#卑詩省行旅 原來花旗蔘是....
這次走訪甘露市(Kamloops)的花旗蔘農場,近距離觀看蔘田,才知道 ---
1. 花旗蔘最早源自美國的威斯康辛州和加拿大的安大略省,一直要到清朝才傳入中國,被稱為 #花旗蔘 ,因此本草綱目裡沒有記載;
2. 花旗蔘從種子栽植,最快也要四年才能採收。加上死亡率高,因此有著貴族般的價格;
3. 花旗蔘跟高麗蔘都是人蔘,但同科不同種。後者屬於熱補,前者溫涼補皆宜;
4. 採蔘必須小心翼翼,否則容易斷根斷莖。不過以前傳說中人蔘有靈氣,會漏夜逃跑,所以挖掘前要以紅線繫綁,根本是無稽之談
你去過甘露市的蔘田嗎?這可是加拿大第二大的花旗蔘產地喔!(雖然遠輸給加國的花旗蔘產量90%的安大略省 )。
#溫市笑應 #花旗蔘田 #Kamloops #ExploreBC
#甘露市這名字翻譯的真好但其實當地是半沙漠地形
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