有時人生就是這樣,要學著淡然面對 (菸~)
今天在家沒事,
用Truk 24cm挑戰看看全程用瓦斯爐不用烤箱,
來一個很高難度的...反轉蘋果蛋糕。
一個下午,就這樣一關一關的走過....
白糖煮成漂亮的焦糖(checked!)
蘋果和焦糖順利融合成晶亮又飽滿的蘋果片(checked!)
用Truk 24cm煎著特大號鬆餅,最後也是整體金黃、柔軟澎鬆,(這不簡單,但checked!)
就連倒扣翻身出來的成品也是美到爆炸!!!! (這超難也checked!)
切開後的蘋果片也好好乖乖的還躺在鬆餅上,沒有七零八落的(Lucky!!)
#但但但用自己想像出來的配方不夠好吃,
所以只好打掉重練(再點菸.....)
不過過程玩得很快樂、很有成就感,
如果家中沒烤箱的朋友又想作蘋果派,
其實也可以用鐵鍋來試試看,
戀戀家試了一下是沒問題的喔,
可以做得非常漂亮
只不過食譜配方就.......請找別人的。(吐煙圈~~)
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昨天中午一度缺貨,但還好廠商緊急調貨來了,
把Turk補好、補滿,希望這次結團大家都有買到!!
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市價:各鍋型為$2000~3480元
戀戀家好甜價:$1350~2140元(免運費)
開團連結 https://groupbuyforms.tw/mrijm
開團時間:2018-02-05~2018-02-11
預計出貨時間:2018-02-12
#如果希望過年前收到,#請務必盡早完成付款,否則有可能因為宅配公司貨運量大導致無法及時配送.
根據消保法, 商品享有7天鑑賞期,鑑賞期非試用期, 如商品不完整例如撕下貼紙或是水洗過或缺乏配件含贈品均無法退換貨
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(周一~五 AM10:00~PM4:00 國定假日不服務 )
客服諮詢E-MAIL: miffy9420@gmail.com
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請以下列格式:戀戀家團 陳小戀
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有興趣的朋友可以先看一下文章,了解Turk鍋的魅力
※用Turk鍋快速炒青菜 https://goo.gl/6iLxde
※德國Turk土克鍋如何開鍋與保養清潔 :https://goo.gl/HcitGT
※第一次用Turk煎魚也不沾鍋的技巧 : https://goo.gl/waMcpr
同時也有134部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,今年過年我跟老婆一起回她雲林的阿公家,前幾年來的時候都沒有仔細玩(每次只來買彩券而已😂),今年過年我們找個一天來深度旅遊北港老街。 還是日本跟台灣的過年氣氛差不多,到處都是人💦 但是這個氣氛我很喜歡,你們過年去了哪裡呢? ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://...
如果希望過年前收到 在 戀戀家 Facebook 的精選貼文
有粉絲問帶Turk鍋去露營或在家中可以用來炒菜嗎?
會不會2/3的菜都飛到鍋外去嗎?
嗯~這真是個好問題,
雖然Turk的強項是鍋炙,
(#google一下會發現有很人都用它煎出國色天香的肉排)
但當然還是可以用來炒菜呀,孩子!
而且炒出來的菜會青翆又帶有焦香味呢~
Turk雖然是比一般的中華炒鍋淺,
但炒菜真得也不用一直讓鍋鏟在鍋中跳恰恰
(它是鍋鏟又不是謝金燕~),
這樣揮來揮去很花力氣的!
提供一個Turk鍋炒高麗菜的方法,
(是體積很大又蓬鬆的半顆高麗菜喔)
炒得過程中只要先等待鍋中底部的菜先軟化,
再把菜上下翻動交換一下。
因為鐵鍋內的溫度很高,菜交換一下很快就熟了,
#所以全程用中火就可以了,菜才不會容易燒焦,
比較一般的中式炒鍋,更可以節省節源!!
最後直接加”鹽水”淋在菜上,這樣鹽很快就均勻佈滿了,
當然也就不用一直去翻炒菜啦。
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如果希望過年前收到 在 戀戀家 Facebook 的最讚貼文
【己結團】24、28 全系列Turk 土克鍋
因為每次結團後就會有粉絲說來不及買,所以這次要常常提醒大家!
