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【新聞導讀:帶領屏東高樹小農 打造美味金鑽寶藏】
郭智偉因那年父親的一場重病,讓他毅然決然回到屏東故鄉,帶領屏東高樹小農成立「綠地合作社」,將金鑽鳳梨推廣出去!
他和家鄉鳳梨小農交涉,保證完全收購但前提是要照其方式來種植鳳梨,同時推動TGAP產銷履歷作業SOP,輔導農民認識土壤、掌握病蟲害預防管理、了解施肥方式肥料運用的狀況;更與家樂福合作,讓許多本來無法打入大市場的單戶小農有了機會前進全省, 讓這裡成為台灣鳳梨外銷的大本營。!
他們嚴格管控土壤與水質,堅持不使用催熟劑,以友善自然的態度栽種!同時也製做出其他周邊產品,例如果乾、果醬、配料…等食品,提升產品價值!
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🍍家樂福嚴選屏東金鑽鳳梨
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🔸金鑽鳳梨香甜多汁的秘密
種植區全境位於高屏溪支流沖積平原,年雨量可豐沛,平均氣溫在28度,適合作物生長!因此出產的金鑽鳳梨口感香甜多汁,甜度可達14度以上,纖維細緻連鳳梨心也可食用!不僅國人喜愛,外銷也極具市場👍
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家樂福乾果機 在 家樂福Carrefour Facebook 的最佳貼文
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家樂福乾果機 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最讚貼文
有跟M麻團購 #胖鍋乾果機 的朋友快過來哦😄
今天M麻要分享這本,在家樂福逛街時買到的
果乾食譜書,也就是使用乾果機自己烘果乾,烘花卉香草,甚至於是烘毛小孩的肉片作法,這裡頭都有教。
水果蔬菜的部份,M麻已經分享蠻多,但其他種類比較少試過,剛好看到這本書內容也挺適合,所以買回來分享給大家。
有需要的朋友可以到家樂福找找,或是上網路書店打 #自然果乾 (好優文化出版)搜尋看看
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