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#新手滑雪推薦｜鬼首雪場
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「位於秋田和山形交界處鬼首高原上的滑雪渡假村，抵達飯店印入眼簾為瑞士風格建築物，飯店的木頭裝潢有種溫馨感，非常的雅緻舒服，稱不上豪華但是還是會嚷你不自覺得哇～一聲。」
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跟著亞南滑雪趣 https://pantravel.life/archives/21674
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#鬼首雪場 #日本東北 #宮城縣
■ 運動旅遊顧問｜ 謝亞南 YANA
■ 延伸閱讀：初心蘇格登威士忌之蘇式露營
https://pantravel.life/archives/21336
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#正片看這裡👉 https://youtu.be/mG6-6z68nVk
清醒走出酒展的人，不是因為海量，而是有法寶在身啊！
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年底總是有各種品酒會 ＆ 酒展🥃
不怕你不來，就怕你沒海量！
是否有人跟我一樣，有種心有餘而力不足的感覺呢？
特別是酒展這種活動，都覺得命要去掉半條😵
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但其實呀，
真的不用那麼辛苦！
品酒是種享受，不是折磨。
好酒是拿來品味，不是買醉。
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看著你在那裡拼海量的前輩們，默默的看著你微笑啊！
因為新手村的小白，不知道原來有分享瓶這好東西。
到底什麼是分享瓶呢？
分享瓶怎麼用？
快點開影片跟行恩一起去高雄喝一場吧
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★ 快把這影片給你身邊那些，還在傻傻拼酒量的朋友們看
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本次影片，謝謝高雄最大酒展主辦單位 醉俠 The Drunken Master Whisky BAR 威士忌酒館 以及 Bruichladdich Taiwan 布萊迪單一純麥威士忌 的邀請，我跟大學學長 Vince 一起出發高雄，不僅享受了精彩的 Laddies Show 還見到了高雄熱情的酒友們...以及大家蒐藏的分享瓶。
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是說，這週高雄最大的酒展又要來了～
看完這個影片，大家快去把自己的分享瓶準備好，安心開心的來參加吧！
然後不用很羨慕我，因為這次 Whisky Fest TAKAO 高雄威士忌嘉年華 布萊迪的品牌大使 也帶了驚人的酒單等你來挑戰
https://forms.gle/DyLYCWaTTnw5pihn9
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＃行恩的大人味
＃大人味
《 你第一次去麥村是什麼樣子 》
❤️先說好麥村只是搬家啦！會持續有新書讓大家閱覽下去！☺️
11/13（五）前歡迎大家可以去麥村拍拍照、喝兩杯！ 回憶一下你心中美好的The Malt
預計11/16 那週（實際時間還沒有確定）會移址到忠孝復興-邱吉串燒後面巷子，地點依舊方便（因為邱吉好吃 喂😂）歡迎大家繼續去看書（喝酒）🥃
舊店的酒神牆會無痛轉移過去，再加上新店的空間，希望給大家陌生中帶點新鮮的Fu~ 😏😏
凱莉特地回了一趟娘家，想起許多回憶：
比例超高的外國客
興趣滿滿的新手酒友
吃不完的員工餐
喝不完的員工酒
沒有懸念凱莉94拿不到的上排酒
當然還有嘿嘿嘿（這個懂的話真的是老司機）
太多回憶
雖然我都說我是麥村員工，大家去麥村都問我在不在
然後沒有一次在😅 （真是很抱歉
#麥村 #Themalt #威士忌吧 #凱莉兒微醺頻道
我們把之前的酒標系列全部放在一起方便大夥們觀看
加上這一集，只要一起看完～
https://youtu.be/qVuzFEGkgdQ 怎麼從酒標看出是不是泥煤威士忌？是不是艾雷島？獨立裝瓶是蝦咪？那初次桶呢？|讀懂酒標
https://www.youtube.com/watch?v=-jKVJcSTyu8 品飲威士忌一定要知道的八件事| 如何品飲威士忌
就能夠對於威士忌酒款訊息判別＆品飲技巧有基本的認識嚕！
#威士忌新手村
#讀懂酒標
#威士忌入門
再幫大家整理每個重點的所在段落：
0:05 怎麼從酒標認識「原酒」?
0:50 怎麼從酒標認識「橡木桶熟成」?
2:01 怎麼從酒標認識「年份」?
3:17 怎麼從酒標認識「無年份」？
4:37 怎麼從酒標認識「單一麥芽與調合威士忌」？
5:42 怎麼從酒標認識「自然酒色」？
6:49 怎麼從酒標認識「冷凝過濾」？
我們還有~
Podcast 酒徒之聲: https://joy.link/thewhiskyholics
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想知道更多有關威士忌的一切，不要忘了追蹤我們喔！
0:07 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢？
1:07 怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢？
2:20 什麼是IB獨立裝瓶？
4:03 什麼是初次桶 First Filled? 他真的比較好喝嗎？
0:00 如何從酒標知道是來自艾雷島的威士忌呢？
很多人喜歡艾雷島的威士忌，這個產區的威士忌有個特色是帶有泥煤味，聞起來像是消毒水、碘酒和煙燻的味道，也有人說是帶有海風、海水鹹鹹的風味。
艾雷島上的威士忌在酒標上會標示 ISLAY，你一看到就會知道它是一支來自艾雷島上的酒。但是，不是所有島上的威士忌都有泥煤味喔，有的酒廠也生產沒有泥煤風味的威士忌喔 !