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昨天開團第一天,
但廠商手腳很快的己經出貨好幾咖土克鍋了喔,
這檔團購不是採統一出貨的方式,
而是只要完成匯款就馬上安排出貨,
為的就是要讓大家可以在新年前就收到鍋子呀!!
所以目前有選鍋障礙的朋友,請盡早下好下滿,
不然這年夜飯就沒新鍋可以用了!
一連回覆私訊兒回得有點多,也許還有其他朋友有相同的問題,
所以在這兒統一回答啦:
Q.鍋子的深度:
◆28cm深鍋:4.5cm,24cm深鍋:4.3cm
◆28cm一般鍋:3.2cm,24cm一般鍋 :2.8cm
◆短柄鍋式 =>目前沒有出深鍋
Q.鍋柄長度:
◆28cm鍋的長柄款長度是26cm
◆24cm鍋的短柄款長度是15cm
昨天有分享為何Turk鍋很適合用來煎牛排,
因為不沾鍋用中小火會比較安全,
尤其像牛排這樣需要空鍋高溫炙燒,
還是用鑄鐵鍋比較合適。
而中式料理中常常就是中大火,其實很容易就衝破了不沾鍋的安全低線。
#所以因為在家做中式的中大火料理或熱煎肉品還是請準備一支鐵鍋比較安全放心
Turk鍋是德國品牌德國製造,重量也比其他鑄鐵輕,
#這次開團價比一些不沾鍋的價格還要低,有需要的朋友可以考慮喔。
另外謝謝廠商還有多了加碼禮,
只要在昨天那則po文留言處下 tag兩位朋友並留言
「xxx, xxx 戀戀家在團購TURK鍋子!好想買喔」
團購結束後抽出一位朋友送韓國玫瑰鍋(24cm雙耳湯鍋,粉藍色)
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食譜網站:http://tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#雲林北港 #保生堂 #新港飴
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吃完年夜飯沒事做嗎?
沒關係,艾爾文陪你一起過新年!
今年和過去兩年一樣,艾爾文一個人在台灣。
感謝大家的厚愛,過年前收到大家的包裹與祝福。
艾草們如果有空的話,歡迎一起進入直播間過新年喔!
02.11 除夕夜 22:00 準時開始!
►親愛的艾爾文時間
這是是開放給全世界的艾草寄信,或包裹與艾爾文互動的單元。
今晚,讓我們一起把信件讀出來吧!
如果你想參與〈親愛的艾爾文時間〉單元,歡迎隨時把信件或包裹寄到以下地址:
【中文】
23599 中和宜安郵局
第 171 號信箱
【英文】
P.O.BOX 171 Zhonghe Yi-an
New Taipei City 23599 Taiwan (R.O.C)
#新年快樂 #牛年 #春節 #親愛的艾爾文時間
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❷ 建議進行隱私設定。
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選擇權推薦策略
1.看多價差
WHY?因為股市雖然起起落落有長有跌
但是長期來看,股市還是緩慢上揚的
做多有很多選擇,例如期貨做多或者賣出賣權之類的
不過往往都需要盯盤,避免盤中發生意外
但是價差在一進場時,風險與獲利就已經固定了
你可以做完之後就去做其他事情
所以像是看多價差這樣的中庸之道,其實是非常適合的選擇
因此第一個推薦這個策略
附帶一提,我會做的價差基本上都是賺賠比低於1的價差
我不愛做賺賠比高於1的價差
這主要是跟勝率有關
2.買進兀鷹/買進蝴蝶
兀鷹策略也是一個我很喜歡做的策略
通常我提到兀鷹,指的都是買進兀鷹,獲利是往內包起來的這種
我不會去做賣出兀鷹,也就是向外開的那種
為什麼?因為在邏輯上如果我們預期會出現大漲大跌
那麼當然是希望放任獲利自然發展
漲越多或者跌越多越好,我賺得越多
但如果做兀鷹或蝴蝶,等於是無形中限制了我的獲利空間
扯遠了,我們拉回來講買進兀鷹
前面提到,股市起起落落
換句話說,股市其實常常都是在一個區間內盤整
所以做這樣的策略也是勝率很高的選擇
那麼兀鷹跟蝴蝶,我是喜歡兀鷹一些
因為獲利區間比較廣,相對來說勝率就更高一些
雖然最大獲利比蝴蝶低,但其實蝴蝶最大獲利的位置也就集中在一個點上面
所以兩相比較,還是兀鷹比較好
3.玉蜥蜴
這個策略其實我以前都不知道叫做玉蜥蜴
我自己都叫他打開一邊的兀鷹
是後來我在另外一個也是講選擇權的頻道"不預測漲跌"
才知道這個策略的名稱叫玉蜥蜴
這個策略與兀鷹相比,他的最大獲利會在高一些
因為你少做一個買方,不需要多付那筆權利金,自然就減少了一些支出
相對來說你要承擔的風險就是如果指數衝出去,就有可能會出現很大的虧損
不過,一般來說我們比較怕大盤一天突然跌個三五百點
但不太怕大盤一天漲個三五百點,對吧?
