃣現場近70個攤位 有社區特色產品、
各式表演、手作教室⋯等
3️⃣北高無料理菜單主廚🧑🏽🍳
使用屏東新鮮食材客製高級饗宴
限額開放夢幻料亭x星空live音樂會
4️⃣2021屏東限定兩款精釀啤酒🍺
5️⃣屏東知名餐廳 #騎士咬一口 以新推出
兩款精釀啤酒調製全新調酒🍸
#好屏微醺 #好屏盛夏
6️⃣開發漂亮新口味-膠原蛋白霜淇淋🍦
遵守防疫規定😷一起來屏東玩😍
#未滿18歲請勿飲酒
#開車不喝酒喝酒不開車
🙏🏻 謝謝處長、主任，好多人的幫忙
活動在開心氣氛下圓滿成功❤️
#主持人FIFI #屏東主持 #記者會主持
#全台活動主持 #各類活動主持
#DJFIFI #元氣DJFIFI #直播
#配音 #外景主持人 #演員FIFI
#專題演講
三舅從小跟我的關係非常親密，小時候還不懂事，有次自己打包行李問爸爸：「我可不可以去三舅家住？我想換一個爸爸，讓三舅當我爸爸一陣子好嗎？」語畢，換得爸爸飆下男人淚，而我也驚慌失措，不曉得哪裡做錯了，爸爸問我三舅哪點比他好呢？我說他會陪我逛市場、陪我做菜、還會帶我到處吃，教我品味，的確三舅是我的美食啟蒙老師。
長大後爸爸也認真的扮演我的美食嚮導角色，也常譏笑我，說我為了吃，連爸爸都能換掉。其實我對三舅非常崇拜，他的琴藝非常高超，在太平洋戰爭侵襲時，因為大舅、二舅留學在外，無法回台，所以曾祖母苦求他不要赴法國學鋼琴，他才留在台灣，而在保守的時代裡，祖父不喜歡他學音樂，希望舅舅走上化學之路，使得他在家族期許下，過著壓抑的日子。三舅的身份一直很尷尬，他非長子，但長兄們不在台灣，就必須代替長子扛下很多責任，家族的規範他都默然接受。
三七五減租之後，三舅生活中的高牆倒下，起初他雀躍可以拋掉阿舍家的包光環，過個平凡人的日子，除了音樂以外他也很喜歡烹飪，熱愛美食與藝術，從小喜歡偷偷躲在廚房看著廚師們做菜，所以練就一身好本事，他追求的是前衛生活，不認為大男人下廚有什麼不妥，烹飪對他而言就是門藝術。三舅告訴我他第一次上菜市場買菜，還被鄰里取笑：「大戶人家，居然淪落到需要自己買菜」，但他心裡很難過，面對外界的異樣眼光，三舅曾經抑制自己一段時間不去菜市場，直到我三、四歲後他開始帶著我上菜市場壯膽，說我是他心目中的太陽，有我在他就不畏懼別人的眼光，因為他只想幫我做好菜。
看著三舅買完菜回家，聽著黑膠唱盤機傳來的音樂聲，恣意的在廚房中整理食材，臉上堆滿笑容，說著每道菜的故事，他很重視餐桌擺盤，對盤子挑選的眼光特別好，還會像個主廚端菜上桌，而賓客只有我一人，每次吃飯時，三舅會在一旁彈起鋼琴，希望我可以沈浸在最好的美食環境中，讓我每餐都能享受在美好食物、曼妙樂聲與三舅優雅的姿態之中，長大後才知道，原來三舅要營造給我的就是fine dining。三舅不是沒有自己的孩子，只是與我特別有緣，他總希望表哥、表姐包容他對我的愛。
我最欣賞三舅溫文儒雅，從未看過他動怒，即使面對再無理的狀況，他都將禮數擺在前頭，大局為先，凡事以家族為主。他對我的溺愛無法停止，他決定要活得長長久久照顧我，只可惜最後他食言，在我二十歲時他就過世，讓我覺得很孤獨。想他時我就做菜，尤其愛做金錢肉，因為小時候，我們倆像呆子一樣，頂著大太陽升起爐火，慢慢的烤著金錢肉，然後再喜孜孜地請大家吃，對我而言舅舅是最完美的象徵。我心中從不覺得他離開，只是今天他不在家，這些年他太調皮四處玩，從不回家。
我還記得最柔情的三舅曾說出過最經典的情話，有次我遇到委屈哭泣時，他幫我擦著淚水，告訴我：「你的眼淚是珍珠，不能再流了」，養成我不再輕易哭泣的習慣。這個啟蒙老師在我的人生記憶中留下深刻痕跡，似乎略勝父親一籌。
【詭夢奇談】全新限時主題活動即將開啟！
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
新食魂「纏花雲夢肉」（CV 錢文青）、「鬼火綠」（CV Kinsen）登場！
現為少主奉上各階段主要活動一覽。
全新限時主題活動【詭夢奇談】即將開啟！
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
出場角色：纏花雲夢肉（CV 錢文青）、鬼火綠（CV Kinsen）、李郎（CV呂思衡）、陳郎（CV 劉一鳴）、皇帝（CV 劉琮）、大臣（CV 郭浩然）等。
【秉燭夜話】挑戰「纏花雲夢肉」異聞劇情關卡，贏取通關獎勵
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：秉燭夜話分為【奇遇記】與【異聞錄】兩部分。【奇遇記】共6話，關卡挑戰難度較低；【異聞錄】共20話，關卡挑戰難度較高。
