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#餐飲教父嚴長壽最欣賞的義大利主廚
#天母PINO餐廳主廚謝宜榮分享新書
#新書推薦好吃必學的102道地中海料理
#地中海飲食的特色是什麼？
#茄汁燉小捲
#拿波里炸海鮮
#蒜辣香草烤鮮蝦
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
https://youtu.be/w5Q23cDkLV4
＃PINO主廚謝宜榮分享新書好吃必學的102道地中海料理
◎12/16超級美食家：擅長義大利料理、在天母開設PINO的謝宜榮主廚再次來到節目中跟大家分享他的新書「好吃必學的102道地中海料理」。地中海飲食料理的特色，大多採用橄欖油及原型的食材，並且搭配簡單的烹調方式。今天謝宜榮主廚就教做幾道料理，包括茄汁燉小捲、拿波里炸海鮮、蒜辣香草烤鮮蝦，並分享虱目魚的基本法
書名：好吃必學的102道地中海料理：從前菜沙拉到海鮮肉類主菜，加上療癒湯品與手做義大利麵，再以完美甜點畫上句點，超簡單！超快速！輕鬆享受美味好食光！
作者：謝宜榮
出版社：日日幸福
出版日期：2019/10/16
https://www.books.com.tw/products/0010836523?loc=P_0002_006
＃吃美食也要長知識
#節目預告
2019/12/09 週一，上午七點到八點【美食吃透透】單元
邀請到 PINO PIZZERIA RISTORANTE 謝宜榮 主廚，
來分享他的新書《好吃必學的102道地中海料理》。
謝宜榮主廚曾在國內非常多家知名飯店任職，
而2010年底開設的pizzeria oggi，
為台灣奠定了名牌等級的高品質PIZZA，
也為餐飲市場帶來正宗義大利料理的風潮。
這次的新書，謝宜榮主廚教大家使用超市就可以買得到的食材，
輕鬆做出地中海料理！
讓大家都能吃得健康、安心又好吃！
#蘭萱時間 #美食吃透透 #謝宜榮 #地中海料理
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【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網，每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊，讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!
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YOUTUBE頻道：https://www.youtube.com/playlist…
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