這是一個想去美式餐廳吃飯想瘋了的太太做的晚餐。(沒用標點符號一口氣唸完有點喘😂)
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《好吃的大成 x 享點子舒肥嫩雞胸這裡買》
🛒團購連結:https://bit.ly/3bn4SZH
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★雞肉彩虹沙拉(佐酸甜油醋醬)
★炒菠菜蘑菇
★起司風琴馬鈴薯
★香煎嫩肩里肌牛排
★呂太特製蒜味薯條
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此時此刻被疫情所苦,自農曆春節後到現在除了下山買菜哪兒也不能去的我,終於明白為什麼那些旅居海外的同胞們進了廚房個個身懷絕技,作法再繁複的台灣小吃對他們來說彷彿只是一塊蛋糕,胡椒餅生煎包蚵仔麵線根本不算什麼難事兒,搞不好連傳統碗粿都能隨便信手捻來啊!
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因為實在太想去美式餐廳卻不能去,我決定要用家裡既有的食材變出一桌美式料理療癒自己,先回想以前去美式餐廳都點了哪些菜,擬好菜單然後開始今天的晚餐任務。
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由於煮婦一人身兼外場和內場(還有顧小孩)的工作,為了讓所有的菜能在各自最好吃的狀態同時上桌,實施分流分艙措施是必須的,分流—有冷盤有熱食,分艙—瓦斯爐和氣炸鍋齊開,是我腦海裡的完美作戰計畫。
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先準備冷盤沙拉,蘿蔓葉洗淨瀝乾用手剝小片鋪在盤底,依序放上培根碎、番茄丁、水煮蛋碎、舒肥嫩雞肉絲、紫洋蔥丁和起司,彩虹沙拉就完成了。接下來把冷凍薯條和切成相連薄片並刷上橄欖油的馬鈴薯送進氣炸鍋,回到瓦斯爐前,一邊炒蘑菇,一邊煎牛排,中途打開氣炸鍋替風琴馬鈴薯鋪上起司和奶油,順便幫薯條翻面繼續烤,倒一些初榨橄欖油加入巴沙米克醋、檸檬汁和蜂蜜快速攪拌均勻成沙拉淋醬,牛排起鍋靜置後切片擺盤,炒蘑菇起鍋前再下菠菜維持顏色翠綠,取出烤好的起司風琴馬鈴薯,氣炸薯條和蒜末橄欖油拌勻,四道熱菜僅以分秒之差完成。
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煮婦一秒從內場變外場,快步把做好的菜給端上桌,再一秒變身美食部落客拿起手機拍照,拍完照以迅雷不及掩耳的速度拿了薯條送進嘴裡,蒜香奔騰還微微冒著煙的薯條真TMD太好吃惹啊啊啊!
#深山裡的美式餐廳
#如果有酪梨的話雞肉彩虹沙拉會更好吃
#再自煮隔離下去我就要去參加廣州特級廚師的測驗啦
#開玩笑的啦現在要順時中不適合出國玩噢
#喔對了好吃的舒肥嫩雞胸你買了沒
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⏱團購日期:4/20(一)-4/26(日)
💵付款方式:線上刷卡 / ATM匯款 / 信用卡分3期
📦運 費:滿$2200冷凍配送免運費
📅發貨日期:訂單成立後3-7個工作天出貨
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
嫩 肩 里 肌牛排 氣 炸 鍋 在 K老王 不專業美食行者 Facebook 的精選貼文
老王今日來介紹美味的健康餐盒🍱🥦
(邀約體驗)
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🚩: #默憩廚房
📣:👍👍👍👍👍
🍱:各式餐盒
💲:NT120-170
🏠:台北市中山區林森北路575號(定點自取)
🕦:11:30--13:00(每週六日公休)
☎️:0958-737-074
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在現在這個時代上健康料理的走向已經是一個趨勢了🤔如何把料理做的健康又美味也是考驗著店家,而今天介紹的這間默憩廚房(健康餐盒外帶)是如何靠自己打出了一片天呢😎讓老王來一一跟各位訴說
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他們主打著好油少鹽/多穀多蔬/不油炸/低溫烹調法/特色主菜/等等多樣特色同時也是一份堅持😤為的就是給各位除了吃的開心也能安心😢份量也很實在不怕吃不飽👍建議想吃的人要提前預訂喔~不然很容易撲空😗以下來做各口味介紹⬇️⬇️⬇️