1:07 我們要怎麼樣從酒標上分辨一支是否為泥煤威士忌呢？
要注意兩個字 :
第一個字是peat，是泥煤的意思。
第二個字是smoke，是指煙燻的意思。
在酒標上如果有出現這兩個字，就代表這是一支有泥煤煙燻風味的威士忌。
泥煤威士忌不是只有在艾雷島上才有，蘇格蘭本島及其它海島上也有做泥煤威士忌。
同樣的，艾雷島上也不是只有泥煤威士忌 ! 有些酒廠也做無泥煤威士忌，這時候酒標上通常會出現 unpeated 這個字，表示這支酒是無泥煤的酒款喔。
2:20 什麼是IB獨立裝瓶？
我們常會看到一些不常見又五花八門的酒標，有些酒標上面會結合畫作、攝影作品，甚至是動漫主角等，這些酒標常常是出自 I B
所謂 I B 就是 Independent Bottler 「獨立裝瓶」，一般指的是本身不生產威士忌，而是向酒廠購買，或者透過中間商取得原酒來裝瓶販售的公司。
而 OB 呢，就是Official Bottler 原廠裝瓶，指的是自己有生產設備的原廠裝瓶，像是我們常喝到品牌，蘇格登、百富、麥卡倫等，就是OB。
選擇 IB 有什麼好處呢？
一、 IB 很多都是單一酒桶的威士忌，可以認識一個酒廠是單一酒桶時的風味。
二、比較容易找到一些小型或冷門酒廠的酒，可以認識更多不同風味的酒，提升威士忌風味的廣度。
4:03 什麼是初次桶First fill和Refill？
這兩個字並不是常常出現在酒標上，但在出現時，你就可以輕鬆的判斷這瓶威士忌的風味。
根據橡木桶的使用方式，可以分成First fill和Refill
First fill (初次桶)是指取出原本陳釀的其他酒類後(像是雪莉酒和波本威士忌等)，首次注入威士忌新酒陳年的橡木桶。
Refill(二次桶)則是指已經陳放過威士忌，再繼續重複使用的橡木桶。
這兩種桶所熟成的威士忌並沒有絕對的好壞，我們以泡茶來形容，初次桶就像是茶葉的第一泡，味道較為濃郁，它會承襲著較多上一種酒的風味。而二次桶的味道則是會稍淡一些。
喜歡濃郁風格的就可以選擇First fill ，如果喜歡在橡木桶與原酒之間找到更多平衡的人，就可以選擇Refill的酒款。
看完前面關於「學讀酒標」的內容，大家是不是已經可以從酒標上判讀出很多訊息了，最後我們來做個小測驗，看看你能不能抓住酒標上的重點 !？
橡木桶的熟成方式，對於一支威士忌的風味會有很大的影響，而這些跟橡木桶熟成有關的訊息：這支酒是支雙桶熟成的威士忌？或是支三桶熟成的威士忌？或是單一橡木桶、過桶、調和...... 很多時候，這些資訊都能在酒標上找到
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不過，為什麼我們要知道這些事？這在初學者和進階玩家上，會有些不同
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#對初學者而言
由於初學者認識的威士忌還太少，透過酒標來認識威士忌，可以在品飲的時候很快速建立一些觀念：當某些酒標上的訊息同時出現時，酒的風味大概是什麼味道
養成這個習慣，就可以把握品飲每一支威士忌的機會，去掌握不同熟成方式會帶來什麼感受
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#對進階玩家而言
威士忌的進階玩家，對威士忌已經有很多過往的經驗和感受，這時候就可以多關注在「酒廠差異」上：原本看著酒標，你想像這是一支什麼風味酒？當你實際品飲的時候，這支酒廠做出來的風味有什麼不同呢？
即使是同樣的熟成方式，在不同酒廠的設計之下會有很不同的感受，這種在感官上的探索、冒險，就是喝酒很大的樂趣！
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威士忌新手村 在 [討論] 威士忌新手課程- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不知道各位版友、若是跟我一樣剛接觸威士忌
的話，會希望能比較有系統的學習威士忌嗎？
連續上幾堂課程之類，讓比較專業的人教授威士忌製程、不同種類產地威士忌的風味比較
等等（想說若是要自己買威士忌比較，可能一開始所費不貲...）
想請問有推薦的這種課程嗎？ 想知道各位新手們會對這種課程有興趣嗎～
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