通過每個關卡均可獲得豐厚首通獎勵，通關活動可獲得專屬徽章「秉燭游」，調料信物，珍品膳具碎片！活動將以少主在【異聞錄】中最高通關層數、最少通關回合數以及其達成時間點為依據進行排名，如進入排行榜指定名次內，還將獲得相應的排行獎勵。
獎勵內容：活動專屬徽章「秉燭游」、調料信物以及御品膳具碎片等資源獎勵。
溫馨提示：活動關卡將隨活動時間逐漸開放，每話劇情通關後方可前往下一關；【奇遇記】與【異聞錄】的通關進度相互不影響。
【主線劇情】主線第一部終章·上 全語音劇情關卡即將開啟
活動時間：2021年9月29日更新後至2021年10月20日23:59
活動說明：全語音主線第十三章劇情關卡即將開啟，達到74級以上可永久開啟本章節。活動期間，達到15級以上可限時先行體驗低難度關卡，觀看第十三章劇情故事。
出場角色：空桑少主、鵠羹（CV陳家恆）
友情客串：蟠龍菜（CV柯暮卿）、魚腹藏羊（CV趙毅）、太史五龍羹（CV李元韜）、太極芋泥（CV孫路路）、白無常（CV聶曦映）、雉羹（CV王敏納）、彭鏗（CV陳張太康）、伊摯（CV湯水雨）、姚季（CV趙熠彤）、易牙（CV嚴明）、熙顏（CV幽幽）、甘玲瓏（CV錢琛）、辛懿（CV張東）、天將（CV音匣老鬼）、天廚（CV劉一鳴）等。
劇情簡介：易牙隱藏的秘密逐漸浮出水面，種種謎團交織之下暗藏波瀾，少主決意徹查事件背後的陰謀......
溫馨提示1：在本次旅程中，鵠羹將迎來再一次的成長。鵠羹成長活動【羽翼漸豐】將在通關先行體驗關卡或正式通關主線第十三章劇情關卡後開啟，參與玩法活動達到指定要求後，「鵠羹」將蛻變為最終形態，並成長為御品食魂。
溫馨提示2：活動期間，通關先行體驗關卡，可在【圖鑑-故事篇-活動故事】中限時回顧第十三章劇情故事；活動結束後，需正式通關主線第十三章劇情關卡，才可將其永久收納於【圖鑑-故事篇-主線故事】中。
【繪憶上新】新增「德州扒雞」專屬繪憶「悠悠行旅」！
活動時間：2021年9月29日更新後
活動說明：本次更新後，消耗繪憶畫冊即可解鎖「德州扒雞」繪憶專屬時裝「悠悠行旅」、繪憶專屬外框，更有專屬劇情、語音、頭像框、家具敬候少主領取！
溫馨提示：少主等級達到35級即可解鎖繪憶玩法。
【異夢之禮】登錄送活動專屬徽章「幽光現」
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：每日登錄遊戲即可領取獎勵，累計登錄3日可領取活動專屬徽章「幽光現」，更有魂芯等好禮相贈！
【奇詭之境】破解機關，贏取活動專屬徽章「庭院深」
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：纏花雲夢肉在志怪軒里設計了諸多機關，如果身處奇詭幻境的少主能破解這些機關暗道，便可離開幻境，前往纏花雲夢肉所在之處。
參加活動可獲得活動專屬徽章「庭院深」「鬼火綠信物」以及活動貨幣「志怪古籍」，「志怪古籍」可用於活動商店兌換獎勵。
【怪館幽聲】全新趣味玩法上線
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：少主前往志怪軒想聽纏花雲夢肉講述故事，卻發現志怪軒不知怎地變成了一處詭異幽暗的迷宮，四處都尋不到纏花雲夢肉的蹤跡。為了在黑暗中找出逃離迷宮的道路，少主需要躲避妖怪巡視的同時收集足以作為光源的道具。
溫馨提示：規定時間內，獲取的積分越多，獲得的活動獎勵越豐厚！本活動每日可參與3次，參與次數每日05：00刷新。
【活動商店】收集「志怪古籍」兌換好禮
開放時間：2021年9月30日05:00至2021年10月22日23:59
活動說明：活動期間，少主參與主題活動將獲得活動貨幣「志怪古籍」，可用於在活動商店中兌換各種獎勵。召喚魂芯、天工石、食魂頭像框以及活動專屬徽章「異象生」等豐厚好禮等你來拿！
【變化無方】「纏花雲夢肉」「鬼火綠」限時活動召喚陣開啟！
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：【變化無方】活動召喚陣開啟，御品食魂「纏花雲夢肉」以及珍品食魂「鬼火綠」召喚機率限時提升，其中「鬼火綠」召喚機率占珍品食魂總機率的25%，「纏花雲夢肉」召喚機率占御品食魂總機率的50%！
本期還將限時開啟【召喚福利】，期間在【變化無方】召喚陣中累計召喚達到指定次數，可直接將「纏花雲夢肉」迎回空桑。
溫馨提示：兩位新食魂為限時加入活動召喚陣，活動結束後暫從召喚陣離開，將在後續版本陸續進入常駐召喚陣。
【花前月下】鬼城麻辣雞專屬時裝「風月入懷」限時登場!