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#香料嫩煎雞胸餐盒 🐓 💲120
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採用低脂高蛋白的台灣雞胸肉,使用俗稱舒肥法(Sous Vide)的低溫烹調方式,最大限度保留住雞肉的原汁原味,最後表面煎香切片,感受雞胸肉最美味的口感,價格更是超划算老王覺得cp算是相當高🤤
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#炙燒美國嫩煎里肌牛排餐盒 🐮 💲170
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使用美國CHOICE等級嫩肩里肌牛肉(USDA CHOICE TOP BLADE STEAK),長時間低溫烹調化筋,再大火炙燒將表面煎至香脆,大約5至7分熟,再淋上牛肉原汁與無鹽奶油、特製的美味醬汁,最後撒上現磨玫瑰香料鹽,散發美牛🐮肉香熱愛牛排的人這絕對是首選👍
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#香煎椒鹽鮭魚排餐盒 🐟 💲170
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富含天然魚油、膠原蛋白的鮭魚皮,用熱鍋煎到焦脆,再拿捏精準,把魚肉煎至恰恰的熟度,並保有本身的鮮甜,用噴槍大火炙燒魚皮至香酥,撒上少許特選椒鹽粉與洋香菜葉、香氣四溢!用餐時擠上新鮮檸檬汁,清爽不膩口!
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#杏鮑彩色蔬食餐 🍄🥦 💲120
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對於吃素食的客群他們當然也能供應【方便素】以杏鮑菇為主食,搭配蔬菜清爽拌炒,是喜好蔬食者的最佳選擇。👉葉菜會拌入少許蒜油,有特殊需求者請特別說明
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#每日主廚特製餐盒⁉️ 💲120
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每天都不同的主廚特選餐點,這次老王吃的是醬烤無骨雞腿排🐓鮮嫩多汁的雞腿搭上特製醬汁實在讓人銷魂🤤每一天的品項不盡相同讓想嚐鮮的人可以試試也增添了豐富有趣性😍
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他們家每日穀物配菜會依當日採買隨機更換,讓你每天吃到多種蔬果,營養滿分!米飯部分老王很中意畢竟一個便當好不好吃,🍚飯就是靈魂中心人物煮得是恰到好處而且他們家用的是五穀紫米/黃薑藜麥,增加了營養度也具備獨特的香氣風味~~份量十足價格上也是很實在真的是一間良心店家❤大家還不快快去預訂嗎🤩
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#台北美食 #美食 #taipei #taipeifood #台灣美食 #便當 #健康 #餐盒 #低溫烹調 #舒肥 #林森北路 #中山區美食 #彩色蔬果料理 #中山美食 #蔬食 #健康餐盒 #波波發胖 #popummy @ SMOKO kitchen&co. 默憩廚房
嫩 肩 里 肌牛排 氣 炸 鍋 在 抽屜積水 Didi Facebook 的精選貼文
「膳魔師&Beka」(本次團購已結束)
這次品項比較多一點,更詳細介紹請大家去活動網址看哦。
介紹這篇貼文的照片:
第一張:
1/膳魔師兩用隔溫碗湯匙叉子組。
2/BEKA貝卡 茵杜克珍珠鍋系列 單柄平底鍋28cm。
3/BEKA貝卡 Energy黑鑽陶瓷健康鍋系列 單柄附耳炒鍋30cm+30cm炒鍋專用鍋蓋 。
4/買膳魔師燜燒食物罐送方型湯匙組。
第二張:
膳魔師兩用隔溫碗湯匙叉子組:
家裡小朋友有需要在學校準備午餐用餐具時可以使用,兩用隔溫碗的上蓋不能密封這點要注意。另外在我們家會用來裝湯麵,比較適合小朋友自己端取。
第三張:
膳魔師兩用隔溫碗湯匙叉子組的說明。隔溫碗是可以分開為兩個配件的,用來做備料碗也很方便。
第四張:
這次團購的四隻鍋具。
最多的疑問就是哪一隻比較好?
