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#宜蘭嚴選優質米 勁好呷
一年一獲的宜蘭米品質優良，為了讓大家知道宜蘭米的好，縣府與縣農會共同辦理 #108年宜蘭嚴選優質米競賽，匯集縣內各鄉鎮的精英，共計40名農友參加，經過田間檢查，農藥殘留檢驗等層層評選，由13位農友脫穎而出進入決選，他們都是精英中的精英，讓我們為這些農友鼓掌。
今年透過縣農會邀請20位餐飲業者、美食家、企業等進行官能品評，從視覺、嗅覺、味覺，直接感受宜蘭米的形色，香氣與口感，也藉此增加潛在買家採購宜蘭嚴選優質米的意願，或媒合企業與農民建立契作(種)產銷模式。
這次的決選與以往不同，將推出「人氣獎」票選活動，邀請大家一起試吃，並選出自己心中的最佳人氣王，票選完畢後還可獲得大會所準備的精美小禮品。
縣府積極推動「#宜蘭嚴選」標章品牌，透過嚴格的檢驗管理機制，篩選出無農藥、有保障的農產品，讓消費者吃得安心，並增加生產者收益，我們一定會更努力，讓宜蘭農民更快樂，更幸福！
#一年一期作 #作養生息優質米
#好山好水的孕育 #感謝大地的恩典
攤位：【美食3】 新北市深坑區農會家政班
產品：麻辣臭豆腐、麻辣鴨血
活動時間：
12/16(六)10:00~19:00
12/17(日)10:00~18:00
正港的深坑麻辣臭豆腐希望廣場也吃得到喔😍
深坑農會家政班的麻辣臭豆腐，湯頭是用蔬菜、雞大骨、豬大骨熬煮3小時而成，全程不加味精，上個月「懷舊雜糧趴」展售時可是造成搶購呢！歡迎大家來品嚐😘
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「深坑，一個距離有點遠又不太遠的遠離市區商圈，是個半日遊的好選擇! 因為清澈的水質以及特殊鹽滷製法所製作的豆腐，其炭味口感吸引了許多饕客，成為一般人熟知的「豆腐故鄉」，也因此造就了老街的繁榮。在這好山好水的孕育以及承襲先人早期篳路藍縷的拓墾精神下，深坑四寶：茶葉、豆腐、竹筍、黑豬肉才能始終保持極佳的品質，成為在地著名的特色產業。」
台東好山好水，孕育出難以取代的池上米，享譽全台，但池上的冠軍農夫最近卻有個煩惱，因為鄰居已跟光電業者簽約，他擔心在全台瘋種電的情況下，太陽板恐有機會取代池上稻穗。然而，池上地主收到的農地租金已是全台最高，種田與種電的利益卻仍有四倍之差，對比台灣其他農地，地主又要如何抵抗強大的金錢誘惑呢？
【金錢遊戲 光電大富翁】延伸影音：
EP.1｜3年賺30年要存的錢! 農地種電 永續變投機?
https://bit.ly/3rXOvLL
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延伸閱讀：
數位專輯「山坡上的種電奇蹟」：https://bit.ly/2WTWco3
天下雜誌video製作 製作人／李洛梅 採訪、企劃／張涵青 攝影剪輯、視覺統籌／林有成
#光電 #能源 #綠能 #種電 #農電共生 #綠電 #台東 #池上 #伯朗大道 #調查報導 #太陽能板 #永續 #土地開發 #農地
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從台北開車不到一小時的車程，便可從繁華的都市來到質樸的小鎮石碇。這裏是水源保護區，境內的翡翠水庫是大台北居民的主要用水來源，石碇又有「山城」之稱 。好山好水不單孕育出好味道，歷史的沉靜更為這個小鎮帶來迷人的魅力。
早上沿着蜿蜒的山路，筆者探訪一位製作手工麵線的職人，他隱居在石碇的深山裏，以優質山泉水與遠離塵囂的山林環境，曬出一幅幅撫慰脾胃的「山水畫」。他就是「許家麵線」的創始人許仁評先生。住在山裏的許老闆笑起來純樸真誠，做麵過程卻專注得迷人。麵粉、水、鹽與陽光，簡單的原料能成就純樸的幸福滋味，卻講究一點也不簡單的職人技巧。和麵、滾麵、繞八字、拉麵、曬麵，全神貫注磨練出麵團的韌性，雙人協舞交織出雪白細絲。
近年來，許老闆的「麵人魂」不斷探索新方向，使吃麵成為難忘的體驗。「許家麵線」開辦手作麵線體驗活動，遊客便可親自製作自己的麵線，經晾曬後再自己包裝、帶回家，品嚐自作的獨特滋味。許老闆更設計半戶外空間讓食客享受流水麵線的樂趣，麵線Q彈滑口，搭配清爽醬汁，大人小朋友都喜愛！
果籽 ：https://hk.adai.ly/appleseed
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由志揚親自獻唱的歌曲「在一起」所改編，歌詞內容蘊含桃園好山好水、團結共融的在地精神，讓大家在快樂氛圍中，輕鬆達到運動消耗熱量的效果，帶領民眾邁向健康。
美麗的朝陽 已緩緩升起
高掛在天際 溫暖我和你
那山伴著溪 還有親愛的你
歡笑中 淚水裡 我們都在一起
歲月的輪替 從春風吹起
輕拂過大地 孕育生命氣息
在風雨裡 我們牽手努力
在這裡 在那裡 唱出心存感激
不管你在哪裡 你是我的唯一
當我們同在一起 其快樂無比
無論你來自哪裡 我們都住在這裡
當我們同在一起 其快樂無比