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：活動期間進行儲值或購買禮包、月卡等即可獲得積分，積分達到指定數量即可領取「魂芯」「天工石」等豐富獎勵，還可獲得鬼城麻辣雞專屬時裝「風月入懷」！
溫馨提示：新時裝「風月入懷」為本限時累儲活動贈送獎勵，活動結束後暫無獲取途徑。
【限時祈福】「學海無涯」套裝登場，校園主題家具限時祈福
活動時間：2021年9月30日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：活動期間，少主在活動巧聖閣中消耗「天工石」進行祈福，即可獲取校園主題家具。
【赤膽忠心】參與活動贏取蓮花血鴨時裝「紅蓮傳說」
活動時間：2021年10月7日05:00至2021年10月20日23:59
活動說明：少主和演藝社準備了一場話劇，邀請蓮花血鴨本色出演大將軍。長槍斬夙仇，紅蓮綻舊城。購買「場記板」道具即可參與【赤膽忠心】活動，達成指定條件將獲得蓮花血鴨專屬新時裝「紅蓮傳說」！
其他更新：
1、全新原聲音樂「詭夢奇談」上架【音樂商店】；
2、2021年9月29日更新後，「自選御品膳具」禮包將新增可選御品膳具套裝「竹雕嵌寶」「綠松石」「套料琉璃」；
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#食物語 #美食擬人 #食魂
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#這群人
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#紅酒燉牛肉
這道料理我大概一個月會做一次，
很多人問我紅燒跟紅酒差異在哪，
我覺得紅燒的部分比較適合使用牛腩，
紅酒的部分使用肉塊，
口味上紅酒的帶有一點酸甜，
紅燒的我則是喜歡醬油跟大蔥的香氣，
改天再來做給大家看看！
*紅酒用便宜的即可
*需要使用蕃茄罐頭，口味更好
-
#雪碧醃蘿蔔
使用雪碧開始製作的醃蘿蔔，
應該很多人都不太知道為什麼要這樣搭配🤣
但是這樣搭配起來，不但可以稍微減少糖的用量，
白醋的用量也可以減少，
最主要雪碧中的二氧化碳，
反而可以讓蘿蔔更為爽口的♡
*蘿蔔要削2次皮，比較脆（皮不會太厚）
*使用鹽巴稍微醃製第一次出水，會比較脆
-
00:00 intro
00:17 #紅酒燉牛肉
05:43 #雪碧醃蘿蔔
➰
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【ASMR吟遊詩人】 讓你放鬆心靈的輕柔聲音與舒服視頻。
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【今日詩集】
白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》
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天菜大廚 (音樂) · The Avener, Phoebe Killdeer - Fade Out Lines (Official Music Video) · RY X - Love Like This · Autograf - Dream · Bonobo - ... ... <看更多>
分享天菜大廚的片尾曲～好聽喲！ ... <看更多>
天 菜 大 廚 音樂 在 看板movie - [好雷] 天菜大廚：單打獨鬥轉變為團隊合作 的推薦與評價
最近看了幾集型男大主廚，結果 youtube 跳出的推薦影片居然是這部《天菜大廚》，索性
回憶劇情，並且整理一下。
圖文無音樂網誌：
https://yurenciou.blogspot.tw/2016/02/Burnt.html
----------------微雷分隔線------------------
天菜大廚：單打獨鬥轉變為團隊合作
作者：Yu-Ren
當機會來臨時，要選擇怎麼走？
■ 向左轉：我超強，我要自幹！你們都要聽我的！
