關於 自家製日本叉燒帶子拉麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 拉麵迷存下來就對了！日本全國必吃最拉麵50選最強清單

讓人想把湯喝個精光的溫潤湯頭與自家製的Q彈手打麵，再以講究至極的數種叉燒肉片鋪滿整個碗的「叉燒拉麵」最為推薦！ 純手打ちだるま（JUNTEUCHI DARUMA）

#12. 拉麵推介2023 全港12間必試日本過江龍拉麵店北海道得獎蝦濃 ...

AFURI採用無味精的柚子雞湯底，以慢火熬製的特濃雞湯中混入柚子，平衡了肉湯的油膩感，柚子香氣撲鼻。再放上烤得嫩滑的西班牙栗飼豚叉燒及自家製麥麵，煙 ...

#13. 麵處小林(高雄)日本橫濱家系拉麵!激推香辣的地獄拉麵,還有濃厚 ...

△叉燒油脂部位入口即化，瘦肉軟嫩帶有鹹甜滋味。

#14. 自製日式叉燒、溏心蛋、拉麵湯底一鍋搞定Homemade ...

Homemade Japanese Chashu & Soft-boiled Eggs Recipe 自製日式叉燒、溏心蛋、拉麵湯底一鍋搞定.

#15. 品牌故事 - 九湯屋日本拉麵

拉麵 ，創立初期，連製作攤車的錢，都是借來的，自己也沒想過，改良過口味的湯頭，加上遠赴高雄訂製的麵條，為了省下成本自製的日式醬油及土法煉鋼的叉燒肉，卻能夠受到 ...

#16. 日式叉燒切片500g - iEat

其實日式叉燒就是把綁緊的五花肉、梅花肉或者豬後腿肉放入醬汁裡煮，並讓其浸泡入味。有空時做一條日式叉燒，切片放在拉麵上，或是做成涼麵配料，甚至單純配飯吃，都 ...

#17. 日式叉燒拉麵自己做5個大人5個小孩吃飽飽滿足啊 - Pinterest

日式叉燒拉麵自己做5個大人5個小孩吃飽飽滿足啊~ Japanese Chashu Ramen. Video by. 斑愛馬媽BEMMa. on. youtube. ·.

#18. 叉燒肉優惠推薦－2023年6月｜蝦皮購物台灣

【鮮-最省】厚切15-18片梅花叉燒肉• 日式叉燒肉300g 搭拉麵烏龍麵首選 ... ~All-in-one~【附發票】日本製貝印食物調理網烤肉綿線綁網叉燒肉網自製火腿豬肉捲烤牛肉網.

#19. 拉麵開店技術教本: 名店湯頭．自製麵條．配菜| 誠品線上

你想一次掌握多種拉麵湯頭配方與製法嗎？ 你想探究日本拉麵製麵的技術與技巧嗎？ 你想知道除了叉燒之外，還有哪些配料能讓拉麵更為 ...

#20. 拉麵| ジャンル - 妙高觀光局

本店為家族經營的日式食堂，提供各式美味日本料理，位置鄰近滑雪場及赤倉溫泉主要街道，方便前往。 ... 叉燒麵使用軟嫩的自製叉燒，是極為推薦的美味。

#21. 來台灣開分店的「日本拉麵」20間總整理！一蘭、屯京、鷹流

在台灣比較少有機會可以吃到道地日本口味沾麵，因此不少人都會特地來訪麵屋輝品嚐招牌的「魚介豚骨沾麵」，Q彈粗麵條帶著小麥香，沾上濃郁醬汁、搭配大塊叉燒肉十分美味！

#22. 熊本拉麵黑亭本店- 美食指南、預算、常見問題、星評

這個招牌的焦香大蒜風味，更能襯托出高湯的美味；搭配滑順且帶嚼勁的自製中粗直麵，堪稱完美組合。以秘傳醬油調味的自製叉燒肉，和用新鮮濃稠蛋黃製作 ...

#23. 台北通堂拉麵

此外，拉麵的叉燒，也特意選擇帶點油脂的部位，能使湯頭更加濃郁好喝， ... 延伸閱讀：【日本】名古屋私房景點攻略：合掌村、飛驒高山古街、土岐、 ...

#24. 函館必吃拉麵清單！3間函館拉麵推薦 - Live Japan

這時推薦品嘗看看使用豬腿肉所精心燉煮而成的自家製叉燒。將叉燒再加上海帶芽、筍乾及細切青蔥並使用當地日之出製麵的訂製麵條所料理而成的簡單 ...