所以我們可以在原本的看空價差那一側不做保險
讓策略一邊是鎖住的,一邊是開放的
當然,我是說一般來說,影片的最後我要補充一些東西,記得要看到最後
也跟大家推薦一下"不預測漲跌"
這個頻道我覺得他講的很棒
是少數我覺得講解選擇權很優質的頻道
4.雙賣
前面介紹到兀鷹與蝴蝶
與雙賣其實異曲同工之妙
你會發現雙賣如果替兩邊買保險
自然就會變成是兀鷹或者是蝴蝶了
那麼這個雙賣其實也有個專有名詞
叫做賣出跨式,或者賣出勒式
就看你賣的履約價一不一樣而已
嚴格說起來,其實雙賣肯定是比兀鷹好
因為少掉買方部位的限制
你的最大獲利會提升
而且每天收到的時間價值也會非常明顯
但凡事都是有好有壞的
既然沒有買保險,那也就意味著出意外時你會虧損非常多
所以往往都會出現這樣的事
做雙賣的人平時笑呵呵,覺得收錢收得很開心
但股市哪天出現意外,他們就會把平常賺的都吐回去了
如果你資金夠雄厚而且對於風險控管有概念的話
做這個策略是沒啥問題
但如果你不是,那我會建議你還是別碰吧
5.結算日的買方當沖
選擇權買方有一件事情很吃虧
就是時間不是你的朋友
每一分一秒過去,你的部位就會有時間價值流逝
導致你的權利金逐漸萎縮
所以你會看到有的時候明明股市有漲
但你手上的買進買權卻沒有漲價,反而還虧損
為甚麼呢?因為漲的幅度可能不夠多
沒有多過你被扣掉的時間價值
所以正常情況下,買方的勝率其實很低
如果你一直無腦買進但都沒有遇到一個像樣的行情
很有可能你的資金就在不知不覺中慢慢被侵蝕
那這邊提到的結算日買方當沖又是怎麼一回事呢?
其實我們就只是逆向思考而已
因為結算日已經是最後一天了
再扣也沒多少時間價值給你扣,對不對!
假如盤中有突破高點或低點,那就跟他拚拚看吧!
-結尾補充-
2020年
上述的一些常勝策略反而表現不佳
原因在於波動大+方向明確
反而以往不太容易獲利的買方策略,例如買進買權
在過去這一年變成是最強悍的獲利手段
這也算是蠻奇特的了
但不論如何,以後總是會回歸常態的
所以今天介紹的這些選擇權策略,大家有興趣可以多琢磨
而且選擇權的世界是很有趣的
除了今天介紹的這五種以外,還有很多其他有趣的策略
希望大家會喜歡今天的影片
我是凱文,我們下次見
歡迎留言問問題唷!如果不知道要留什麼也沒關係,在底下選個食物與我分享吧!
🍺🍷🥤🍕🍖🥩🍔🍟🌭🍙🍝🍜🍦🍩🍫🧀🍇🍎🍉
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► Music Credit: LAKEY INSPIRED
Track Name: "Days Like These"
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