■ 向右轉：大家能力都很強，我們合力完成！
普遍的評價是……
布萊德利庫伯 (Bradley Cooper ) 和席安娜米勒 (Sienna Miller)，兩人既是《美國狙
擊手》夫妻擋，也是本片的男女主角，難怪剛看到電影海報時，覺得那個臉似乎很熟悉。
打俊男美女牌路線的，電影主菜通常就是男女主角了。
直接來看看知名電影評比，客觀的成績，爛番茄評級 29%，IMDB 也僅拿到 6.6 分。嗚~
你們這樣評，叫兩位帥哥美女的臉該往哪兒擺呀！雖說如此，但台灣市場卻對於這部片挺
捧場的，上映後，全台以近 1 千 5 百萬，毫無懸念的拿下首周票房冠軍。
導演約翰威爾斯的名字更是響噹噹，電視劇《急診室的春天》、《白宮風雲》這兩部片可
都是出自於約翰威爾斯之手。有這兩部神作的加持，看人家的新作品，也是很合理的！
吸引我的三個特點
1.食物的擺盤畫面。超美！
2.從單打獨鬥轉變為團隊合作的故事描寫！
3.一致性的創新！
畫面純淨度，賞心悅目。
首先，食物盛盤的拍攝畫面，美的像一張張的照片，無論是打光、食物色澤甚至擺盤，身
為一個喜歡拿起相機亂按快門的我（這算什麼我也不知道），非常喜歡這樣的畫面！
不過這樣的畫面，當作照片，的確很棒，但對於影片的呈現，也許少了一些生動感。從廚
師盛盤道上桌，數格精緻照片式的連續畫面帶過，還沒感受到這道菜溫度及美味就已經換
下一個場景，似乎略微可惜。
讓觀眾也能感受到食物的美味，個人覺得《五星級快餐車主廚》的拍攝手法，略勝一籌，
至少我看完的當下有立刻 google 哪裡可以吃到古巴三明治 XD（也有可能是法國菜太高
檔，乾脆不找了，眼不見為淨……）
單打獨鬥到團隊合作的生命歷程
而整個故事劇情，是說明一個米其林二星主廚為了達成設定的人生目標，如何從荒廢的人
生，到整合一支團隊；如何從單打獨鬥的控制狂，到相信團隊。
現實社會的運作，也很適用。多才多藝、能力非凡的人，想要把事情處理好，當然單打獨
鬥或許就可以。但若想更讓產出更有效率，適應打團體戰甚至擔任 leader 的角色，應該
是勢在必行。而身為一個 leader，也必須要學會處理團隊的摩擦，並且帶領團隊進入偉
大的航道（航海王又走錯棚了），帶人帶心、當機立斷一項都少不了。
不過，電影中在於故事鋪陳較於鬆散，既想講愛情，也想提到人生，更想提到個性轉變，
想講的重點雖然都有提到，但都是點到為止，需要透過觀眾自行腦補內容，比較難在看電
影的當下引起共鳴，即使到了故事結局，都還有「我到底看了什麼」的錯覺！
歐，我看了帥哥美女！
建議如果想看這部片的朋友，可以專注看個性轉變的部分即可。鏡頭帶到其他不相干事物
時，可以泡個茶、開包餅乾。再回來，依然可以連戲，放心。
生存之道：一致性的創新
整部片中，有幾個細膩的橋段，這位主廚，即使講話超狂妄自大，也已經被許多人認定他
的廚藝，但他卻不斷地去走訪街頭小吃，品嘗各式各樣的美味，激發新靈感，絕不原地踏
步。
但在不斷的創新中，也依然保有一致性及基本功，例如烹調的刀工，以及基本食材的料理
方式。讓天馬行空變成更上一層樓的關鍵，而非一盤散沙。
在創新中兼顧一致性，廚師如此，各行各業也適用！
是說，其實這部片是定位為喜劇片啊！但我怎麼覺得沒有很多有趣好笑的橋段呀！
電影預告，讓你看到一位控制狂！
https://www.youtube.com/embed/nQUUAA1nSwI
電影預告中，把所有改變前的行為模式及人生都完整呈現了，說他是控制狂，應該不為過
吧 XD
接下來的轉變，就留給大家都自行觀賞囉！
最後的 murmur
1.《天菜大廚》這部片的英文片名是：Burnt。英文翻譯是「焦」，誰可以幫我解惑一下
，這跟「天菜大廚」這幾個字的關聯性是什麼呀！
2.說米其林一星、二星、三星，或許大家沒有什麼感覺，但電影中，用《星際大戰》的人
物來比喻，星際迷絕對可以秒懂。電影裡，是這麼比喻的：「米其林一星像是『天行者路
克』；米其林二星是路克的師傅『歐比旺』；米其林三星是絕地武士的傳奇『尤達大師』
」！
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