#25. 拉麵愛好者必看！日本全國在地拉麵大圖鑑

再加入普通拉麵中也常用到的叉燒、筍乾與青蔥等配料，以及高麗菜、洋蔥 ... 庵」的拉麵使用精選北海道食材並以此為傲。100％北海道小麥的自製麵條是其 ...

#26. 【札幌美食地圖】吃過好吃才推薦，整理10家札幌美味拉麵店 ...

拉麵 是來到北海道旅行時不能錯過的一項美食，湯頭、麵條與叉燒的美味只要吃過一次就令人難以忘懷。其中札幌味噌拉麵在日本又被列為三大拉麵之一， ...

#27. 在家也能神還原！一風堂、花月嵐等16 家人氣拉麵調理包

近期於每個月10日起推出冷凍拉麵、叉燒捲、沾麵等預購，拉麵價格為210～290 元不等。 由「菜良sara-日式拉麵」帶來的「拉麵冷凍自煮包」，於每個月 ...

#28. 【東京美食】東京拉麵34選！排行榜看不完就聽吃過5千碗的 ...

另外，光滑有嚼勁的自家製麵，使用了伊比利亞豬肉的叉燒，每一樣都堪稱完美。 ... 加點叉燒的文蛤鹽味蕎麥麵，含稅1,200日圓日本堪稱世界頂級的拉麵店之一，便是這 ...

#29. 叉燒、筍乾、鳴門卷魚板三巨頭，為何會成為拉麵的代表性配料？

日本 首屈一指的拉麵之都，其實是札幌，當時「在咖啡廳吃拉麵」是昭和年代初期最時髦的事！為什麼「中華麵」會變成日本國民美食，還競相開店？

#30. 小編試食｜日廚主理拉麵店推人生6味罕有苦瓜拉麵、脆炸紫薯 ...

日式叉燒拉麵就吃得多，大家嘗過苦瓜味噌拉麵、紫薯京都風拉麵嗎？這次小編推介太古新開的拉麵店「六味屋」，實試6款「甜、酸、苦、辣、鹹、鮮」主題 ...

#31. 料理食譜：雞肉叉燒拉麵，自己煮【宅宅太太的日常】

太太的室友帶了一蘭的拉麵包要跟工作夥伴們一起分享，想到拉麵的畫面，太太內心非常想要做日式叉燒肉，可是冰箱只有雞肉，所以就來做雞肉叉燒啦！

#32. 2023京都拉麵控絕對必訪攻略！19間完整資訊地圖大公開

根據日本美食網站食べログ的排名，這家店排名京都拉麵第二名。 ... 將麵條充分攪拌均勻吸滿湯汁後再享用，叉燒肉塊又厚又大，入口非常軟嫩多汁，完全 ...

#33. [食譜分享]自製日式拉麵及日本拉麵介紹@ Yodo兔樂園 - 隨意窩

取適量的自製醬油及原味湯頭即可成為醬油拉面湯底。 ... 在日本，有些拉麵店的醬油拉麵就是以製作叉燒後的煮汁精華做為湯底。 拉麵上的水煮蛋有很多種 ...

#34. 不是拉麵不是沾麵！時下正流行吃日式乾撈麵

正宗全料東京撈麵// 配料是非常豐富的，有叉燒、肉燥、竹筍、紫菜、溫泉蛋等，雖然麵條已撈上醬汁，但吃時也不妨澆一圈店家自製的昆布醋，加倍滋味。

#35. 【台北】麵屋輝/來自大阪的魚介豚骨沾麵/一日一麵自家製/松江 ...

麵屋輝，一家來自大阪的拉麵店，位於台北伊通街上鄰近伊通公園， ... 在沾麵的湯汁內有小塊的叉燒肉，沾一口麵感覺就對了，醬汁整個都在麵條上，非常 ...

#36. 日式叉燒肉及糖心蛋之簡易美食食譜~搭配一蘭拉麵ラーメン

2019.01.05 日式叉燒肉/糖心蛋一直都很喜歡吃日本的拉麵，剛好媽媽最近迷上做脆皮豬肉覺得跟叉燒有點雷同， 上網找了食譜就給媽媽看，媽媽真的很厲害 ...

#37. 【日本拉麵知識集】拉麵文化入門攻略：湯頭種類、靈魂配料一 ...

在這些年來日本拉麵已經成為世界級美食的代表，由日本美食線上媒體favy Japan 帶你一起來了解拉麵的食知識吧！ 拉麵的麵條有什麼分別嗎？ 冷蕎麥麵(Zaru- ...