這個可能要看你的使用習慣跟需求,如果是我自己是可以一隻28Cm走天下的。兩種材質不同的差異在於黑鑽系列比較厚實、有一點重量、蓄熱需要一點時間但溫度相對比較穩定,珍珠鍋系列材質較輕、導熱快速、很適合快速的料理。兩者煎都有不錯的表現、就差在速度還有塗層的不同喔(也會影響耐用度)。
第五張:
買膳魔師燜燒食物罐送方型湯匙組$699 / 0.5Ml。
0.5Ml的保溫罐因容積較大,所以注入滾燙的熱水可以做燜燒食物罐使用(上一團的0.3ML就不適合)。附方型湯匙組方便使用。
第六張:
膳魔師燜燒食物罐提袋套組 $899 / 0.47Ml。
同上可做為燜燒食物罐使用。
附保溫提袋讓溫度維持更好,保冷保熱都可以。
燜燒食物罐內附不銹鋼折疊湯匙,輕巧好收納不怕忘記帶餐具。
第七張:
燜燒食物罐內附不銹鋼折疊湯匙的照片,是收納在盒蓋裡的。
第八張:
保溫食物罐方型湯匙 加購價$129
在選購產品後可在下拉的選單裡看到可以加購的商品,方型湯匙不要錯過哦!
第九張:
最近使用的燜燒食物罐帶便當照片。湯類或燉煮或咖哩都適合。
在使用前先注入熱水泡15~30分鐘預熱效果更好。
夏天也可以裝甜湯當點心,注意不要放入氣泡飲料或奶料飲品(預防發酵)。
第十張:
茵杜克珍珠鍋系列 單柄平底鍋28cm/煎牛排。這隻煎雞腿排也是恰恰的很不錯呢。
下面還有收集了前幾篇的介紹文。
團購頁面會在8/27晚上23:59分後自動關閉哦。
上一團是五月,下一團就不知道囉。對於團購我比較希望偶爾開團就好,且不要是同品項重複(氣炸鍋真的太多人一直詢問才開到三團)。
希望能有讓我感興趣又想介紹給大家的新產品出現再來開~但我又很懶的做各種測試文所以偶爾就好。
❤️膳魔師 x Beka (本次團購已結束)
團購時間08/20(二)~08/27(二)
活動專區連結:
https://pse.is/KRF3A
介紹文連結:
1/團購介紹
https://reurl.cc/8r0xy
2/用20cm平底鍋的菜脯蛋
https://www.instagram.com/p/B1Zyl_AH7u3/
3/鍋具實際使用照片篇:
https://reurl.cc/q96kq
3/平底鍋/嫩肩里肌牛排
https://reurl.cc/ZRxlV
4/德腸太陽蛋
https://www.instagram.com/p/B1nul_oHpwk/
5/五月底第一次膳魔師團購內文:
https://www.instagram.com/p/Bxg5wZ-pfS2/
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這次的開箱蠻特別 全都是韓國進口的唷!!
不能出國沒關係照樣有原汁原味的美食可以吃爆 ^ ^
這次乾杯的特調超可以 大家一定要把比例記起來
炎炎夏日的夜晚 來上一杯就是爽~ 快
家樂福韓國週的活動期間內,除了商品特別優惠外
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下週活動就開始了別錯過唷!在全省家樂福門市及家樂福官網都有唷!
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
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今天一次端出兩道簡單快速的蝦料理有沒有讓你很手癢也想試試看!
好吃的藍鑽蝦大家一定不陌生,除了賣場經常看到外,許多餐廳食材也是都用這款蝦,買了好蝦也別忘了參加抽獎活動唷!
元家 藍鑽蝦 好食好康月月送!
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現在購買元家藍鑽蝦盒裝,只要登錄購買發票,就有機會把 Gogoro 騎回家唷!獎項還有JVC50吋4K電視、Arlink氣炸鍋、宅鮮配500元購物金、盒裝元家藍鑽蝦..都在等著你拿...
要在哪裡買元家藍鑽蝦?
(1)『家樂福』『喜互惠』...等量販通路
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活動辦法詳情請參閱 https://www.yens.com.tw/msg/msg118.html
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