中秋節快到了！
又是一年一度可以暴飲暴食的節日（誤）https://bit.ly/2WcXqxh
中秋佳節必吃月餅、蛋黃酥～你最愛吃的是哪種口味呢？
我最喜歡的是小巧一顆，吃起來皮薄酥、塞滿整個餡料的蛋黃酥
讓我想起以前帶中秋禮盒回香港都會捨不得吃完～真的滿滿的回憶啊
這次品嚐到的中秋月餅禮盒，總共有六顆三種口味！
由 Smile 水果-最新鮮的好品質（小魚）自行研發
低油低糖獨家比例製作，剛剛好的份量
又能一次吃到不同口感，吃了還會想再吃～
🍑 經典原味千層蛋黃酥
他們是使用紅土鹹鴨蛋，香氣十足跟油脂豐富，濕而不乾硬
口感鹹香綿密，再搭配上手工熬煮烏沙豆餡
還有他微甜搭配不油膩的千層外皮
天啊真的好好吃😋
🍑港式奶黃流心酥
港式中的經典，請香港師傅技術指導，金黃外皮
滑順奶油配上鹹蛋黃流沙內餡，口感細緻，甜度剛剛好
冰凍吃像冰淇淋，回烤吃可吃到流心感跟濃郁奶香味！
🍑創新菠蘿鳳凰酥
採用高級奶油起士，製作菠蘿酥酥外皮
搭上香甜傳統鳳梨餡跟紅仁鹹蛋黃這種多層次的口感，吃起來很像鳳梨酥跟蛋黃酥的綜合體！
三個口味都好好吃呀！
因為一盒就是珍貴的六顆（不想分兒子吃啦）
但是看他期待想吃的眼神，乖乖願意等待，超可愛的🥰
快一起享用我們的下午茶～
https://bit.ly/2WcXqxh
#中秋月餅 #中秋禮盒 #伴手禮 #最好吃的月餅 #欲罷不能
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好好味菠蘿油一盒 在 [食記] 公館美食推薦何太守港式菠蘿包專賣店- 看板Zhongzheng 的推薦與評價
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/45863679
這間位於台北公館汀州路上的何太守港式菠蘿包專賣店，是一間開幕不到半年的公館美食店家
何太守港式菠蘿包是好好味首位台籍麵包師傅「胖胖師」所開設的，每一顆菠蘿包都是手工現做出爐不回烤
菜單上只有簡單四項：原味菠蘿包、冰火菠蘿油、秘制冰奶茶和胖胖套餐(冰火+奶茶)
一口咬下，那酥脆的菠蘿皮和軟Q的麵包搭配鹹香的牛油，這就是香港人每天必吃的下午茶
各位朋友如果來台北公館逛街的話，推薦一定要來這間何太守港式菠蘿包專賣店試試他們的超美味菠蘿包唷！
何太守港式菠蘿包專賣店的位置就在台北市中正區汀州路上，靠近汀州路與思源街交叉口處
目前台大何太守冰火菠蘿油只有外帶區並無內用區，如果店門口能擺幾張立食桌的話
就可以馬上品嘗到冰火菠蘿油最美味的溫度了
店門口牆上有何太守港式菠蘿包專賣店的介紹
何太守港式菠蘿包專賣店的特色：「 何太守」專心做好單一產品、「何太守」絕不回烤的冰火菠蘿油
期許做到「公館必吃何太守冰火菠蘿油」、「台北公館最道地港式菠蘿包」
牆上的菜單也相當簡單：原味菠蘿包、冰火菠蘿油、秘制冰奶茶和胖胖套餐
櫃檯內滿滿是手工現做的公館何太守港式菠蘿包
桌上的菜單還有更多何太守港式菠蘿包專賣店的介紹以及帶回家後的保存方式和回烤小秘訣
胖胖套餐(80元)
何太守港式菠蘿包專賣店的胖胖套餐有冰火菠蘿油和秘制冰奶茶，這樣的下午茶雖然簡單但卻是最美味的
何太守的菠蘿包與一般我們常吃到的菠蘿包更加的柔軟有彈性，這是因為何太守使用了中種發酵法去製作麵包
所謂的中種發酵法也稱為間接法，是將配方中的麵粉和材料分成二個階段去操作，好處是可以提高品質與風味
但缺點就是需要較長的發酵時間，這樣只會增加店家更多的時間成本，所以其實很多麵包店很少使用中種發酵法
而且上面那塊「菠蘿皮」又甜又酥又脆，搭配中間的鹹奶油更是相輔相成，讓人一吃愛上
資料來源：何太守粉絲團
除了單顆販賣之外，何太守也有推出送禮自用都精美的外帶盒和全省冷凍宅配服務
一盒7入(2盒起訂)，團購6盒以上可享免運費，外縣市的朋友快上官網訂購回家品嘗吧！
吃完一顆後馬上決定外帶一盒回家讓家人也能吃到好吃的港式菠蘿油，真的是好吃到不行
各位朋友如果要找台北公館何太守冰火菠蘿油推薦、公館何太守港式菠蘿包推薦或台大冰火菠蘿油推薦的話
真心推薦這間何太守港式菠蘿包專賣店，記得現場熱熱吃最好吃唷！
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【台北中正區港式點心】公館美食推薦 手工現做出爐不回烤 何太守港式菠蘿包專賣店
地址：台北市中正區汀州路三段167號
電話：02-2368-0006
營業時間：13:00~20:00
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