#38. 叉燒醬油拉麵(影片) - 食譜自由配- 自由電子報

食材: 日式拉麵 1捆: 水波蛋 1顆: 玉米粒 30g: 海帶芽 5g: 豆芽菜 40g: 叉燒肉 3-4片: 蔥絲 15g: 白芝麻 2g: 湯底 依個人口味調整.

#39. [鬼嫁妻廚房] 日式叉燒/日式昆布醬油叉燒拉麵/溏心蛋

[鬼嫁妻廚房] 日式叉燒/日式昆布醬油叉燒拉麵/溏心蛋 · 1. 首先先把肉片薄成一大片. · 2. 再把肉緊緊的捲起來, 用綿線捆起來綁緊. · 3. 下鍋去把肉各個面都煎 ...

#40. 【日本料理】自製日式溏心蛋，及在家簡單煮醬油拉麵

綜合各人的食譜，自己做出這道日式溏心蛋。 小孩，家人們都很喜歡吃，還可以用來帶便當。 愛吃的我是 ...

#41. 【食譜】自製拉麵湯頭–豚雞鹽味叉燒拉麵 - 野和尚的燒菜筆記

關於拉麵的各種研究大概可以塞滿一個書櫃簡單說它是從明朝傳入日本，當時叫中華麵（ 中華そば） 或南京麵（南京そば）

#42. 東京小川拉麵湯頭熬煮13小時力求重現日本味道

至於麵條部份，也是堅持自家製，製麵機就放在店裡的一個角落。 至於拉麵的鹹度上，小川貴志仍希望可以帶來日本原味，但考量到台灣人吃得比較淡，所以拉麵 ...

#43. 拉麵控請筆記，這幾間日本人氣拉麵台北就可以吃到！ - ELLE

主廚森住康二有日本拉麵界「鈴木一朗」的響亮稱號，挾帶米其林一星的加持，這款梅子鹽味拉麵嚴選和歌山名產「紀州梅」點綴，薄而嫩的叉燒在舌尖恣意化開， ...

#44. GQ推薦10家精選日本拉麵四大流派台灣都吃得到！-美食

以帶有鮮魚風味的豚骨拉麵聞名，以干松魚薄片和豬骨湯底結合，不使用任何一點化學調味料，自家製作粗、細兩種小麥麵條，分別搭配沾麵與拉麵。 GQ推薦10家 ...

#45. 史上最濃厚豚骨湯拉麵- 東方日報

炙燒豚肉海苔味玉拉麵$98 豚骨湯底濃郁富膠質，炙燒叉燒上配有自製辣椒醬，食時不要拌入湯底，否則影響湯的味道。 日本拉麵長期有粉絲捧場，每開一間 ...

#46. 自己動手煮料理：教您一步步烹調出好食叉燒！ - FUN! JAPAN

唔知道您有無諗過其實係可以自己親手做拉麵配料嘅呢？如果您一直都好想試，咁呢篇文章就絕對可以為您生活帶嚟極大樂趣！我哋今次要介紹嘅，就係拉麵最 ...

#47. 台中拉麵店| 藏出味噌麵場(健行路金典店)-專賣日本各區味噌 ...

以三大塊招牌炙烤叉燒佐以各式味噌，與蔬菜大骨融合的湯頭。 以上湯頭的濃鹹度及麵條的軟硬度是無法調整的。但湯頭可以選擇原味或辣味， ...

#48. 新莊幸福路上百岳系日本風味拉麵，排隊美食每日限量供應。

熊越岳每季菜單皆不相同，請以店家粉專為主喔。 清湯叉燒拉麵湯頭為柴魚雞骨湯頭搭配日式醬油，叉燒為肉圈圈擺盤呈現。 清湯 ...

#49. [私房食譜秘技．日式] 日式黑蒜油山藥拉麵

（叉燒若要切的漂亮要放冰箱冰透變硬較好切）一般日式料理在滷汁這裡會用鰹魚醬油。 ... 自製蒜油： 將蒜頭切蒜片分成七個階段的炸程時間撈出後瀝乾， ...

#50. 台南北區「山本堂日式拉麵」麵食控！超有份量的日式叉燒拉麵 ...

加點了一份日式煎餃，據說是店家手工自製。 連褶數上都很要求，外皮煎的恰恰恰～咬下時還帶點肉汁感。

#51. 【新開店】廣島最強「特濃拉麵」登台！「超厚炙燒豚肉」讓你 ...

用火炙燒，豬肉本身油脂香氣四溢，這頂級豬肉，油花肥瘦適中，將近1公分的寬度霸氣厚切，豪邁的擺在拉麵上，這豐腴中又帶爽口焦香的叉燒，搭配厚純的 ...

