😜
4仔馬騮都係食肉獸🍖
平日醃肉唔想用梳打粉🥄?
🌟健康小秘訣💡
就用Greek Yogurt係醃肉中
佢當中酵素可以分解蛋白質
令肉質就更柔嫩
仲有可以除去提味、去腥
所以中東菜🌯都會成日用到
《車打芝士乳酪雞腿配烤餅🌯🌮》
去皮雞腿.................約1 1/2塊
車打芝士.................40g
水牛芝士.................60g
0% Fat希臘乳酪..........120g
粉紅鹽.....................少許
蒜蓉......................... ¼茶匙
百里香......................¼茶匙
橄欖油......................1-2茶匙
黑胡椒......................¼茶匙
烤餅..........................2-3個
*小秘訣*
💡加上少少橄欖油 鎖住水分
💡記得係用 Greek Yogurt 先啱,唔係 greek style yogurt 啊〜
因為Mevgal 1份 Greek Yogurt 喺用3份牛奶製成🥛,真材實料,用得放心之選👍🏽
你都可以整到同中東串燒烤雞一樣好味🍗
簡單下午茶之選 🌯
小朋友滿足嘅食相😋
媽媽表示開心🥳
成就感就係咁簡單🏅
#Mevgal希臘乳酪 #GreekYogurt #HealthyDiet #Kalimera #希臘優格 #希臘乳酪 #健康滋味 #媽媽入味#LevantFoodsHK #joanfamily
#mumdayyum #mumdaytobe #fourkidsmother
同時也有181部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口 所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙. 醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒...
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🍲
#自家製日本叉燒帶子拉麵
#配自家製日本溫泉蛋
🤩叉燒啲肉勁淋!
自己整梗係要食厚切叉燒😏
Chi Pong Ng我要養肥你🥰
《是日晚餐》
A餐 🍱
厚切叉燒帶子溫泉蛋配
麻醬冷烏冬
B餐🍜
厚切叉燒帶子溫泉蛋配
豬骨拉麵
#我們的第一次
#自家製
#其實我冇部機切唔到薄切😝
#終於叉燒多個麵
#老公妄想個豬骨湯底係我煲
#記錄在案豬骨濃湯底
#煲豬骨濃湯底要煲成日
#仲要n斤豬骨 #豬骨拉麵
#媽媽入味 #懶人煮系列 #人妻生活 #fourkidsmother #joanfamily #mumdayyum
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🍲
#靚太湯水篇
#清熱去濕豬骨湯
一度夏天!去濕清熱燙係我屋企主打!
幾個小朋友都有濕疹,而我就想去水腫望落瘦啲🤪!
Happy share 呢個好方便湯水俾大家!
材料:
果皮
無花果
淮山
苡實
圓肉
生熟薏米
百合
沙參
玉竹
綠豆
豬骨或者豬展
粟米或者紅蘿蔔
*其實入邊嘅材料清熱為主比,少減一兩樣其實都可以煲成湯*
「呢款湯水較溫和份量方面比較隨意」
因為好多材料都可以買定多d放喺屋企
有時我太忙買唔到餸
疫情又想減少出外
只要有齊乾貨材料
就算冇豬骨冇粟米冇紅蘿蔔
都一樣可以煲到個湯
好似我咁冇紅蘿蔔有粟米也可以放落去
乜都乜當然就會冇咁甜😝
但可以加多兩粒蜜棗增加糖味
呢款係夏天快靚正之選😎
✅好似我咁燥底嘅人一定啱🤣
✅適合想去水腫人士
🚫有感冒嘅人士及懷孕初期就唔啱飲
以上資料純粹個人經驗及依書直說
#曾讀進修中藥食療課程 #媽媽入味
#吹得下水 #信不信由你 #靚太廚房
#濕疹家庭 #戰鬥濕疹14年的心得
#養生 #食療養生 #保健湯水
#四孩媽媽瘋狂日誌 #hkig #cookingmama #chinesesoup #sweetsoup #fourkidsmammy #joanfamily #mumdayyum
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沙茶雞丁炒什蔬 這樣煮~雞胸肉不柴 入味又嫩口
所需材料:雞胸肉 1塊(約180公克), 紅椒30公克, 黃椒30公克, 青椒30公克, 洋蔥少許,蒜末 1茶匙.沙茶醬 1大匙,醬油 0.5大匙,糖1/2茶匙,米酒 1/2茶匙.
醃料:沙茶醬1茶匙,醬油1茶匙,米酒1茶匙,太白粉1茶匙,白胡椒粉 少許.
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店名:哩賀涼麵
電話:0985-177-944
地址:新北市永和區秀朗路一段169號
營業時間:am11:30 - pm14:00/pm17:00 - pm21:00
公休日:星期六 星期日
FB粉絲團:https://www.facebook.com/Leehoo.tw/
關於:
Leehoo有溫度ㄉ涼麵
分享生活中美食的小確幸
1、麵條有三大認證(lSO,SGS,HACCP)
2、使用優質水源(逆滲透及紫外線殺菌)
3、醬汁不添加味精,蔬果熬煮入味
4、全產品採用非基因改造醬油
哩賀涼麵 ~ 最有溫度的娘味美食 從高雄到永和,四十多年媽媽味的”味哩好"美食堅持! 希望提供大家忙碌生活中偶爾想念的家常美味,帶給大家溫暖的味道!
#Meck大叔#哩賀涼麵#豬腳飯
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請點開資訊連,有影片中提到的景點與小吃
📍內灣老街
✨郭記黑糖糕
這家賣的草仔粿(葷)很好吃,皮很Q、餡料很香又很大顆飽滿,很推薦!
✨羅媽媽野薑花粽
野薑花粽/紫米粽都好吃!每一粒米都很入味也不會軟糯,醬色很美,整體很香,味道很足,外婆也很喜歡。
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📍北埔老街
✨擂茶39號
這邊可以預約手作,如果有時間精力滿推薦可以自己動手做,只是經過的話也可以買他們家的擂茶拿鐵,純香濃郁不會過甜!
✨老店客家菜
算是中規中矩的一家小店,推薦要點甘蔗筍,外婆相當喜歡,其他菜餚沒有特別印象深刻之處,是家常但是滿合味口的客家餐館。
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📍晚上的住宿—丘上行館
車程需要一陣子,但是住宿環境很舒適,整體氛圍也很愜意,窗外的山景很漂亮,滿推薦家人或是一行好友一起住,如果想走一個步調慢的行程,可以上山多待一日,在房間裡面泡澡、看景色。
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