Vermicular 第三團的品項實在太豐富,終於輪到機會可以好好介紹他們的IH琺瑯電子鑄鐵鍋。
這無疑是許多主婦心中的夢幻逸品,只是一個真的不便宜,它到底值不值得這個價位?誰最應該擁有它呢?
我在猜,Vermicular 當年在幫這個電子爐取名時,應該覺得頭很痛,因為它很難用一個名稱定義。
最終他們取之為 RICEPOT,如果照翻的話,就是所謂的電子煮飯鍋,但其實它能做出的料理,遠遠遠遠(要用四個遠才足以表達)超出這個範圍。#用它煮米飯只是最基本的一個目的。
當然,不需要懷疑的是,以日本人對於米飯的重視,絕對會設計出一個能煮出超級米飯的鍋子。但除此之外,#它能煎能炒能燉能舒肥能蒸能做無水料理,唯一不行的在我看來只有炸,因為 IH 電子爐的溫度沒有到那麼高。
如果問我,我會說 #它就是個超級萬用鍋,在玲瑯滿目的電器街肯定是個走路有風的咖。所以如果你把它理解為煮飯鍋,那有貴,但理解成萬用鍋的話,它絕對對得起這個價格。
#什麼人特別適合這個鍋呢
#家中沒有電子煮飯鍋
電子煮飯鍋可以預約定時,讓忙碌的主婦預先將煮飯時程安排好,在忙做菜的當下就會少一件事,更不用擔心菜都煮完了但電鍋忘了按,所以我強力推薦每個主婦一定要有一個電子煮飯鍋。
如果你還沒有,那當然,要買就買這個能夠提供你超越電子煮飯鍋功能的小V鍋。
#家中沒有IH爐
直火很適合拌炒料理,但若要燉煮,IH爐的溫度穩定度與精準度還是讓人放心多了,可惜不是每個人的家都有辦法多裝 IH 爐。
多這個 IH 電子鑄鐵鍋,你等於多了一個獨立的爐火,所有需要燉煮的料理,都可以移來這鍋做,加上不用顧火,你可以專心去做其他需要快炒的料理。
#料理苦手
料理苦手最怕的就是火侯抓不準,而小V鍋把這重責大任都扛下了。有了它,很多料理只要按幾個鍵,設定好火力跟燉煮時間,然後就沒有然後了,它會幫你一路煮到好。
需要開伙,但對料理沒有很多經驗跟自信的人,需要小V鍋拯救你。
#煮飯也總是分身乏術的人
如果你跟我一樣,煮飯的同時有一個老嬰一直啊啊叫,大寶又超多話不停來打斷我思緒,我還要時時注意火侯,我會起肖。
媽媽起肖沒什麼,一天總會起肖好幾次,但悲慘的是常常一回神發現燉過頭了、火忘了關所以湯燒乾一半這類的鳥事。
忙的時候顧火,讓料理過程增添不少風險,交給小V鍋,精準設定好火力跟設定時間,最萬無一失又安全。
#懶的人
只要參考隨鍋附贈的專屬食譜,把東西切一切、丟一丟,照指示按幾個鍵,時間到就開動,耍廢的人生怎麼能沒有小V鍋。
註:
1. 很多人卡在選色障礙,我最終的建議還是依照廚房配色,像我的流理檯面是深灰色,我就選了松露黑。但大多台灣人家中的廚房系統櫃是白色,我就會建議帶白或是銀。
2. 這團結束後,接下來就會回歸到每月一團生鮮的步調(究好豬 4/15-19 呦)。除此之外,我沒有要開別的團,重心會放在四書的寫作與宣傳。所以錯過這團,我也不知道下團在哪囉。
#下單進入最後一天
#連結一樣放留言處
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