#52. 拉麵控注意！嚴選日本各地美味拉麵，濃郁口味讓人回味無窮

拉麵 是日本國民美食，光是基底口味就分成醬油、豚骨、味噌、鹽味、等多種 ... 的小麥香，最後再配上以和食手法調理的多汁嫩雞叉燒肉，堪稱絕品美味。

#53. 桃園中壢美食-大海豚骨拉麵-肉山叉燒拉麵超驚人 - 民宿女王芽月

菜單給大家參考看看除了有拉麵之外，也有正宗日本口味的咖哩飯呢!! 中原大學夜市大海豚骨拉麵肉山叉燒田中拉麵. 田中豚骨拉麵 160元. 這邊的麵 ...

#54. 非吃不可！10家日本拉麵名店精選- FunTime旅遊比價

和其他分店不一樣，創始店走簡樸低調路線，來到這必點一碗「白丸元味」拉麵，豚骨湯頭濃郁經典，搭配店內自製的蒜泥融入湯裡，真是夠味呀！ ○ 一風堂創始 ...

#55. 高雄芒果吃到飽?山禾堂拉麵新推出愛文芒果+芒果泡芙蛋糕

山禾堂的激辛醬油拉麵是採用老干媽辣椒+自製辣油調配而成的激辛系列，那個辣度後勁超強，喜歡吃辣的直接點下去就對了！ 山禾堂拉麵吃到飽47. 那個香辣帶麻 ...

#56. 【健康吃】日式叉燒肉簡單做!!! 配上拉麵彷彿到日本啦

因為五花肉實在太好吃，尤其我好愛日本拉麵上面的叉燒那個油花一進到嘴裡就化掉的感覺實在是太銷魂了… 於是決定自己來做叉燒肉!! (不是食神的那種港式 ...

#57. 周遊關西第5集｜大阪奈良9大景點推介！300円爐端燒 - Gotrip

日本拉麵 並不便宜，不過ラーメン大戦争的招牌煙燻叉燒拉麵，整個碗邊都放 ... 口感醇厚和濃郁，麵底是自家製，採用全麥麵粉製成的中粗麵，非常彈牙。

#58. 小廚娘上菜﹣日式叉燒肉 - amy&anthony的網路日誌

會做這個日式叉燒肉，偶爾在超市買包日本拉麵，或去日本旅遊時帶一些回來，想吃的時候就有道地的日本拉麵可以吃哦～，在家若是端出這麼一碗拉麵，保證全家 ...

#59. Mega City 板橋大遠百 - 遠東百貨

鹽味拉麵. 山頭火的招牌，使用溫和甘美的豚骨白色湯底，搭配調入的特製鹽水醬汁帶出湯頭的甘甜。 READ MORE. LIKE; 鮭魚刺身定食. 鮭魚刺身定食.

#60. 拉麵吧桃園- cboard

桃園中壢｜拉麵吧｜大碗只多10元｜日式叉燒拉麵｜泰式松阪豬. 拉麵吧☎ 03 422 0111 320桃園市中壢區大同路84號日一二三四11:00-14:00，17:00-21:00； 五 ...

#61. 台中嵐山漢堡排吃到飽專賣店 - Nini and Blue 玩樂食記

日式和風裝潢還有櫻花樹應景，每桌都有個小火爐，用餐起來更有在日本吃飯感覺. 嵐山熟成牛かつ專売炸牛排台中丼飯30. 白飯、湯品自助區.

#62. 拉麵食譜、自製叉燒，日式醬油叉燒拉麵，吃完一秒到日本

自製叉燒 其實不難，不論是單吃還是搭配拉麵或是白飯，都超好吃！

#63. 東海別墅站

... 款麵條鼎上拉麵湯頭，相當濃厚帶點蒜香火炒鹽味湯頭，相比之下清爽許多叉燒肉不會重口味滷過瘦中帶點肥，不乾澀好吃整體來說其實不像日本拉麵那樣 ...

#64. 桃園美食/龍潭龍元宮周圍小吃美食，推薦23間龍潭美食小吃

寶媽廣東腸粉餐點的選擇有腸粉、拌麵、米粉、湯品、龜苓膏、自製辣椒醬等等，不誇張 ... 餐點選擇有蜜汁雞腿飯、叉燒飯、焢肉飯、排骨飯、香腸飯等。

#65. 叉燒醬油拉麵 - 料理123

步驟 · 1. 將拉麵燙熟放入碗中，依序放上海帶芽、豆芽菜、水波蛋、玉米粒、叉燒片。 · 2. 依比例「醬油高湯1：高湯3-4」製成湯底，煮滾後沖入碗中。 · 3.